酥软可口的馍干

1、首先我们馒头切片，不要太薄也不要太厚，太厚不容易熟

2、接着那两个鸡蛋（依个人口味），可以加少许的盐合调料

3、我们把鸡蛋打匀，顺着一个方向会更容易一点，一定记得吧调料搅匀

4、我们把锅烧热，最后是深底的锅，平底的锅有点费油。等到锅烧热之后，倒入少许的油，不用那么多，馍干不怎么吸油

5、把馍片两面都沾上蛋液，尽量均匀一点，等到油热了之后，用筷子把馍片放到锅里炸，放进去之后，扎一会就翻过来炸另一面

6、最后看到两面都是金黄的就捞上来，不用炸那么久，馍片本来就是熟的