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方法/步骤 1 干木耳用热水泡半个小时。龙口粉丝泡10分钟左右。2 白菜切丝、小南瓜切薄块 3 热锅下油,下小南瓜炒至8成熟。4 下白菜一起炒3-5分钟 5 木耳跟粉丝同时加入,加100ml水焖煮2-3分钟。6 水干后加少许酱油、盐,翻炒均匀后出锅。注意事项 龙口粉丝容易熟,如果不提前泡的话也可以,只需在焖...
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龙口粉丝 适量 瘦猪肉 500g 方法/步骤 1 首先将瘦猪肉如剁碎面糊状,添加适量的盐及味精,放水调均匀,加进瘦饺子馅中,饺子馅备用 2 然后将锅中放进少量植物油,用姜蒜炝锅,放水,煮沸 3 接着待锅中的水烧开,把调准的饺子馅爬取一些在手上,手成握紧拳头状,饺子馅便会从手掌处像圆球一样出去,快速将...
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1 先把生蚝洗干净,把内脏清理了,清理好了如下图二,因买了8个,所以留下8个半边壳,当然如果你买的生蚝大,一块肉也可以分成二份做,那就多留壳 2 用刀切或是搅拌机搅拌一碗大蒜 3 锅内放色拉油,烧到7成热时关最小火,倒入蒜蓉,加盐,一起炒香,超锅备用 4 粉丝 先用开水泡20分钟,剪成10厘米...
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肉末粉丝的家常做法 简介 做肉末蒸蛋的时候多剁了一点肉,家里有点龙口粉丝,便做了肉末粉丝,这个菜如果用苕粉再加点酸包菜味道会更美。食材 肉末 150克 龙口粉丝 150克 色拉油 20克 盐 2克 生抽 1勺 酱油 1/2勺 料酒 1勺 淀粉 2勺 胡椒粉 1/2勺 小葱 3根 方法/步骤 1 备好食材,粉丝提前30...
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龙口粉丝 180g 猪后腿肉 100g 小米辣 10个 蒜 25瓣 耗油 1勺 白糖 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 蒜苗 2根 白菜叶 2片 豆瓣酱 1勺 料酒 1勺 步骤 1 把猪肉剁碎。2 大蒜切成末,小米辣切成圈,蒜苗的蒜头部分切成圈,备用。3 将白菜叶与白菜杆分开切碎,剩下的蒜苗切成段。4 龙口粉丝用凉水泡发。5 锅内...
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龙口粉丝 2大把 基围虾 12只 大蒜 3个 小葱 适量 小米椒 适量 蒸鱼豉油 4大勺 盐 一小勺 糖 一小勺 料酒 一勺 步骤 1 2大把龙口粉丝用热水浸泡30分钟后取出,一半切成2cm左右的细段,一半切成粉丝末。2 3个大蒜切蒜末,小葱切葱末,小米椒切圈备用;12只基围虾洗净开背,去虾线,先在盘底铺一层粉丝段...
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今天就来教大家怎么做一道好吃的大白菜炒粉丝 食材 龙口粉丝 适量 大白菜 适量 鸡蛋 适量 午餐肉 适量 干香菇、虾米、香葱、花生油、盐、酱油(调味)、老抽(上色)、白砂糖 适量 方法/步骤 1 食材处理如图所示。2 取出一小捆的龙口粉丝,用清水浸泡粉丝(泡发后我一般会剪成3段,吃起来比较方便)。3 大...
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龙口粉丝 1把 温水 100毫升 步骤 1 这是今天要用的菁选酱油 2 食材合照,扇贝如果在常温解冻。小葱切碎,辣椒切片。3 把大蒜剥开,用压蒜器压出蒜泥。4 龙口粉丝用凉水泡一刻钟,泡软。用剪刀剪成小段。方便取食。5 把肉从贝壳上拿下来,把扇贝的裙边轻轻撕下来。这里是不用裙边的,只吃扇贝肉。6 把肉...
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怎么炒粉丝好吃。简介 粉丝是很日常的食物,那么要怎么做才好吃?下面就由我来分享一下。食材 龙口粉丝 300克 鸡蛋 10克 洋葱 20克 小豆芽 5克 小豆芽 20克 盐 2克 姜丝 10克 鸡粉 5克 蚝油 10克 方法/步骤 1 首先准备一下食材,龙口粉丝200克,鸡粉5克,洋葱20克,小豆芽6克,生菜叶2
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梭子蟹粉丝煲!简介 某日边在厨房劳作边听电台,仿佛闻到了梭子蟹飘香,又看到了粉丝条条剔透,爽滑多汁。p.s.这个节目是在下午5-6点播出,真是叫人肚饿偏逢香喷喷!如此“恶劣”的节目必须曝光,名字就叫“今天吃什么”,有兴趣的小伙伴可以去搜一下。食材 龙口粉丝 100g 梭子蟹 2只 葱姜蒜 适量 方法/步骤 ...
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蚂蚁上树是川菜的一种,因肉末粘附在粉丝上,形似蚂蚁爬在树上而得名,这道菜做法简单,所以自己在家就可以烹制 食材 龙口粉丝 适量 猪肉末 适量 葱 适量 蒜 适量 豆瓣酱 适量 盐巴 适量 味精 适量 方法/步骤 1 龙口粉丝用温水泡软,没有硬心就可以捞出备用 2 葱白和大蒜切末备用 3 锅内加油烧热,放入...
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粉丝蒜蓉虾的做法 简介 根据自己的喜好吧,对于做菜稍微要求美观 食材 对虾 17只 大葱 8段 龙口粉丝 1坨 生抽 2勺 耗油 1勺 料酒 1勺 白糖 1勺 食盐 1小勺 方法/步骤 1 虾洗净,抽去虾线,剪去虾须,然后开虾背,轻敲虾背,目的是为了把虾筋敲断,蒸的时候虾不易卷曲 2 把发泡好的粉丝放入碗中,...
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怎么做美味的大白菜炒粉丝?简介 好吃的大白菜炒粉丝 食材 龙口粉丝 100克 大白菜 20克 午餐肉 20克 花生油 20克 酱油 20克 老抽 20克 白砂糖 20克 干香菇 20克 方法/步骤 1 干虾米泡发洗净;干香菇泡发洗净并切片;胡萝卜洗净并刨成丝;大蒜拍扁;香葱洗净并切断;午餐肉切丝 2 取出一小捆的龙口粉丝...
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这是我家乡的一道特色菜,特别鲜香可口,宴客必备! 有一段时间没吃了,今天就我和小二娘俩吃午饭,看着刚好食材齐全,于是就一道虾米粉丝煲解决了!当菜又当饭,好满足!工具/原料 虾米 50g 龙口粉丝 2捆 椰菜 半个 洋葱 1/3个 红辣椒 1个 姜 1块 方法/步骤 1 大至材料准备如上图 2 虾米洗干净,加水...
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蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 简介 把龙虾换成对虾或者基围虾都可以 食材 虾 8只 龙口粉丝 一小卷 大蒜 两大只 料酒 少许 生抽 少许 盐 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时 2 大蒜剥开,去外皮,切成蒜蓉。起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上...
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也可以把凉拌酸辣粉丝当做下饭下酒的的小菜,酸辣粉丝家庭做法常常用龙口粉丝或普通豌豆粉条、红薯粉丝、米粉丝来制作凉拌酸辣粉丝, 我就爱用龙口豌豆粉丝,它具有丝条细匀,光洁度高,透明度强,质地韧柔的特点,豌豆粉丝有良好的附味性,我也常常把它做汤的配菜,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上豌豆粉丝本身...
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龙口粉丝一小把,用热水泡软(大概十多分钟就软了),沥干水分待用。在清洗干净扇贝肉上撒少许盐、白酒和白胡椒粉拌匀后,再放点淀粉拌匀,腌制待用。起个油锅,把蒜蓉煸香。将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁。把粉丝剪成小段,垫在扇贝底下,把锅中剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上,再放...
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粉丝怎么炒比较好吃,一般我们说粉丝大都是做汤吃,比如紫菜粉丝汤等等。其实我们偶尔换个做法也能吃到另一种口味的东西,朋友介绍说粉丝可以炒着吃,跟炒粉炒饭差不多,但是味道却极好,忍不住想动手操作一下,颜值不错哦!一起来看看吧
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怎么做大白菜炒粉丝 简介 好吃又简单的一道菜1 食材 龙口粉丝 250克 大白菜 100克 鸡蛋 100克 午餐肉 50克 油 20克 盐 15克 老抽 5克 酱油 10克 方法/步骤 1 取出一小捆的龙口粉丝,用清水浸泡粉丝,准备好调料放一旁备用 2 大白菜掰6片下来洗净,大白菜切成丝。菜梗部分切细一点,然后和菜叶分开
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水晶粉丝的做法 简介 好吃的水晶粉丝应该怎么做?小编为你解答 工具/原料 粉丝、胡萝卜、香菇 方法/步骤 1 粉丝选用普通的龙口粉丝即可,用温水泡软 2 配菜胡萝卜和香菇洗干净,切成比较好熟的小丁 3 调料葱姜蒜切成末末 4 锅中放油,放葱姜蒜爆香 5 加胡萝卜、香菇丁炒至八分熟 6 下粉丝,翻炒片刻,加...
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悠悠很喜欢这道菜,蒜蓉粉丝蒸虾摆盘好看,味道超级鲜美,粉丝吸收了虾的鲜味和酱汁的味道更是好吃制作过程非常简单,所需时间也很短。就算是烹饪新手也能轻松的掌握在家宴客的时侯小施身手就可以变出一道和大酒家菜肴媲美的菜了 食材 大虾 20只 蒜末 4瓣 小米辣 2根 龙口粉丝 1把 方法/步骤 1 粉丝倒入热水里...
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牛肉鸭血粉丝汤 1 用料 龙口粉丝 鸭血 熟牛肉 高汤 (或水) 盐 猪油(可以放麻油) 鸡精 胡椒粉 牛肉鸭血粉丝汤的做法 1.粉丝泡发,鸭血切丁2.鸭血焯水,捞岀沥水3.锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开,...
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怎么做蒜蓉粉丝娃娃菜 简介 蒜蓉粉丝娃娃菜,是一道老少皆宜的健康素菜。食材 娃娃菜 1000克 龙口粉丝 50克 红椒末 1克 蒜籽 100克 盐 3克 味精 3克 葱 20克 蒸鱼豉油 10克 方法/步骤 1 将蒜籽剁成蒜茸,越细越好。2 将粉丝用冷水泡半个小时,葱切花,红辣椒切成细末(做点缀用),娃娃菜洗净剖成小...
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2.鸡脯肉切细丝,清水浸一小时,再抹干水分,加蛋清、水淀粉等上浆腌渍片刻,放温油中滑出。 3.勺中另植物油少许,加葱姜丝烹出香味,加少许高汤、盐、味精,放入鸡丝略炒,盛盘内。 4.龙口粉丝先圈成圆形,放温油中炸成凤巢,围在鸡丝周围,再将海参用葱油等烧出,勾亮芡,淋明油,浇在鸡丝...
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煮一煮拌一拌,三五分钟就上桌,酸辣滑溜好吃到想哭,下酒一流粉丝选择白色细细的龙口粉丝,口感比较脆,滑溜,做这道菜最合适不过。红白绿搭配清新自然,从颜色,到口感,都透着一股小清新。食材 胡萝卜 一根 莴笋 半只 粉丝 半把 小米辣 几只 白醋 适量 盐 适量 料酒 少许 芝麻油 一勺 大蒜籽 几粒 ...
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食材 土豆 120克 胡萝卜 120克 干粉丝 60克 鸡蛋 1个 面粉 75克 玉米淀粉 5小匙 洋葱 60克 十三香 1/2小匙 香菜 15克 香油 1/4小匙 盐 1小匙 方法/步骤 1 龙口粉丝用温水泡2个小时至软。2 胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末,放入一个盆子里,加入1小匙盐,搅拌均匀后腌制10...
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今天的扇贝是葱油的,方法很简单,反正扇贝怎么做都好吃. 《注意:千万别放味精、鸡精之类的,一是不健康,二是扇贝本身就已经很鲜美了,不用再放这些鲜精的!盐少放一些,海里的本身就有咸味。》食材 扇贝 300g 龙口粉丝 100g 葱 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 1、将菜场杀好的...