洋葱炒鸡蛋的做法

1、洗好的洋葱切成丝，备用。鸡蛋打入碗中，搅散。

2、锅中注入适量食用油烧热，倒入蛋液，炒至熟。盛出炒好的鸡蛋，待用。

3、另起锅，注油烧热。放入洋葱，翻炒至软。

4、倒入炒好的鸡蛋，翻炒匀。加入盐、鸡粉，炒匀调味。倒入葱花，翻炒均匀。

5、关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即可。