红丝绒戚风杯子奶油蛋糕

 时间:2024-10-15 13:03:20

1、玉米油、红丝绒液、牛奶混合均匀,至乳化状态。

红丝绒戚风杯子奶油蛋糕

3、加入蛋黄搅拌均匀备用。

红丝绒戚风杯子奶油蛋糕

5、取1/3的蛋白霜加到面糊中翻拌均匀。

红丝绒戚风杯子奶油蛋糕

7、将蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸托的7分满,震出气泡,送入预热好的烤箱140度烤35分钟左右,出炉晾凉。

红丝绒戚风杯子奶油蛋糕

9、草莓巧克力与30g淡奶油混合隔水加热至融化,搅拌均匀后稍微晾凉淋在奶油上。最后装饰上草莓和巧克力即可。

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