如何消耗蛋清制作芝麻薄脆饼

1、准备好所需的所有食材

2、蛋清中加入细砂糖，用打蛋器搅打，打到出现很多细密小泡。（手动打蛋器就可，无需电动打蛋器）

3、加入过筛的低筋面粉

4、搅拌均匀至无粉状物

5、倒入玉米油搅拌均匀

6、最后倒入黑白芝麻继续搅拌均匀。（一直搅拌，是不是很简单呢~）

7、烤盘铺上油纸，倒入面糊，用刮刀抹平抹薄。

8、烤箱提前预热，上下火170℃烤15分钟左右即可，取出掰开小块就可装起来啦~