香锅包菜（香辣）

1、包菜，拨开，洗干净，沥干水份，手撕碎。

2、将干辣椒，蒜头，葱姜分别切碎，备用

3、调酱汁，将蚝油倒进碗里，加一点点水，融化，可加入一点点糖

4、热锅，将葱姜蒜放下去爆香。

5、然后加入包菜，翻炒均匀

6、等到包菜稍微有一点软了，就加入酱汁继续翻炒

7、待包菜全部软了，酱汁快干即可出锅

8、成品