nut cracker是什么职业

是粉碎机操作员，工作内容是操作粉碎机把坚果轧碎，粉碎后的坚果可以用于榨油或是作为食品辅料等深加工。nut cracker还可以表示芭蕾舞剧《胡桃夹子》。