鸭架汤怎么做好吃

1 鸭架汤的制作材料：主料：鸭骨500克辅料：鸭头50克,鸭翅100克,猪肉(瘦)200克,莲藕500克,香菇（干）200克,栗子（鲜）50克,枣（干）50克,莲子50克,虾米40克,干笋50克调料：大葱50克,姜50克,盐5克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克教您鸭架汤怎么做，如何做鸭架汤才好吃1. 猪肉洗净，切成两块；2. ...

1 买了一只烤鸭肉肉被吃掉了准备用鸭架熬大补汤滋养一下哦 2 准备冬瓜、香菜、葱备用 3 冬瓜去皮切块洗净沥干水份 4 葱花和香菜切好备用 5 鸭架放入锅中倒入适量清水开始炖噢 6 鸭架汤熬制发白香味扑鼻 7 鸭架汤熬制发白放入冬瓜继续熬制 8 冬瓜熬制透明水晶状即可放入盐和味精调味即可出锅享用 9 冬瓜...

方法/步骤 1 将鸭架子改刀切块，姜洗净去皮切片 2 锅中放入少许油，下入鸭架子，将其中的鸭油炒出 3 这时放入一勺白胡椒粉，姜片再翻炒一下4 往锅中放入开水，大火煮开后盖上盖子继续大火再熬20分钟即可 5 临出锅前依据个人口味加入少许盐，关火 6 喝的时候可以用纱布过滤出多余杂质注意事项 ...

鸭架 半只 白菜叶 半颗 嫩豆腐 1块 盐 适量 姜 2片 白胡椒 适量 葱 少许 步骤 1 准备好所有的食材 2 白菜泡盐水中冲洗干净 3 把白菜叶撕下来 4 鸭架子切大块 5 豆腐切块 6 锅内放水加姜片和鸭肉烧开 7 烧开后转小火煮半个小时 8 加入葱段 9 加入白菜叶 10 加入豆腐 11 再煮五分钟加盐 12 ...

方法/步骤 1 烤鸭架切一半放在汤锅里备用 2 生姜和生姜备用 3 把香菜和大蒜切碎 4 在汤锅中加入开水，倒入葱头，将姜加热煮沸，炖1小时（在老汤中炖久，这是好喝的，半小时就可以了）5 炖肉时间到了。倒入盐、鸡精和胡椒粉，炖2分钟。6 把香菜和大蒜放在汤碗里。7 把炖好的汤放进汤碗里吃。很新鲜。

1 一、鸭架汤主要材料：鸭架一个配料：姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒制作方法：1、香葱洗净切成葱花，分为两份1、生姜切片备用3、鸭架拆开，分成小块4、锅烧热，倒入少许油5、加入一份香葱，姜片炒香6、放入鸭架，将鸭油炒出7、加入开水，一定要开水，汤法才会很快变为诱人的奶白色。加水的...

怎么做香浓鸭汤（烤鸭鸭架）?简介 献给和我一样喜欢烤鸭的各位朋友鸭架也是一样的美味简单好吃就在此刻 食材 香葱 5～6根 姜 3片 鸭架 半只 油 少许 盐 少许 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 香葱洗好切成葱花，分为两份 2 生姜切片 3 鸭架拆开，分成小块 4 锅烧热，倒入少许油 5 放入一份香葱、姜片炒...

盐一定要最后才放，不然汤看着会不浓稠。1、鸭架剁成块；2、白萝卜切块；3、鸭架和萝卜倒入锅里，加两倍清水；4、水开后，小火焖煮1个小时，撇去浮油。然后大火收汁，收浓。汤汁会在大火沸水中逐渐变成奶白色；5、盛出鸭汤，调入少许盐，少许糖，少许胡椒粉，少许葱花即可。健康提示——1、鸭架汤以鸭骨架...

鸭架炖金针菇汤 简介 鸭架炖金针菇汤 食材 鸭骨架 1份 金针菇 1份 洋葱 5g 姜片 5g 方法/步骤 1 鸭骨架洗净后解冻电泳，金针菇取出根部，洋葱和姜切片后待用 2 洋葱和姜片下锅炒香，然后下入金针菇继续翻炒再加入切好的鸭腿都 3 翻炒均匀下入清汤开始炖煮 4 添加调味品盐和时十三香后大火炖煮至汤汁...

鸭架怎么做汤 简介 去餐馆吃饭时，偶然听到有一鸭几吃，就是把一整子鸭子分成不同部分来做菜，每道菜都非常美味。今天就给大家带来一道鸭架香菇汤，鸭架软烂，香菇滑嫩，汤鲜有营养。食材 鸭架 1副 香菇 150g 姜 1小块 料酒 适量 红枣 6颗 盐 适量 方法/步骤 1 新鲜香菇去根，洗净备用。2 鸭架放姜...

夏季老人饮食——鸭架冬瓜汤 简介 冬瓜可以排毒、解暑。且它含有丰富的维生素C，钾盐高，钠盐含量低，有肾脏病、高血压、浮肿病的老人吃了可达到消肿而不伤正气的作用。加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 食材 冬瓜 450克 鸭架 适量 白玉菇 适量 玉米豆 ...

怎么做鸭架冬瓜汤 简介 我们去饭店经常吃烤鸭，但是鸭架经常就不要了，其实鸭架可以带回家烹汤，鸭架冬瓜汤就是非常不错的选择，下面简单介绍鸭架冬瓜汤的做法。食材 鸭架 400g 冬瓜 200g 盐 适量 姜 适量 小葱 适量 枸杞 适量 方法/步骤 1 鸭架预处理，我们知道烤鸭是非常肥的，用鸭架做汤的话我们需要...

1 首先我们把鸭架拆开来  弄的小块一点  这样方便煲汤  也方便食用 2 我们把冬瓜去皮  切成薄片  洗干净  沥干水分备用 3 我们把锅里装上水  加上鸭架  葱 酱   一点点料酒  开始煮汤 煮的时候要撇去浮沫的 4 等汤煮开了之后  我们把冬瓜倒进去  再继续煮个15分钟...

烤鸭架汤怎么炖不腥 简介 烤鸭架的做法 食材 烤鸭架 半只 葱 1根 姜 1块 料酒 2勺 盐 1勺 鸡精 1勺 胡椒 半勺 方法/步骤 1 带上手套，一点一点吧烤鸭上的肉撕下来，将骨头掰成小段 2 把撕好的鸭子放入砂锅中，放入葱、姜，加入适量的水 3 放入料酒或黄酒煮开 4 煮开后可以把上面的浮沫捞出，...

下面一起来做一道很有营养的鸭架冬瓜汤吧。食材 鸭架 半只 冬瓜 1斤 白玉菇 200克 玉米粒 适量 豌豆粒 适量 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 准备鸭子骨架。2 将鸭子骨架置于煮锅，加适量水煮。3 在煮鸭骨架期间，准备玉米豆、豌豆。4 准备白玉菇。5 将冬瓜去皮、去瓤。6 将冬瓜切成滚刀块。7 将白玉菇...

白菜鸭架汤的做法 简介 昨天中午买的烤鸭，有一些鸭架不想浪费，就炖了白菜鸭架汤，下面和大家分享一下我的做法。食材 鸭架 适量 白菜 300g 姜 适量 水 适量 盐 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 首先准备好白菜和鸭架。2 切白菜和姜备用。3 锅中放油烧热，放入姜丝炒香。4 放入...

丝瓜鸭架清汤 简介 丝瓜鸭架清汤道鲜美可口，汤色澄亮，很是滋补，食用具有清热凉血、利水消肿等功效，非常适宜体质燥热、虚弱浮肿等人群食用。  食材 丝瓜 1根 烤鸭鸭架 1付 盐 少许 味精 少许 香菜段 少许 白胡椒粉 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 丝瓜（最好选棱丝瓜）洗净后削皮，切成滚刀块备用。2 ...

用料  鸭架子盐 胡椒粉香菜 香菜。鱼丸 鸭架汤的做法  1. 回去把鸭架子上的油皮先都揪掉，还有鸭屁股、鸭肥油等 2. 把剩下的鸭架子分成两次用的量 3. 做的时候，先把鸭架子放锅里煸炒数分钟，然后加入水开始煮，煮开之后把上边的浮油撇掉。然后继续大火煮 4. 越煮汤就越白。最后才...

怎么做鸭架萝卜汤 简介 在饭店吃烤鸭，总是不知道鸭架怎么处理，很多人就直接不要了，其实可以带回家做个鸭架萝卜汤，简单又滋补。食材 鸭架 1只 白萝卜 半根 姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 首先将鸭架的肉与皮分离开来，烤焦的部位也去掉，分离完会发现能用的东西很少，大部分都是鸭油。2 白萝卜切滚刀块...

怎样做鸭架萝卜汤？简介 平常大家爱吃烤鸭，其中的鸭架可以用来煮萝卜汤，不仅味道鲜美，还可以清热，非常受欢迎，那么怎么制作呢？食材 鸭架 600g 白萝卜 500g 方法/步骤 1 将白萝卜去皮洗净切成块备用；2 将姜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；3 将烤鸭去掉肉留下鸭架备用；4 将鸭架倒入装有水的锅中；5 ...

方法/步骤 1 一半带骨头鸭架，斩小块 2 白萝卜一根 3 切成滚刀块，大小如图 4 小葱一根打成结，姜切片 5 一根小葱切圈，香菜切碎 6 热锅把鸭架放入翻炒，至微出油，盛出到砂锅煸鸭架的同时，锅里烧一锅开水 7 碗底放入现磨白胡椒粉把汤跟萝卜鸭架一起盛入碗中，撒上小葱花跟香菜碎搅拌均匀就可以喝...

娃娃菜鸭架靓汤 简介 鸭架汤是一道传统美味佳肴，主要食材是鸭架子，其味道鲜美可口，汤色澄亮，很是滋补，食用具有清热凉血、利水消肿等功效，非常适宜体质燥热、虚弱浮肿等人群食用。  食材 娃娃菜 150g 烤鸭鸭架 1副 盐 少许 姜片 3片 葱段 少许 味精 少许 方法/步骤 1 娃娃菜掰开，一片片洗净后沥水...

怎么做胡萝卜玉米鸭架汤 简介 健康美味！！！食材 鸭架鸭骨头 500克 葱 5克 姜 3克 胡萝卜 100克 玉米 200克 盐 5克 白胡椒粉 3克 生抽 5克 方法/步骤 1 将烤鸭鸭架和鸭骨头切成或者撕成小块。2 姜切片，胡萝卜切块，玉米切段。3 锅内放入适量的油，待油热，放入姜片爆香，加入鸭架和...

鸭架丝瓜汤的做法 1 简介鸭架丝瓜汤－鸭架是在饭店里吃完烤鸭后打包回来的，它属于凉性食物，夏天可以多吃点哟！用料  鸭架    丝瓜    盐     胡椒粉     料酒     陈皮     花椒     干辣椒     山胡椒     姜     ...

清炖老鸭汤如何制作 简介 江西菜真是好吃，每次回婆家都要轮流坐桩请客，其中每家都要必炖一锅老鸭汤。老鸭，确实是乡下养的。因为婆家是在镇上，家里的亲戚有不少都在农村，想吃土鸡土鸭新鲜绿色蔬菜，一个电话或者开着小车一溜烟就拉去了。平时不堵车，就跟观光赏景一般，太方便了。亲戚越走越近，老不走动...

鸭肉汤的做法大全 简介 鸭肉汤的做法其实有很多种，各有各的特色，下面小编就详细的教大家怎么做出特色的香味十足的鸭肉汤。食材 鸭子 半只 花椒 几粒 粉丝 两小把 香葱 5根 姜 1小块 八角 1粒 酸菜 150克 野山椒（带汁） 30-50克 盐 适量 香油 几滴 方法/步骤 1 鸭子剁成大块，放入水中，撒几粒花椒...

怎么煮出好喝的鸭汤 简介 将鸭肉拿来煮清补凉汤很好喝，可以在外面买配好清补凉汤料，也可以自己配好汤料（红枣、枸杞、淮山片、密枣、燱米等）食材 鸭肉 500g 生姜 3g 红枣 6颗 枸杞 3g 酒 5g 百合 5g 方法/步骤 1 将鸭肉清洗干净，将较肥的鸭肉去除 2 准备好清补凉汤料，将姜切成片备用 3 将汤料...