牛肉粒的做法

1 将1000g牛腱子切成2.5厘米左右的方块，焯水烹饪过程中牛肉会缩水，切太小块口感不佳，将切好的牛肉块用清水冲洗，洗去血水，将洗去血水的牛肉块和清水放入锅中，冷水一同煮开撇去血沫，将牛肉块沥水捞出 2 锅中内入少许油，姜片，葱段，爆香 3 倒入牛肉，加入烹入少许红酒，炒匀 4 加入适量热水，没过...

牛肉粒的做法,牛肉粒是买的袋装的,冰冻的澳大利亚产牛肉。牛肉的品质很好,煎熟的牛肉粒口感很好,牛肉味浓郁而化渣,加上自己喜欢的佐料,无论下酒、下饭还是饭前开胃菜都很美味而精致,自己吃很有品味,待客高端大气上档次!

1 牛肉切小块，加黑胡椒酱，耗油，料酒和淀粉腌制至少四小时，我是头条晚上腌制的，天气炎热可以放冷藏里，腌制时间长短直接决定了牛肉是否入味 2 青红椒洗干净 3 切成小段 4 蒜半头剥皮切颗粒，在这里最好不要用压蒜器，那种压出来的是蓉，我们要的是颗粒 5 锅内入油，下入腌制好的牛肉 6 大火迅速划熟...

袋装冷冻牛肉粒的做法 简介 牛肉，中式里面非常好的一个食材，做成牛肉粒非常好吃！食材 牛腱子 1000克 五香粉 1勺 八角 10克 桂皮 10克 香叶 2片 花椒 5克 干辣椒 5克 糖 5克 辣椒粉 1勺 白胡椒粉 5克 生姜 1块 方法/步骤 1 冻的牛腱子，室温解冻，泡在水里浸泡出血水，期间更换几次水 2 浸泡好...

香菜切段，青瓜去瓤切段，用少许盐腌制一会，杀杀水气 3 锅烧热，放油，把牛肉粒下入锅中，微微煎一会，然后把姜蒜粒一起入锅炒香 4 下番茄块翻炒至软 5 加入适量开水，并调入适量盐，糖，番茄酱，生抽，蚝油 6 烧到汤汁渐浓，下青红椒与香菜段入锅微煮 7 临出锅才把青瓜段放入，即可盛盘 ...

蒜香牛肉粒的做法 简介 这道菜很适合小朋友，牛肉能让孩子身体强壮，但不太好嚼烂和消化，所以做成这种小粒状，蒜孩子一般都不喜欢吃，牛肉带着炒熟的蒜香味，可就不一样咯。每次不能做太多，孩子吃多了不容易消化。当然大盆友也可以试试的，很香哦！食材 牛里脊 150克 油 适量 蒜片 适量 芡粉 适量 料酒...

1 牛肉粒用清水泡清血水后沥干水分 2 准备调料 3 加入料酒，白胡椒粉，蚝油1汤匙 4 再倒入家乐热炒鲜露 5 最后加入生粉抓匀后静置半小时 6 锅内倒油 7 温油把牛肉粒捞起加入过油至变色捞起 8 另起锅加入150毫升清水和1汤匙蚝油，1茶匙老抽 9 再加入白糖提味 10 烧开后倒入牛肉粒烧制收汁后熄火出锅 ...

食材 牛排 1个 土豆 1个 食用油 适量 食盐 半勺 生抽 1勺 步骤/方法 1 土豆去皮。2 切成片。3 洗一下，泡5分钟。4 牛排解冻。5 切成牛肉粒。6 炒锅烧热倒入适量的食用油。7 放入牛肉粒。8 翻炒至变色。9 倒入土豆片。10 加一勺生抽和半勺食盐，继续翻炒。11 土豆断生即可关火出锅 ...

袋装冷冻牛肉粒的做法 简介 日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，和牛肉大理石花纹明显，所以又被称之为“雪花牛肉”。和牛肉多汁细嫩、风味独特，饱和脂肪酸含量低、营养价值极高，在市场上算得上最昂贵的牛肉。食材 和牛肉 100g 黑胡椒 适量 海盐 适量 橄榄油 适量 方法/步骤 1 和牛肉本身鲜嫩多汁，最直接

黑椒牛肉粒的做法 简介 随着西方餐饮的兴起，烤牛排也被大众所熟识和喜爱，可是去一趟西餐厅吃一块烤牛排是要花不少的银两呢！没关系，今天教大家一个烤牛排的调汁方法，把汁儿调好了，烤的牛排还会不好吃吗？自己在家做的烤牛排可是要比去餐厅实惠不知道多少倍呢。好吃的牛排最重要的两个关键因素，一是煎...

牛肉粒的做法大全 简介 牛肉虽然略微昂贵一些，但营养价值胜过猪肉不少。家庭日常饮食中时常炒个牛柳爆个牛肉，既丰富了菜色，也增添了营养。1、葱爆牛肉2土豆烧牛肉、3、水煮牛肉4、红烧牛肉5、滑蛋牛肉6、黑椒牛肉7、杭椒牛肉8、西湖牛肉羹9、咖喱牛肉 方法/步骤 1 葱爆牛肉，牛肉500g、大葱1根、蒜少许、...

雪花牛肉粒的做法 简介 我觉得牛肉料理要做的好吃，其实很简单。最重要也是最基础的一点，就是你得有一块质量不错的好牛肉。有了这一点做保证，再稍微注意点细节，那么做出来的菜肴，想难吃都不容易将牛排切丁，稍稍腌制后，下锅煎至四面金黄，然后随意的搭配些彩椒和洋葱粒，少许调味即可出锅。不需5分钟，就能...

嫩滑牛肉粒的做法 简介 本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。食材 牛...

黑椒牛肉粒-迷迭香 简介 常常在日本料理店中品尝饱满多汁，弹嫩爽口的黑椒牛肉粒，配上一口醇香的清酒，实在是享受。回想起来在很多朋友家中尝到的家常黑椒牛肉粒时，常常感觉又干又老，十分难嚼，不正确的做法往往会像这样破坏了牛肉本身的滋味，连最最精华的肉汁也流失了...所以一个正确的方法至关重要。大家...

美味的五彩牛肉粒做法 简介 这个做法简单，孩子特别喜欢吃。食材 牛排 270g 玉米粒 40g 青豆粒 50g 胡萝卜 半个 洋葱 半个 有机黄油 15g 生抽 15毫升 糖 10g 淀粉 3g 姜 3片 蒜 1瓣 料酒 15毫升 花生油 少许 方法/步骤 1 准备食材，牛排自然化冻，青豆和玉米取粒。2 牛排先切成2cm左右的小条，再切成...

麻辣牛肉粒的做法 简介 这款牛肉粒是根据四川牛肉干的改良，一口一粒很方便，麻辣酥香，下酒休闲必备品。食材 熟牛肉 300g 菜籽油 250g 熟白芝麻 15g 孜然粉 8g 花椒粉 5g 生抽 30g 蚝油 20g 冰糖 30g 辣椒粉 30g 方法/步骤 1 熟牛肉切1厘米见方的块牛肉可买卤好的牛肉或是自己煮好的牛肉 ...

牛肉粒的简单做法 简介 牛肉粒不用外面买，在家自制，货真价实真牛肉，一口一个安全放心。食材 牛肉 500克 面粉 100克 鸡蛋 2个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 方法/步骤 1 首先是买回来的牛肉要先清洗干净血水，接着切成小块，接着胡萝卜和洋葱也是一样的操作步骤。切碎备用。2 把切好的所有原料放到料理机里面打...

五香牛肉粒的做法 简介 本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 牛肉 400克 胡萝卜 半个 香葱 适量 五香粉 5克 生抽 一小勺 精盐 少许 方法/步骤 1 鲜牛肉400克，切牛肉粒，大小均匀适中！我选的里脊肉！干...

小白做嫩爆牛肉粒的教程 简介 逛市场买了很多新鲜的牛肉回来，天一冷我喜欢多给家人做些牛肉吃，牛肉是高蛋白食品，脂肪含量少，多吃点也不用担心会长胖，经常健身的朋友都知道，吃牛肉比吃猪肉好，赶上新鲜我就一次多买些回来，炖牛肉汤，做小炒肉都非常美味。牛肉在我家最常见的做法还是炒，小炒牛肉香嫩下饭，还可以搭

辣子牛肉粒的做法 简介 今天是午餐做的这个辣子牛肉粒，午餐一般我家吃米饭多一些，所以这个菜拌米饭吃非常下饭，每个人都会因为这个菜最少多吃半碗米饭，既然有这么开胃有好吃的菜，不如赶紧做起来吧！食材 牛肉 400克 干辣椒 50克 花椒 10克 葱姜蒜 适量 白酒 10克 生抽 10克 盐 2克 糖 10克 熟白芝麻 ...

黑椒牛肉粒的做法 简介 黑椒牛肉粒在西餐店吃过，但价格那么贵，偶尔吃香香嘴、解馋可以。要说吃得过瘾还得在家自己做，还可按自己的口味和喜好，一点也不比西餐厅的逊色。因牛肉本身就鲜香味美，加上浓郁的黑胡椒香味，还有一丝丝红椒的辣味，再配上清香爽口的嫩黄瓜，无论美味、口感、品相都堪称一流！ 这...

一口牛肉粒的做法 简介 今天带来的是一口牛肉粒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 2个 洋葱 10克 牛肉 100克 胡萝卜 100克 玉米淀粉 30克 方法/步骤 1 牛肉切小段，洋葱切丁，胡萝卜切丁， »牛肉提前洗净，胡萝卜提前去皮~2 将牛肉、胡萝卜、洋葱、玉米淀粉和鸡蛋...

香菇牛肉粒的做法 方法/步骤 1 牛腩肉切成这样大小的块      2 锅里放少许油，将几片蒜片和两根干辣椒爆香       3 再放入牛肉粒，大火炒至锅中水分收干   4 然后放入和牛肉差不多的开水，烧滚后关中火煮至水分差不多快干   5 烧牛肉的过程中我们可以...

牛肉粒的创新做法 简介 牛肉的营养价值很高，口感很好，又是低脂的保健肉类，所以很受食客们欢迎的食材。下面说说：牛肉粒的创新做法。食材 牛肉 半斤 葱、姜 各适量 食用油、盐、料酒 各适量 五香粉、甜面酱 各适量 方法/步骤 1 先将牛肉用水冲洗干净后，在冰箱冷藏室冬1~2小时，待牛肉冷冬后，拿出先切成薄片...

牛肉粒炒饭的做法 简介 如果今天要外出或是做其它的长途旅行，早餐时就给自己来上一碗牛肉粒炒饭吧，又好吃又经饿，让您大半天都保持着旺盛的精力哟！食材 牛腩 适量 杭椒 适量 土豆 适量 米饭 适量 老抽 适量 菜油 适量 鸡精 适量 黑胡椒 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 牛腩用清水泡去血水，切成小粒...

青豆冬笋牛肉粒的做法 简介 周末的时候买了青豆没来得及吃，今天正好拿来做这道青豆冬笋牛肉粒，喜欢这道菜的朋友们可以做一做，非常下饭哦！食材 青豆 70克 牛肉 100克 冬笋 60克 蒜 2瓣 油 15克 料酒 1茶匙 酱油 1茶匙 淀粉 1茶匙 盐 3克 方法/步骤 1 冬笋剥皮洗净切成丁，顺便把青豆也准备好。2 牛肉...

黑蒜子牛肉粒的做法 简介 黑蒜子牛肉粒是一道天津特色菜，自己在家里也能做好 食材 牛里脊 400克 方法/步骤 1 做这个牛肉粒选牛里脊口感比较好，在切之前先把里脊上的筋膜和油脂去掉，把牛肉切成大粒，和蒜瓣差不多大就好 2 在牛肉里面加入一小勺黑胡椒碎、半小勺盐、两勺酱油、勺料酒、半勺油、两勺淀粉、...

美味嫩爆牛肉粒 简介 牛肉在我家最常见的做法还是炒，小炒牛肉香嫩下饭，还可以搭配出许多花样，比如配辣椒炒，配香菜炒，配芹菜炒，做出来的小炒牛肉就是不同的风味，做起来也快手，下班回家十分钟就能搞定一个下饭菜，您也可以试试，比吃外卖强多了。食材 牛肉 1块 生粉 1勺 料酒 1勺 盐 少许 洋葱 适量 ...