时间:2024-10-24 07:52:54
1、将白菜洗净,切成薄片,胡萝卜同样处理
2、将两者放入沸水中焯一下,投入凉水冷却,然后控净水分
3、锅内倒油烧热,放入姜丝爆香,放入白菜片和胡萝卜片,加入盐,白糖,盐,味精翻炒
4、水淀粉勾芡,淋上香油即可