怎样做出家常菜系列之沙茶牛肉炒面

1、牛肉用沙茶酱、酱油、色拉油抓腌一下，切洋葱丝、萝卜丝、葱、辣椒

2、菠菜洗净切小段，也可以用青菜等其他绿色蔬菜

3、热锅不加油，直接把牛肉下去炒，炒香后先起锅

4、用原来牛肉的油再加一点色拉油，炒香洋葱丝、胡萝卜丝和葱段

5、面另起锅加水、加盐煮滚

6、最后捞起面放入拌炒，再加入牛肉、菠菜，用沙茶酱、酱油调味，美味完成