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1 食材:大米 100克,糙米 60克,红薯 1个,椰浆 200ml,红枣 7个 2 糙米提前泡4个小时。泡好的糙米和大米混合。3 红薯切块状。4 红薯和红枣一起加米里面。5 椰浆全部倒入。6 将所有食材一起入电饭锅,再加小半碗水一起煮饭。煮的过程就闻到椰浆的很浓郁的味道。7 时间到~~如果喜欢饭带点甜甜的味道,...
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步骤/方法 1 准备主要原材料!兴源椰浆和香叶西米 2 锅中倒入清水加入西米煮开,一边煮一边搅动,煮至西米变得透明只有中间一点白的时侯关火,加上盖子稍焖一会;将煮好的西米用冷水冲洗一下,可增加硬度,且可避免放入椰汁因涨大而吸掉椰汁 3 把香芋切好然后用锅蒸,把芒果火龙果切块,因为椰浆是高浓度的椰浆...
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1 椰浆,水,砂糖倒入锅里烧开后备用 2 锅里加800ml水选择花草茶功能,水开后缓缓倒入西米,边倒边搅 3 煮好后焖10-15分钟,西米呈半透明白芯状 4 搅拌西米,再重复一次煮~焖 5 焖至西米没有白芯,滤出水。(如果去用大西米可以重复多一次)6 把滤好的西米倒入煮好的椰浆里 ...
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椰浆 100g 鲜牛奶 120g 炼乳 1勺 豆沙 实际需要 方法/步骤 1 搓芋圆的过程我没有拍图片,因为满手的木著粉,也没拍,我用的蒸好的红薯和紫薯分别和的木薯粉,比例大概是1:0.5-0.6的样子。就是一斤红著用250-300克的木薯粉比较合适,这样不需要加水,也不会太干,比较好操作,而用做出来的芋圆,很...
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浓缩椰浆做成椰奶冻,一道美味的小点。食材 淡奶油 200ml 吉列丁片 4片 浓缩椰浆 80ml 牛奶 250ml 白糖 60g 方法/步骤 1 准备材料。2 把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。3 把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入热水碗中,隔水加热至糖完全融化,把泡软的吉利丁片控干水分,放入椰浆奶中,...
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1 将玉米油、椰浆、25g白砂糖和椰蓉倒进奶锅里。2 开始小火加热~过程中不断将材料搅拌混合均匀,沸腾时离火。3 离火后将奶锅震荡使液体旋转稍冷却后,筛入低粉做成烫面。4 待烫面稍冷却至不烫手后,将蛋清蛋黄分离,蛋黄直接打入奶锅中,和烫面混合均匀,形成蛋黄糊,放入冰箱中冷藏一会~5 蛋清加入几滴柠檬...
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6 椰浆上下各打一孔,一大一小,这样椰浆就容易倒出 7 接下来做白色浆,把椰浆、牛奶、炼奶倒进100克马蹄粉里,搅拌均匀 8 过筛马蹄粉,筛上有粒状的,用勺子压一下,白浆做好了,不用加热 9 盘子刷层薄薄的油,舀两勺黄色熟浆放盘里,水开后就可以开始蒸了,薄薄的一层蒸3分钟左右,呈透明状就可以了...
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2 150ml淡奶油倒入椰浆牛奶混合液中,加入30g糖霜,甜度依个人口味为准~3 两只全蛋和两个蛋黄打成蛋液 4 搅拌均匀蛋液准备倒入椰浆鸡蛋淡奶油混合液中 5 倒入后搅拌均匀,准备过筛~6 过筛中~~7 要过筛两遍~~8 过筛后的布丁糊放置30分钟,这个时间可以把布丁瓶刷干净备用~9 我准备了十只小瓶瓶,其实...
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2 椰浆倒进干净的锅加入纯牛奶,搅拌均匀 3 加入清水 4 加入白糖 5 大火烧开,边煮边搅拌,以防粘锅底 6 准备吉利丁粉20g煮至糖融化,奶液沸腾起来 7 加入吉利丁粉,边加边迅速搅开哟 8 加完吉利丁粉,搅拌均匀后,马上媳火离灶 9 然后过筛至另一盘里 10 静置晾凉 11 准备好各种模具容器,洗干净...
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怎么用椰浆做椰汁西米露 简介 准备牛奶、白糖、椰浆、冰糖以及你喜欢的水果,锅里加600mL的清水煮开后加入西米,待西米完全透明后重新开小火,加入椰浆、冰糖和牛奶,煮开后余热焖煮20分钟,放入水果。方法/步骤 1 准备食材 西米150g 辅料椰浆适量、白糖适量,冰糖适量,用原浆椰汁粉,使西米露更加浓稠,椰子味也更明
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江仔鱼 适量 熟鸡蛋 1个 黄瓜 适量 方法/步骤 1 大米洗干净,准备好各种食材 2 米中倒入椰汁,水、盐煮熟,3 黄瓜切片,鸡蛋煮熟切块,花生米炸熟 4 米饭熟后,取一直碗,碗底放椰丝成型倒扣在叶子上,放上各种配料即可。注意事项 用的淡椰浆,且加了水,味道不会那么浓郁,口重的话可以全部用椰浆做液体...
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适合懒人做的椰浆全麦吐司 食材 高筋面粉 210克 全麦粉 50克 全蛋液 35克 红糖 30克 椰浆 145克 奶粉 12克 盐 3克 酵母 2.5克 黄油 25克 方法/步骤 1 除了油,面团的主要材料是揉搓到膨胀阶段,然后加入油揉搓到完全阶段!在我以前的食谱中可以找到一些提示。2 揉好的面团滚圆放盆子里,盖上保鲜膜在...
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12 这就是做好的成功的蛋糕糊咯~然后就倒入磨具~13 可以用力摔几下,把大的气泡震出来~虽然放了很多椰浆,也没有流出来呦~然后就是进入烤箱烤了~14 我用的八寸的磨具~不过现在还没有泡起来了,吸取了别人的经验~一开始用低温,然后再用高温,就不会开裂,漂漂亮亮,130度,烤20分钟左右,然后160度烤...
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方法/步骤 1 准备一口奶锅,加入椰浆,椰奶,白砂糖,开大火煮沸五分钟后,关火放温。2 随后把大米淘洗干净,放入碗中,倒入椰浆汁,然后上蒸锅,大火蒸煮30分钟。3 准备一个平底盘,把蒸熟的糯米饭倒扣在盘中,在周围铺上切好的芒果肉 4 最后淋上一些煮剩下的椰浆汁,撒上些黑芝麻,就可以上桌品尝了。
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椰浆戚风蛋糕的做法 简介 今天带来的是椰浆戚风蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 75g 色拉油 50g 鸡蛋 4个 白砂糖 70g 椰浆 100g 盐 1g 方法/步骤 1 备好所有材料 2 蛋清蛋黄分离 蛋黄+椰浆+玉米油搅拌均匀 筛入低粉和盐 搅拌至无面粉颗粒 3 打发蛋清 分三次倒入白糖打发 关掉打蛋器慢慢...
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今天给大家介绍一款简单美味的椰浆芡实糖水,我们知道,椰浆有生津、利水的作用,对于吐泻伤津,浮肿尿少也有一定的治疗作用,而芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;两者结合做出来的糖水既美味又健康。 食材 芡实 200克 椰浆 适量 糖 适量 方法/步骤 1 将新鲜的芡实洗干净...
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椰浆 110克 酵母 3.5克 白糖 27克 盐 3克 黄油 27克 方法/步骤 1 提前一晚把波兰种材料混合均匀,盖保鲜膜冰箱冷藏发酵至次日,把做好的波兰种和主面团中除黄油外的其他材料混合,揉到面团光滑后,加入黄油,继续揉至能抻出可见指纹的手套膜 2 停止揉面后立即把面团均分成三份,取一份,用双手左右拉伸着...
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2 隔水蒸,锅里放水煮沸后放入蒸盘,第一层黄糖层,装碗前搅拌均匀,每层150克左右。每层蒸三分钟。3 第二层椰浆层。同样蒸3分钟。4 倒进去时用勺子缓一下,以免冲破上一层。5 黄糖层会出水,尽量把水份匀进椰浆层。6 一共9层,最后一层蒸5分钟,出锅后把表面的水抛掉,凉透后才能脱模切块。7 做好...
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椰浆蛋糕的做法 简介 今天带来的是椰浆蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 105克 椰浆 150克 鸡蛋 6个 糖 80g 玉米油 70g 方法/步骤 1 鸡蛋蛋黄蛋清分别装在干净无水的盆里待用,准备好其它材料,先把蛋黄用手动搅拌棒搅拌均匀,加入椰浆和玉米油继续搅拌均匀!把面粉过筛放入蛋黄里不停搅拌成...
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8寸椰浆戚风的做法 简介 不惧失败,越挫越勇,终于掌握了做戚风蛋糕的窍门。食材 低筋面粉 65克 椰浆 30克 鸡蛋 5个 细砂糖 55克 柠檬汁 几滴 玉米油 40克 方法/步骤 1 蛋黄蛋清分离,蛋黄加入椰浆、糖搅拌均匀。2 加入低筋面粉,继续搅拌。3 蛋清加入几滴柠檬汁,打发至月钩状。4 打发好的蛋白倒入蛋黄糊,搅拌均匀,倒入模具,震出气泡。5 165度烤40分钟。6 细腻绵...
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2 白浆:1.锅里放入170克水+300克椰浆+100克白糖煮开至糖溶化关火备用。 2.125克马蹄粉用170克水化开。 3.把煮好的白浆一点点冲入马蹄粉浆里搅匀(这个忘了拍照)3 锅里放水烧开放一个容器,倒一层红糖浆2分钟后最倒一层白浆,我做的白浆比红浆厚点,按个人喜好口味调整都可以,想好看又均匀可以用...
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今天带来的是菲律宾椰浆鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡 一盘 椰浆 一罐 香叶 3片 蒜瓣 若干 姜 若干 红尖椒 可选 姜黄粉 可选 方法/步骤 1 鸡一盘,切大块,姜黄粉,染色用,椰浆400毫升一罐,蒜半只,姜一小块,添辛辣味道,香叶几片,传统做放几个红尖椒,花花在发痘,就没放,喜欢的可以...
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6 沸水中倒入刚滤冷水的西米。煮滚关火焖10分钟。(如果是第二天早晨吃,现在就可以焖在里面上床休息了)我家小子要求晚上吃,那就焖后用冷水过滤,再煮一遍。7 三遍后就成这样晶莹剔透的小珍珠啦!8 取椰浆200g。9 小火煮滚。10 倒入刚过凉水的西米,煮滚。11 取***买的蜜红豆。(根据自己口味决定量,...
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1 先将蛋白与蛋黄分离,分离出来的蛋黄中加入色拉油和椰浆用电动打蛋器搅拌均匀!2 再筛入低筋面粉和盐,上下翻拌均匀!至无颗粒细腻为止!3 蛋白分三次加入细砂糖,打蛋器低速运转蛋白出现鱼泡眼时加入三分之一的糖,搅拌蛋白变白并且细致时再加入一次糖,略见蛋白出现纹路时加入剩下的糖,打蛋器可以提升一个...
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6 我用的长方形盘,分割成20个。进行二发,这时候可以把刷浆的糖、椰浆和淀粉混合起来备用。7 有发酵箱放发酵箱,没发酵箱可以在烤箱里放一碗水,温度调到40度进行发酵,发至两倍大时取出。把烤箱温度调180度28分钟,提前预热起来。8 用刷子把准备好的刷浆,在面团表面刷一层,多的可以直接淋在上面,用筛漏...
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怎么做椰浆紫米藜麦奶酪饭团 简介 用日本产农树米制作饭团,加入紫米和西藏藜麦,更加健康美味!做法也很简单哦 食材 农树米 50克 紫米 15克 白藜麦 45克 奶酪 20克 椰浆 200克 糖 10克 柠檬汁 3克 水 10克 方法/步骤 1 准备食材,农树米用电饭煲的量杯装一杯,稍微倒掉点,紫米1/4杯,加起来就是量杯...
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椰浆戚风卷的做法 简介 椰浆戚风卷的做法 食材 玉米油 15克 椰浆 30克 鸡蛋 2个 面粉 40克 白砂糖 20克 柠檬汁 2滴 淡奶油 100克 白砂糖 6克 冰块或者冰袋 7-8块/2袋 方法/步骤 1 搅拌碗中称15g玉米油,再称30g椰浆,搅拌均匀分鸡蛋,蛋清留在打发盆,蛋黄加入搅拌碗,搅拌均匀 2 40g面粉过筛加入,...
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美颜粥-椰浆紫米燕麦露怎么做 简介 首先科普一下:紫米也叫黑糯米,糯性十足,嚼起来Q软弹牙,许多人喜欢用来作为甜品。除了营养丰富,紫米的膳食纤维含量也很高,对于促进肠道蠕动,预防便秘,有很好的作用,这一点和燕麦很相似。而这一对食材搭配起来的口感恰恰非常受欢迎,再加上椰香浓郁的椰浆,那就更棒了!食...
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如果想保留些汤汁,可减少淀粉,甚至不加,然后少煮一会。6 最后,照例放上卡路里。 你们可以看到我的椰浆卡路里其实是很低的,这个其实是用来做泰式咖喱的椰浆,如果你买的是浓缩椰浆,可考虑适当减少用量,用脱脂奶稀释一下,当然如果完全不考虑卡路里,那就什么都ok啦~