燃面的做法

方法/步骤 1 燃面的油极为考究，原料大致有菜油、小磨麻油、鲜板化油、八角、山莱、芝麻、核桃、上等花椒、老姜、葱段...核桃要剥开泡在油里一段时间，香味才能出来！下菜油煎熟下猪油化开，加上述香料小火慢熬，稍微冷却后浇在二金条辣椒做的辣椒面上面泡段时间，等核桃香味出来了，燃面油也就成功了，做好...

1 花生米用盐小火炒至颜色微黄，花生皮爆开，发出＂噼啪＂的响声时盛出花生米放凉。2 搓去花生皮，放保鲜袋用擀面棒碾碎。3 油里放两粒草果、两颗八角、五片香叶、一块桂皮、十几粒花椒以及一整颗葱切段放入小火煸至葱段变黄。捞出香料不要，香料油盛出备用。要吃辣的，用这油烧热浇在辣椒面上成辣椒...

宜宾正宗燃面的做法 1 宜宾最具特色的传统名小吃，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。一、准备佐料：水面，（这里一定要水面，超市里面的干面做出来味道不正的）花生米（碾碎成颗粒），碎米芽菜，酱油，葱，红油辣椒，熟菜油（用锅煎开至无泡沫） 味精，醋（个人喜好）。二、把水...

宜宾燃面的做法 简介 今天带来的是宜宾燃面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 灯笼椒、干红椒、二荆条 各30g 花椒、藤椒 各35g 桂皮 20g 香叶 15g 五花肉糜 50g 碎米芽菜 10克（个人口味酌情增减）姜末蒜末 10克 花生米 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 1、灯笼椒、干红椒、二荆条、花椒、藤椒、桂皮...

热辣开胃的宜宾燃面的做法 简介 今天带来的是热辣开胃的宜宾燃面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 碱水面 300克 宜宾碎米芽菜 50g 五花肉碎 100g 菜籽油 1勺 生抽 10克 姜沫 10克 蒜沫 10克（个人口味酌情增减）辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）花生 10克（个人口味酌情增减）小米椒 两个 花椒 少许 老抽 ...

宜宾燃面的做法 1 原料:面条一把，香油、辣椒油、八角、桂皮、香叶、山奈、芝麻、花生、干辣椒、上等花椒、香葱、葱姜蒜碎、肉馅、芽菜、生抽、料酒、白糖步骤1、锅中放入适量香油，加热后放入花椒，八角，山奈，桂皮，香叶、干辣椒，小火慢煎，待料颜色变深后，捞出底料，盛出剩下的调味油待用。2、花生米用...

如何做宜宾燃面？简介 这个面食我以前也没有听说过，所以昨天一听说这个面，我就在朋友的帮助下学习做了这个面，它的特点是油多水少，再加上花生碎，芽菜，据说可以用火来点燃，所以叫这个名字（当然我也没试过）。接下来，我教大家怎么做这个面食。食材 面粉 300g 芽菜 60g 肉馅 50g 花生碎 50g 葱 2颗 ...

宜宾燃面做法详解 简介 燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。食材 碎米芽菜 50g 面条 200g 猪肉末 50g 香油 适量 辣椒油 适量 熟花生 适量 香葱 适量 大蒜 适量 生姜 适量 油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 猪肉剁碎 2 熟花生米...

宜宾燃面的简易做法 简介 宜宾燃面很好吃又简单易做 食材 宜宾燃面 50克 宜宾芽菜 15克 花生 20克 芝麻 少许 小葱 适量 酱油 适量 辣椒油 适量 味精 少许 方法/步骤 1 1.准备好全部材料 2 2.锅里水烧开放下面条煮3分钟左右打捞起来 3 3.打捞起来放在盘里面，跟着就放酱油和辣椒油搅拌均匀。4 4.跟着放芽菜.花生.芝麻.小葱.味精。我是没有放盐芽菜有点咸我辣椒油里...

自制宜宾燃面的做法 简介 自制宜宾燃面的做法 食材 水面 100g 小葱 2条 辣椒面 100g 花椒 1勺 花生 2勺 碎米芽菜 1勺 菜油 6勺 麻油 1勺 味精 1勺 盐 1勺 酱油 2勺 方法/步骤 1 超市买的芽菜倒入碗里用微波炉中火30秒，不加任何东西，葱切碎，吃的辣的小米辣切碎 2 辣椒面倒入干净没水的碗中，放...

舌尖美食——宜宾燃面做法详解 简介 看舌尖2，各种美食诱惑着我，当看到宜宾燃面是心中有点小激动，曾经我们经常吃的小吃，有时也当主食吃。喜欢那个芽菜和花生的味道。做这道美食其实我不是很愿意，因为作为南方人不喜欢擀面条，呵呵，但为了做好贤妻，我还是豁出去了，因为老公特喜欢吃这道小吃，回家的第二天中午...

热干面的家常做法 简介 湖北长大的孩子，喜欢吃热干面，来了四川，就算有了碗杂面、燃面，我也还是想吃那一碗热干面。自己买了面条在家做，多次终于发现四川南充营山凉面那种面条很适合做热干面的，但这次用的是武汉蔡林记的挂面，这种面有点细。食材 碱水面 150克 辣萝卜丁 2小勺 芝麻酱 1大勺 酱油 1小勺 鸡精 ...

烩面的做法大全——烩面片的家常做法 简介 烩面片是一种既简单又美味的一种小吃，尤其适合那种时间特别仓促的上班族，它简单易学而且又非常节省时间，我今天就觉大家做一道家常烩面片。食材 精制面粉 300克 食用油，食盐 适量 香葱 1根 新鲜豆腐 100克 五香粉 适量 方法/步骤 1 先去精致面粉300克用温开水将面粉...

各种好吃的面条的做法（1）简介 面条是一种常见美食，家里常备面条。面条的做法有很多种，燃面，泡面，拉面...数不胜数的做法。我给大家分享几种好吃的面条，做起来也很简单哦。食材 面条 适量 水 适量 各种调料 适量 各种面条做法 1 炒方便面　　1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要...

怎样做烩面片 简介 烩面片的简单做法 食材 面粉 500克 方法/步骤 1 先把500克面粉放入干净的容器中，然后放入5克盐和一个鸡蛋，加入适量水，慢慢揉成面团。2 把面团揉的光滑一些，放入容器中。3 等25分钟后，揉面团6到10下，依次这样每隔25分钟就揉面团6到10下。4 照上面的第3步反复做4到6次后，把面团分成若干份数，每一份用擀面杖擀成薄片，抹上油放到盘里，然后包上保鲜...

烩面片的制作方法 简介 烩面是很多人都爱吃的面食，烩面有多种吃法，有羊肉烩面，炒会面，凉拌烩面等等。烩面片怎样做呢？下面我给大家分享一下烩面片的做法，希望大家能够喜欢。食材 面粉 适量 盐 适量 水 适量 油 适量 方法/步骤 1 在和面盆中放入适量面粉，加入一小勺盐，2 用一小碗放入凉水开始和面，先...

烩面片的做法 简介     这两天又降温了，寒风吹的呼呼的，这天一冷就想吃点热呼呼的，热腾腾的汤面片最暖身子了，吃一大碗，身上立刻就热乎起来，要冒汗了，好舒服。这烩面片还没吃，单看这红、黄、白、绿、黑五彩颜色配菜，薄薄的面片，红红的汤，再加上热腾腾香喷喷的味道，诱人啊！ 食材 面片 ...

西红柿鸡蛋汆儿面的做法 1 原料： 西红柿 鸡蛋 面条调味料：葱花 姜末 酱油 料酒 糖 油做法：1.西红柿洗净后去皮2.鸡蛋用清水冲洗后，磕入碗中打匀3.把西红柿切成小块备用4.在锅中倒入适量的食用油5.油烧热后倒入打匀的鸡蛋6.待鸡蛋稍稍定型后，用筷子搅散盛出7.在锅中倒入适量底油，待油温八成时放入葱...

河南烩面怎么做 简介 美味的荷兰烩面 食材 面 8克 酱油 5克 水 8克 盐 9克 葱 9克 姜 5克 蒜 7克 盐 8克 方法/步骤 1 一包能煮两大碗，够两个人吃。搭配了一点黄瓜和西红柿，营养可以均衡点。2 拆开包装，里面有三个料包，一个是酱料包，一个是脱水蔬菜肉粒包，真的有肉，还有一包是调味粉，...

上海菜饭的做法 简介 菜饭，之前看到很多筒子做过，但我一直没有行动，要不是小家伙看到邻居奶奶某天端过来一碗吵吵着要吃我也想不到要做这么一碗饭，当时奶奶给他盛了一碗，说是就自己在家不想做饭，特意煮了这个吃起来方便，小家伙吃后直说这饭好吃，看来自己家的床好睡，别人家的饭好吃这话绝对没错哈。好...

烩面片的家常做法 简介 周末在家想着做点什么吃呢，孩子说想吃烩面片，说着就动手做吧，烩面片对于北方人来说再熟悉不过了，手擀的面片，加上各种蔬菜汤汁烩至而成，营养健康，比较好消化，很是适合小孩子食用 食材 面粉 适量 番茄 两个 豆腐 一小块 青菜 适量 小葱 适量 猪油 适量 醋 适量 酱油 适量 盐 ...

如果老北京炸酱面温文尔雅的名门闺秀，那四川特色小吃之味干炸酱面则是个性鲜明的时尚美女。长假里我每天都会来上一碗干炸酱面，昨晚和姐姐聊天到很晚，夜深人静之时肚子咕咕直叫，于是又去煮了2份上桌，饱餐一顿之后才去睡觉。这是搅拌以后滴样子，看着就口水直流呀。炸酱的做法：原料：猪肉末（瘦6肥4）、郫县...

怎样做烩面片 简介 面片很多人都特别喜欢吃，烩面片呢，就不用说了，那绝对是人气满满的 食材 面片 250g 西红柿 2个 青椒 2个 腐竹 50g 小白菜 5颗 包菜 5片 鸡蛋 1个 盐 2勺 味精 1勺 醋 适量 老抽 半勺 方法/步骤 1 这里的面片可以自己做，也可去外面的面电里来买，我的就是买的，将买回来的...

家庭版酸辣粉简单做法 简介 喜欢吃酸辣粉，自己炒一碗肉末备着，想什么时候吃只需要简单煮粉即可。这个方法还可以做酸辣米线，担担面、燃面哦！这款肉末可是我家冰箱里的常备菜，随时拿来煮面或是拌面，抑或煮粉丝，米粉都非常好吃。食材 五花肉 300克 碎米芽菜 200克 生抽 2勺 熟芝麻 1勺 陈醋 3勺 芝麻油 1勺 ...