洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法

1、食品收藏

2、洋葱和胡萝卜片，葱片，大蒜和姜片。

3、把鸡蛋敲进碗里，加点盐和料酒把它们打碎。

4、平底锅成宽油，油温较高，进入鸡蛋后迅速扩散，形成排油口。

5、炒油，炒大蒜和姜。

6、加入胡萝卜和洋葱搅拌2分钟。加盐调味。

7、加入少许糖，炒至胡萝卜变软，洋葱变透明。

8、最后，把鸡蛋和大葱炒一下，关火。

9、成品图

10、成品图