瑶柱鱿鱼干炒粉丝的做法

1、粉丝浸泡在清水里至软。

2、鱿鱼干和瑶柱泡发洗干净，瑶柱撕碎，鱿鱼切块

3、热锅放适量油，把瑶柱和鱿鱼放进去，加入料酒炒几分钟。

4、粉丝捞出虑干后放入锅中，一起翻炒。

5、加入适量盐、酱油，炒至粉丝上色即可关火。

6、出锅，加点葱花会更美味。