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腌制沙沙的流油咸鸭蛋的做法 简介 一个养鸭子的农户姐姐分享给我的做法,做了好多次,都是非常成功,蛋黄沙沙糯糯非常好吃,好东西要分享出来,期待厨友们都腌制出好吃漂亮的咸鸭蛋 至于为什么要放2勺白醋,农户姐姐也说不清楚,她就说这样做,浸泡白酒时间最少5分钟或者更长,她说照做就是了 食材 鸭蛋 随意 盐...
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新鲜鸭蛋怎么做好吃 简介 鸭蛋是家庭常备的食材,它含有丰富的蛋白质,很多人都喜欢吃。鸭蛋的做法各有不同,不同人也用不同的喜好。就我本人来说,最喜欢的就是清蒸鸭蛋,入口即化、蛋香满口,味道棒极了,它可以直接吃,也可以用来拌饭吃,超正点。刚好今天又做这个菜肴,现在和大家分享一下吧。照片是本人用...
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8 要想出油,还得时间长点再拿出吃,我是2个月拿出吃的,看图上的效果,出油很多,10个鸭蛋,有2个鸭蛋出油不是很多,成功率还是较高的。注意事项 1、咸鸭蛋虽好吃,也不宜多食,吃后应多喝水。2、孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。3、咸鸭蛋胆固醇含量较高,有心血管病、肝肾疾病的人应少吃。4、...
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不过许多人的咸鸭蛋都是从外面或者商店里买回来的,虽然说看起来很美好,但质量如何实在心中没底。可能鸭蛋质量不行啦或者在制作咸鸭蛋时添加了什么不该添加的东西,一些人可能打算自己制作咸鸭蛋,但一询问咸鸭蛋的制作方法= =又什么卤水啊,什么瓦罐之类的要么工具不全,要么过程繁琐,做起来心里实在没底。
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做好吃又简单的糯米咸鸭蛋 简介 做美味简单的糯米咸鸭蛋 食材 糯米 适量 鲜咸鸭蛋 适量 五花肉 适量 火腿肠 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 老抽 适量 生抽 适量 鸡汁 适量 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 糯米泡一夜 2 从淘宝网买来的新鲜咸鸭蛋,保护得很好,没有一个坏掉 3 五花肉、火腿肠、胡萝卜、蘑菇、...
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怎么做咸鸭蛋好吃又多油 简介 第一次自己腌制咸鸭蛋非常成功,个个流油.制作之前看了好多的腌制方法,有的工序比较复杂麻烦,决定综合尝试这个简单的方法,成果很是喜人。我这个全程腌制了38天咸淡刚好,每个都爆油。方法分享给需要的朋友们。食材 鸭蛋 14个 白酒 50ml 盐 150g 方法/步骤 1 首先将生鸭蛋洗...
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蒸鸭蛋羹不腥的做法 简介 蒸鸭蛋羹不腥的做法,许多人蒸出的鸭蛋都会有腥味还不好吃,那么怎么蒸鸭蛋才不会腥呢?我们来看看。食材 鸭蛋 1个 盐 适量 水 适量 油 适量 从花啊 适量 方法/步骤 1 新鲜鸭蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,接下来加水,最好是温水。2 加冷水是不行的,...
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鸭蛋 5斤 食盐 600克 八角 两颗 香叶 几片 干辣椒 小份 花椒 小份 生姜 几片 方法/步骤 1 但是做法很多人都不会吧,老是出去买来吃啊,超市里面的咸鸭蛋确实是非常好吃,但是里面添加了很多的东西,如果我们自己在家里面做的话,那会更加的放心。2 它主要就是以新鲜的鸭蛋为主要原料,然后经过秘法腌制而成...
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咸鸭蛋的家常做法 简介 【腌咸鸭蛋】是鸭蛋的一种十分有风味的吃法,咸鸭蛋和其它的腌制食物不一样,经过腌制之后的鸭蛋不仅更好吃风味绝佳,而且蛋黄脂肪能达30%以上,蛋白质经过变质之后也会更加容易地被身体吸收,可以说是美味营养都加倍。食材 鸭蛋 适量 白酒 适量 保鲜膜 根据鸭蛋量取 盐 一碗 方法/步骤 1...
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鸭蛋怎么做好吃 简介 这道菜做起来超级简单,不过它可不像看上去那样,就是简简单单的炒鸭蛋,有没有看到它的颜色比普通炒鸡蛋更深一点,这就是里面的秘密所在。一般我家只要有这道菜,几乎就秒杀的其它所有的菜。工具/原料 鸭蛋2个 蚝油一大勺 清水一小勺 葱花适量 料酒少许 方法/步骤 1 鸭蛋充分打散,加一...