芹菜怎么做好吃

1、芹菜掰成单叶洗净，斜刀切片。

2、胡萝卜洗净切片，准备好豆腐泡。

3、葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切片。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。

5、放入胡萝卜煸炒，放入葱，姜爆香。

6、放入芹菜，豆腐泡煸炒片刻，放入适量盐，生抽煸炒，放入味素，出锅装盘。