怎样做薯条家常做法

1、准备好土豆1个，将土豆去皮洗净，切成长条状，将土豆条放入水中备用，锅中加入适量的水，烧开。将切好的土豆条放入沸水中。

2、煮3分钟，捞出沥干水分晾凉，可用厨房纸吸干水份。

3、然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

4、炸至金黄色即可捞出沥干油分，吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。