如何做经典小吃：糖不甩

1、准备食材。

2、取150克温水边倒入糯粉中边搅拌后和面团。

3、再分成大小相匀的剂子搓板圆。

4、锅里烧开水，煮至汤圆浮起。

5、捞出来后放在清水碗里。

6、炒香花生米。

7、炒熟的花生趁热擀碎。

8、鸡蛋在碗里打散，煎成蛋皮。

9、锅里放50克清水，加入黄糖片、姜丝煮糖至化开。

10、加入圆子，糖水变得浓稠，沾满糖汁。

11、装碗。加入花生碎和蛋皮丝即可。