自制麦当劳、肯德基薯条

1、准备好土豆，按照人数来

2、洗干净去皮，切成长长的细条，和在麦当劳吃的那种规格一样，

3、用盐水把土豆泡个十来分钟，

4、把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火煮2~3分钟，薯条熟了就可以出锅，

5、把煮过水的薯条拿出来，水倒掉，薯条晾开

6、把薯条放冰箱去速冻，冻得硬邦邦的就可以拿出来炸，

7、速冻后的薯条

8、锅中加油加热，分两次，先炸2.5分钟，。出锅后放着，想吃了再炸一分钟

9、趁热撒盐蘸番茄酱