盐是由什么组成的化合物

盐是金属离子、铵根离子和酸根离子结合而产生的化合物，它可分为单盐、合盐两种。我们平时所说的盐一般都是指食用盐，它含有人体所需的营养成分，食盐有井盐、海盐、池盐几种。