包青果的做法

1、花生先用开水煮熟沥干，锅中烧开水后放入冰片糖，一边搅拌，待糖全部融化后，倒入装有糯米粉和粘米粉的盘中，用筷子搅拌均匀

2、这种叶子是平时包粽子的，事先用开水烫一次，这样包青果的时候不会滑溜溜的！也就是说烫过比较容易包

3、每块叶子大小不同，根据捏馅的大小，把馅压平到叶子上，头尾两边对折放在后面或者左右都行，如图片所示

4、全部包好后整齐摆在锅中隔水蒸20分钟左右！每个青果之间留点空隙，糯米蒸熟后会有点塌下来