黑头鱼的做法

1 黑头鱼洗净去鳞 去内脏 在鱼身上反正面斜切三刀 葱姜蒜切好备用 2 锅中加入花生油 香油烧热后放入切好的葱 姜 蒜爆香 3 放入生抽 老抽 蚝油 米醋 料酒 盐烧开 4 放入黑头鱼两面煎制 5 鱼煎制好后顺锅边倒入开水大火烧开煮5分钟后再盖上锅盖小火煮至汤汁浓稠即可 6 装盘后撒上葱花即可 ...

1 黑头鱼一条，将其洗净，刮去鱼鳞，剖出内脏。2 鱼放在盘内，倒入料酒、蒸鱼豉油，撒少许盐。上面撒上姜丝。3 盘子放在蒸篦上。4 蒸锅烧开水，水开，将蒸篦放在锅上。盖盖子，蒸8分钟。5 将鱼盘取出，上面撒葱丝 6 起一锅，锅热，倒油，放入花椒，爆香，烧热油。7 将花椒油浇到葱上，爆出葱香即可...

老豆腐 1块 金针菇 1把 小葱 1根 大蒜 4瓣 生姜 1块 料酒 2勺 生抽 2勺 盐 1勺 耗油 1大勺 米醋 1勺 白糖 1勺 黄豆酱 1大勺 食用油 5克 花椒 几十粒 八角 1个 白胡椒粉 5克 香菜 1根 方法/步骤 1 黑头鱼开膛破肚，取出内脏和鱼鳃，刮去鱼鳞，洗净备用。2 豆腐切大块。3 金针菇切去根部洗...

（2）各种鱼类：比如鲅鱼，带鱼，鲈鱼，石斑鱼，多宝鱼，黄花鱼，鳗鱼，黑头鱼，三文鱼，鸦片鱼，偏口鱼，高眼鱼等等，鱼的种类非常的多，由于烹饪方法的不同，也可以制作出非常多的美食。（3）蟹类：日照的蟹类以梭子蟹最出名，另外还有红眼蟹，毛蟹面包蟹等，来日照呢，最主要的就是吃螃蟹和面包蟹。（4）各种虾...

2，豆腐切2公分见方的块。3，锅中加少许调和油，加入姜片出香味后，加入黄鱼，在锅中煎至微黄，加入热的纯净水。4，开大火，盖上锅盖炖10分钟，再加入豆腐，再炖10分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉调味，即可装入汤碗上桌。PS：此做法可以适用于海鲈鱼，黑头鱼，黄花鱼，加吉鱼等鲜海鱼，制作完成后可根据个人口味上...

酱烧鲢鱼的做法 1 原料：鲶鱼调味：姜片、大葱、小葱、蒜仔、郫县豆瓣酱、蚝油、海鲜酱、排骨酱、南乳酱、甜面酱、香辣酱、料酒、醋、盐、鸡精、糖、老抽、淀粉。制法：1、将宰杀处理好的鲶鱼先用盐和醋搓洗下，再加水洗倒掉。如此搓洗两次，鲶鱼身上的粘液就洗得差不多了。然后加焯水，拉油。2、大葱切斜刀...

1 黑头鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面各划上几刀。2 在盘子上垫上些葱段。3 把鱼放在上面再撒上些葱姜丝，倒上料酒。4 放入蒸锅中，旺火蒸12分钟。5 取出倒掉盘中的汤汁，撒上下葱姜丝，浇上一勺热油，再浇上蒸鱼豉油。6 一道美味的清蒸黑头鱼就做好了。注意事项 蒸鱼的时间要根据鱼的大小灵活掌握。

1 黑头鱼洗净去鳞 去内脏 在鱼身上反正面斜切三刀 葱姜蒜切好备用 2 锅中加入花生油 香油烧热后放入切好的葱 姜 蒜爆香 3 放入生抽 老抽 蚝油 米醋 料酒 盐烧开 4 放入黑头鱼两面煎制 5 鱼煎制好后顺锅边倒入开水大火烧开煮5分钟后再盖上锅盖小火煮至汤汁浓稠即可 6 装盘后撒上葱花即可 ...

1 黑头鱼一条，将其洗净，刮去鱼鳞，剖出内脏。2 鱼放在盘内，倒入料酒、蒸鱼豉油，撒少许盐。上面撒上姜丝。3 盘子放在蒸篦上。4 蒸锅烧开水，水开，将蒸篦放在锅上。盖盖子，蒸8分钟。5 将鱼盘取出，上面撒葱丝 6 起一锅，锅热，倒油，放入花椒，爆香，烧热油。7 将花椒油浇到葱上，爆出葱香即可...

老豆腐 1块 金针菇 1把 小葱 1根 大蒜 4瓣 生姜 1块 料酒 2勺 生抽 2勺 盐 1勺 耗油 1大勺 米醋 1勺 白糖 1勺 黄豆酱 1大勺 食用油 5克 花椒 几十粒 八角 1个 白胡椒粉 5克 香菜 1根 方法/步骤 1 黑头鱼开膛破肚，取出内脏和鱼鳃，刮去鱼鳞，洗净备用。2 豆腐切大块。3 金针菇切去根部洗...

（2）各种鱼类：比如鲅鱼，带鱼，鲈鱼，石斑鱼，多宝鱼，黄花鱼，鳗鱼，黑头鱼，三文鱼，鸦片鱼，偏口鱼，高眼鱼等等，鱼的种类非常的多，由于烹饪方法的不同，也可以制作出非常多的美食。（3）蟹类：日照的蟹类以梭子蟹最出名，另外还有红眼蟹，毛蟹面包蟹等，来日照呢，最主要的就是吃螃蟹和面包蟹。（4）各种虾...

2，豆腐切2公分见方的块。3，锅中加少许调和油，加入姜片出香味后，加入黄鱼，在锅中煎至微黄，加入热的纯净水。4，开大火，盖上锅盖炖10分钟，再加入豆腐，再炖10分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉调味，即可装入汤碗上桌。PS：此做法可以适用于海鲈鱼，黑头鱼，黄花鱼，加吉鱼等鲜海鱼，制作完成后可根据个人口味上...

酱烧鲢鱼的做法 1 原料：鲶鱼调味：姜片、大葱、小葱、蒜仔、郫县豆瓣酱、蚝油、海鲜酱、排骨酱、南乳酱、甜面酱、香辣酱、料酒、醋、盐、鸡精、糖、老抽、淀粉。制法：1、将宰杀处理好的鲶鱼先用盐和醋搓洗下，再加水洗倒掉。如此搓洗两次，鲶鱼身上的粘液就洗得差不多了。然后加焯水，拉油。2、大葱切斜刀...

1 黑头鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面各划上几刀。2 在盘子上垫上些葱段。3 把鱼放在上面再撒上些葱姜丝，倒上料酒。4 放入蒸锅中，旺火蒸12分钟。5 取出倒掉盘中的汤汁，撒上下葱姜丝，浇上一勺热油，再浇上蒸鱼豉油。6 一道美味的清蒸黑头鱼就做好了。注意事项 蒸鱼的时间要根据鱼的大小灵活掌握。

萝卜炖鱼汤的做法 简介 今天带来的是萝卜炖鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 ‍白萝卜 1个 ‍黑头鱼 2条 豆腐 1块 ‍葱 3片 ‍姜 ‍2片 蒜 5瓣 盐 少许 轻盐酱油 1勺 方法/步骤 1 买回来的新鲜黑头鱼洗净掏出内脏把里面残留的血洗净，鲜豆腐备用 2 白萝卜去皮洗净 3 豆腐切成小块，白...

1 黑头鱼洗净去鳞 去内脏 在鱼身上反正面斜切三刀 葱姜蒜切好备用 2 锅中加入花生油 香油烧热后放入切好的葱 姜 蒜爆香 3 放入生抽 老抽 蚝油 米醋 料酒 盐烧开 4 放入黑头鱼两面煎制 5 鱼煎制好后顺锅边倒入开水大火烧开煮5分钟后再盖上锅盖小火煮至汤汁浓稠即可 6 装盘后撒上葱花即可 ...

1 黑头鱼一条，将其洗净，刮去鱼鳞，剖出内脏。2 鱼放在盘内，倒入料酒、蒸鱼豉油，撒少许盐。上面撒上姜丝。3 盘子放在蒸篦上。4 蒸锅烧开水，水开，将蒸篦放在锅上。盖盖子，蒸8分钟。5 将鱼盘取出，上面撒葱丝 6 起一锅，锅热，倒油，放入花椒，爆香，烧热油。7 将花椒油浇到葱上，爆出葱香即可...

老豆腐 1块 金针菇 1把 小葱 1根 大蒜 4瓣 生姜 1块 料酒 2勺 生抽 2勺 盐 1勺 耗油 1大勺 米醋 1勺 白糖 1勺 黄豆酱 1大勺 食用油 5克 花椒 几十粒 八角 1个 白胡椒粉 5克 香菜 1根 方法/步骤 1 黑头鱼开膛破肚，取出内脏和鱼鳃，刮去鱼鳞，洗净备用。2 豆腐切大块。3 金针菇切去根部洗...

（2）各种鱼类：比如鲅鱼，带鱼，鲈鱼，石斑鱼，多宝鱼，黄花鱼，鳗鱼，黑头鱼，三文鱼，鸦片鱼，偏口鱼，高眼鱼等等，鱼的种类非常的多，由于烹饪方法的不同，也可以制作出非常多的美食。（3）蟹类：日照的蟹类以梭子蟹最出名，另外还有红眼蟹，毛蟹面包蟹等，来日照呢，最主要的就是吃螃蟹和面包蟹。（4）各种虾...

2，豆腐切2公分见方的块。3，锅中加少许调和油，加入姜片出香味后，加入黄鱼，在锅中煎至微黄，加入热的纯净水。4，开大火，盖上锅盖炖10分钟，再加入豆腐，再炖10分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉调味，即可装入汤碗上桌。PS：此做法可以适用于海鲈鱼，黑头鱼，黄花鱼，加吉鱼等鲜海鱼，制作完成后可根据个人口味上...

酱烧鲢鱼的做法 1 原料：鲶鱼调味：姜片、大葱、小葱、蒜仔、郫县豆瓣酱、蚝油、海鲜酱、排骨酱、南乳酱、甜面酱、香辣酱、料酒、醋、盐、鸡精、糖、老抽、淀粉。制法：1、将宰杀处理好的鲶鱼先用盐和醋搓洗下，再加水洗倒掉。如此搓洗两次，鲶鱼身上的粘液就洗得差不多了。然后加焯水，拉油。2、大葱切斜刀...

1 黑头鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面各划上几刀。2 在盘子上垫上些葱段。3 把鱼放在上面再撒上些葱姜丝，倒上料酒。4 放入蒸锅中，旺火蒸12分钟。5 取出倒掉盘中的汤汁，撒上下葱姜丝，浇上一勺热油，再浇上蒸鱼豉油。6 一道美味的清蒸黑头鱼就做好了。注意事项 蒸鱼的时间要根据鱼的大小灵活掌握。

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