莲藕鸭汤的功效与作用

1，清热凉血，莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。2、通便止泻、健脾开胃，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。3、益血生肌，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，有明显的补益气血作用。