一级大豆油和三级大豆油有什么区别

1、成分方面，一级大豆油杂质比较少，三级大豆油杂质比较多。2、用处方面，一级大豆油，主要用来做沙拉。而三级大豆油一般用来烹饪、油炸食品。3、口感方面，一级大豆油的口感清，而三级大豆油比较香。