汤菜谱家常菜做法

 时间:2018-04-29 22:41:54 贡献者:风林网络资料库

导读:如对您有帮助,可购买打赏,谢谢汤菜谱家常菜做法导语:对于外省人(尤其是口味重的北方人,偶是贵州的 )来说,初来广东会觉得所有菜淡而无味,要想真正体会粤菜的风味,至少得在这

菜谱家常菜鸡汤做法大全(2)
菜谱家常菜鸡汤做法大全(2)

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢汤菜谱家常菜做法导语:对于外省人(尤其是口味重的北方人,偶是贵州的 )来说,初来广东会觉得所有菜淡而无味,要想真正体会粤菜的风味,至少得在这 呆上一年以上,当 对于外省人(尤其是口味重的北方人,偶是贵州的 )来说,初来广东 会觉得所有菜淡而无味,要想真正体会粤菜的风味,至少得在这呆上 一年以上,当然,不要只在家里吃家乡菜. 汤: 尤其是药材汤,太好喝了,初来时会觉得像喝中药一样,现在 我也会煲了,有一次朋友从美国给我带回来一些很好的花旗参,偶用 乌鸡来煲了一下午,结果被我表妹放两勺盐,她喝起来说好,可苦了 我,像盐水一样,心痛呀,喝了就一口,实在喝不下去了. 菜: 偶最中意清蒸桂花鱼和白切鸡,看着白切鸡骨头中的血丝,爽 嫩,这也是和北方的白切鸡最大的区别.还有豉油鸡玫瑰鸡、蒜蓉粉丝 蒸扇贝、凉瓜黄豆排骨煲、鼓汁排骨、盐水菜心、油淋菜心、上汤豆 苗、烧鸭、叉烧、烧肉、清蒸丝瓜,太多了, 粥:生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、白果瑶柱粥、菜干猪骨粥、 早茶: 这是我最喜欢的,能吃很多点心,花的钱不多。

有虾饺、XO 酱鸡脚、咸水角(我的最爱) 、砚水粽、煎饺、萝卜糕、黄金糕、鳗鱼 饼、牛百叶、太多了。

另外: 潮州菜和客家菜严格来说不能和广州菜 (广东菜)归为一类,因为前两者口味偏咸,油多,而广东菜是讲究 清淡的。

对于潮州菜,我只中意酿豆腐和卤水拼盘。

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