1、娃娃菜洗净，过水七成熟备用
2、火腿肠切丁或片(根据自己的喜好切成型)香葱切花
3、鸡蛋打散锅中放油可多点油做成饼状，让其有焦黄色
4、鸡蛋饼切成棱型
5、小虾仁清水泡好备用
6、粉条过水备用
7、锅中放少量的油，放入虾米翻炒成金黄色
8、依次倒入面粉翻炒均匀，不留疙瘩，炒变色
9、炒好的面粉先倒入一碗水搅拌均匀后再倒入需要一定量的水
10、开大火放入娃娃菜、鸡蛋饼、火腿肠
11、开锅后再次放入粉条、虾仁、皮蛋
12、转中小火炖十五分钟
13、放入盐、白胡椒粉
14、小火炖五分钟
15、出锅前放入香葱，滴一滴香油
16、嗯完美的尚汤娃娃菜就做好了
17、来一碗，看看这内涵丰富的菜肴，青红黄绿黑搭配的极好呢
