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鸡蛋 1个 温水 250克 食用油 适量 步骤 1 面粉、酵母、泡打粉、盐、白糖、鸡蛋、温水混合在一起搅拌均匀揉成面团,这个面团一定要非常软 2 进行第一步折面:四根手指的背面抹上食用油,弯曲成直角开始压面,手指一定要平放,不能弯曲不能压出小坑,3 面团压薄之后,4 进行折叠,折一下继续换个方向压面,...
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自制小油条的做法 简介 老公儿子都爱吃油条,为了让家人吃上放心的油条,我尝试着自己做,试了几次效果不错,没有泡打粉,只用了酵母和盐糖鸡蛋,配出了香甜可口的油条,爷俩一直好p 食材 面粉 300克 鸡蛋 1个 盐 2克 水(也可以是牛奶) 200克 糖 10克 酵母 3克 油 300克 步骤/方法 1 把除油以外的...
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1 在面包机里先加温水和鸡蛋,然后倒入油条粉,启动揉面程序。2 揉成一个光滑面团,比较湿的状态。3 因为天气比较冷,我放烤箱里醒发,旁边放了一碗热水,启动了发酵程序。时间大约为40分钟。4 在揉面垫上刷油,把面团擀成长的面片,用刮板切成短的条状。5 两小片叠加,用抹了油的筷子用力压一下。6 然后...
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自制油条的做法 简介 身在异国,总是想念家乡的味道!经过多次自制油条经验而得,外酥内嫩,再蘑点豆浆就是完美搭配!食材 面粉 500克 食用盐 5克 白砂糖 4克 无铝泡打粉 10克 鸡蛋 2个 纯牛奶 250克 小苏打 5克 清水 适量 适用油 10克 步骤/方法 1 准备500克面粉 2 2个鸡蛋 3 1盒纯牛奶 4 10克...
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油条,小时候叫香油果子,长大了看太多油反复使用,过量加添加剂的报道,对油条是既想又怕,于是只能自己做来吃了。食材 牛奶 200克 面粉 180克 鸡蛋 1个 食用油 20克 盐 适量 步骤/方法 1 牛奶,鸡蛋,油、盐一起搅拌 2 加入面粉 3 和成软软的面团 4 发酵 5 将发酵好的面排气揉光滑 6 取一块压成长...
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炸油条的家常做法 简介 北方人传统的早餐就是油条豆浆,真是一段时间不吃还有些想念,自制健康油条并不是很难,喜欢的亲们可以学起来。食材 面粉 200克 水 70克 鸡蛋 1个 玉米油 15克 盐 2克 酵母 3克 小苏打 1克 花生油 500克 步骤/方法 1 面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀 2 40克水加入酵母化开...
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1 将150g牛奶倒入带盖的容器中,并将鸡蛋65g打入其中,再加食用盐2g、白糖2g、食用油5g;2 加入面粉250g,用筷子将面搅拌均匀(向一个方向),再在面表面放一匙油,用手把面拍平,盖上盖醒发(一般2小时左右;我头天晚上和面,第二天早晨炸油条,冬季可以,天热发的太大);3 面发好了,将面板抹油后,...
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自制松软油条 简介 油条是我们传统食物,虽说吃多了油炸的食物不好,但是偶尔自己做一次还是很棒的,只用简单的几种料酒可以做出松软的油条。食材 面粉 350克 鸡蛋 2个 植物油 30克 盐 4克 牛奶 190克 酵母粉 3克 炸制用花生油 700克 步骤/方法 1 把牛奶,鸡蛋,盐,植物油,酵母粉拌匀 2 加入面粉和成面团,抹
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炸油条的家常做法 简介 自己在家炸比出去买得快,前面几个步骤可以在前个晚上做好放在冰箱里冷藏发酵第二天炸 食材 面粉 500克 鸡蛋 1个 酵母 4克 盐 适量 油 适量 纯牛奶 250毫升 步骤/方法 1 如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。2 盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。3 把牛奶、...
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鸡蛋油条的家常做法 简介 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 食材 面粉 1碗 鸡蛋 2个 油 适量 盐 少许 发酵粉 小半勺 糖 小半勺 方法/步骤 1 取好面粉倒盆里,再取鸡蛋一个打入面粉里用筷子搅拌均匀,取一小碗倒入少半碗温水,然后将一小勺发酵粉和小半勺盐以及小半勺白糖倒入温水中,然后用筷子将温水中...
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炸油条的做法 简介 炸油条是一道特色的早餐种类,配合豆腐脑是最好的搭配了,今天心血来潮想做一下炸油条,刚好吧过程记录下来分享给大家,做的不对的地方欢迎指出。食材 鸡蛋 1个 牛奶 2袋 面粉 500克 酵母粉 适量 油 多 盐 适量 步骤/方法 1 如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就够了 2 盐的用量可以根据...
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自制鸡蛋灌油条的做法 简介 油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一,山西称之为麻叶,东北和华北很多地区称油条,安徽一些地区称“油果子”。广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果,浙江地区有天罗筋的称法。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是...
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油条的家常做法 简介 睡前把面团准备好 早上起来15分钟炸出咸香的油条 在家做着吃 健康美味 食材 面粉 500克 泡打粉 10克 膨松剂 15克 黄油 10克 鸡蛋 1个 盐 2克 步骤/方法 1 没有膨松剂光放泡打粉也可以的 2 面粉内加入一颗鸡蛋 3 将泡打粉 膨松剂 盐 全部加入面粉 4 缓慢加水用筷子将面粉搅成絮状 5 ...
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家庭版小油条的做法 简介 今天带来的是家庭版小油条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 鸡蛋 一个 泡打粉 3克 盐 3克 酵母粉 5克 温水 150克 食用油 20克 方法/步骤 1 将面粉,鸡蛋,盐,泡打粉放入容器中 2 酵母粉倒入温水中筷子搅拌化开 3 将化开的酵母水倒入面粉混合物中 4 用筷子搅拌...
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小油条的做法 简介 今天带来的是小油条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 小苏打 3克 食用油 20克 牛奶 160ml 盐 3克 鸡蛋 1个 酵母 3克 方法/步骤 1 面粉,鸡蛋,食用油,盐,酵母(用温水融化),牛奶 2 用筷子搅拌成絮状 3 用手揣成面团 4 面团上抹点油,包上保鲜膜放冰箱里低温...
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小油条的做法 简介 今天带来的是小油条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新良安心油条粉 300g 水 130克 食用油 1勺 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 准备好面粉,里面加一个鸡蛋 2 鸡蛋搅拌均匀,加水不要一次都加完,搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团 不加鸡蛋 可以多加10-20克水 具体根据你需要的面团软硬度来操作 3
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2个鸡蛋,一碗面,做油条 简介 油条是我们中国特有的小吃,几乎在每个城市都能找到它的身影,1碗热腾腾的豆浆,再加上2根酥脆蓬松的油条,便是大多数人早餐的标准配置,既好吃,又十分的接地气,其实它们的做法并不难 食材 面粉 300克,糖 30克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 首先我们准备一碗面,2个鸡蛋,开水一...
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家庭炸油条的做法 简介 自已在家做油条吃,最起码油放心,面里也不在添加其它的添加剂。一家四口人,做起来也不用多长时间。周未时间,突然想吃,马上和面,两小时后就吃上了。用来当晚饭配点米汤喝也不错啊。食材 小麦面粉 500克 鸡蛋 3个 酵母粉 5克 玉米油 40克 盐 5克 小苏打 3克 和面清水 170克 ...
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香喷喷的油条的做法 简介 大家好,小编也是非常喜欢吃油条的,相信好多朋友吃早餐都是必不可少是油条,不会的朋友可以跟小编一起来学习哦。食材 面粉 250g 鸡蛋 2个 砂糖 20g 牛奶 150g 酵母 10g 小苏打 5g 花生油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1,盆里放入粉中位置,酵母粉用温水化开加入面粉中。2 2,...
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传统早餐美食---油条 简介 我最喜欢的早饭就是油条啦~但是外面的油条不敢放心吃啊!说什么油反复炸过的,食用了要致癌啦;油条里面有什么洗衣粉,起泡剂等等。先不说油炸类的食物是多不健康的饮食习惯,好过外面多次高温油炸的劣质油,还有接触到的过量的灰尘……偶尔在家炸份油条,配个热腾腾的豆浆,也还是不...
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油条的做法和配方 简介 生活中自己动手做油条,也体验一下做美食的快乐,再打上新鲜的豆浆,真是味美无穷。外面的油条用的油基本上都是反复炸制,很不健康。因为我的油条配方里有鸡蛋和鲜奶,显得更加酥脆,还散发着浓浓的奶香味。食材 面粉 250g 鸡蛋 1个 酵母 3 盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 半斤面粉...
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油条的做法、配方 简介 豆浆油条是很多人的标配早餐,不过外面买的油条,卫生情况让人担忧,今天小编分享一个家庭版的做法,健康又好吃,零失败率,新手也能自制蓬松的炸油条,是不是很期待!一起看看吧。食材 高筋面粉 200g 鸡蛋 1个 小苏打 3g 活性干酵母 3g 食用油 500g 盐 少许 方法/步骤 1 1、碗中...
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自制牛奶鸡蛋油条的做法 简介 今天带来的是自制牛奶鸡蛋油条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 500g 鸡蛋 两个 牛奶 一盒 盐 一丢丢 酵母粉 5g 方法/步骤 1 面粉加入鸡蛋牛奶和成光滑的面团,面团尽量和的软一点、放入温暖的容器内,(我用的是不锈钢蒸锅,水温烧自六成热之后把揉好的面团放入)发...