香菇豆腐素锅贴的做法

1、香菇清洗泡发，要泡至完全软透，去除杂质！豆腐洗净待用！其他的用料没拍照，各位亲都知道！

2、面粉加温水揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜静置！

3、揉好面团后开始准备馅料，香菇、豆腐、洋葱、胡萝卜切碎放入容器中，加盐、大葱生姜沫、胡椒粉、香油、蚝油拌匀！

4、馅料调好后开始做面剂子，把面团揉搓成长条后切成大小均匀的面剂子！

5、把面剂子擀成圆皮！

6、取一个面皮，把馅料包进去！

7、包成饺子的形状！

8、平底锅中倒入适量植物油！

9、把饺子摆在锅里，最好用不粘锅，普通平底锅也可以，不粘锅起锅时更容易！

10、稍微煎一下后加水，水量不要太多，不要没过饺子就行，盖上锅盖！

11、锅中水烧干后就熟了！

12、锅贴成功了！底层脆脆的，香！

13、盛出来开吃！

14、咬一口，感觉不错，胡萝卜再多一点就更好看了！

15、配上豆浆和小菜，吃的那叫舒服！