1、把淡奶油，抹茶粉，牛奶，色拉油混合一起。
3、筛入低粉，搅拌均匀
5、加一个蛋黄放一滴香草精搅拌均匀。重复动作4次，香草精是除腥。
7、打到五六成打蛋机拿起来是弯的形状就可以了，打太久的话烤的蛋糕会裂开。
9、烤箱预热，在烤盘上铺一层油纸，刷点色拉油。然后把面糊均匀倒入后，把烤盘拿起来10cm高处再放下，重复动作几次，是为了把面糊里的气泡震出来，最后在面糊上面再盖一层油纸进烤箱烤，我是170度烤9分钟。时间长短依照自己烤箱脾气断定吧。面糊其实是绿色的，我不知道为什么拍出来变成了黄色。
11、蛋糕烤好后连油纸一起取出，放凉。(因为现在是夏天，我直接放在空调房里凉，时间比较快) 在凸鹣沮北把做好的芝士酱放在蛋糕上，抹平。
13、取出的蛋糕卷撕开油纸，把切刀用火加热再切会很好切。切好后摆盘就可以了。
