素烧猴头菇的做法

1、准备的材料均为冷冻的，需提前取出回温化冻，猴头菇是已处理过的，直接下锅即可

2、准备调味料，所有的调味料全部放入小碗中，加入少许清水调匀即可

3、化冻后的笋切滚刀块，调味料调好待用

4、锅中放油，温热后放入葱花煸炒出香味，放入猴头菇翻炒

5、再放入笋、豆腐翻炒一分钟左右

6、调料汁倒入锅中，翻炒片刻，待汤汁收浓即可起锅