怎么做奶白鲫鱼汤

1、鲫鱼洗干净，在鲫鱼身上划几刀。

2、白萝卜洗净，切丝，备用。

3、锅内倒入适量的食用油，小火加热。

4、油热后，把鲫鱼放进去煎，一面煎的变黄之后，翻身煎另一面。

5、 两面都煎黄之后关火，把鱼盛出。

6、用锅内剩余的油炒葱姜蒜，隔五香粉和花椒粉，然后倒入凉水，大火加热。

7、水开后，把煎好的鱼和切好的萝卜丝倒入锅内，中火煮。

8、 慢慢的放少许盐，中火煮30分钟。(可以根据自己的口味,调节时间)

9、 30分钟后，放入鸡精，小火煮20分钟，至汤变浓白，即可食用。