-
1 冰鲜鸡翅根一盘 2 给每个鸡翅根划上爱的记号,方便入味 3 冷水下锅,放入姜片和料酒 4 焯水的同时,准备配菜和冰糖 5 热油下锅,小火将鸡翅根煸炒至金黄色,放入冰糖炒糖色。放入配料,翻炒均匀后加入一杯开水,咕嘟咕嘟煮10分钟。6 大火收汁,咸香可口的红烧翅根就做好啦!
-
1 鸡翅根室温解冻,收到的时候还是硬邦邦的,运输很放心。2 洗净,撒少许盐,腌制30分钟入味。3 准备蔬菜,都切成段或者片。4 鸡翅根放入平底锅煎至油份逼出,表皮变焦香,这个过程大约5分钟。5 鸡翅根移出待用,利用煎出的油,炒香郫县豆瓣酱和香料等。6 先放入胡萝卜翻炒半分钟。7 再下入其他蔬菜继续翻炒...
-
1 鸡翅根用刀切几下 洗净 水里泡半个小时 去一下血水(做肉食我都喜欢提前泡一下,属于个人习惯,也可以不泡哦^_^)材料准备好 我加了一小粒丁香 因为很喜欢丁香的味道只要一小粒足矣 没有或不喜欢的可以不加 2 鸡翅根焯一下 我是凉水下锅的 3 快煮开的时候倒点料酒 (差不多两勺吧 去下腥)煮开后...
-
家常炖鸡翅根 简介 家常炖鸡翅根 食材 鸡翅根 500g 食用油 少许 老抽 适量 白糖 适量 姜丝 少许 方法/步骤 1 鸡翅根洗净,放锅中焯出血水,捞出洗净。2 锅内放少许油,放姜丝煸炒,放入鸡翅根翻炒至微黄。3 锅内加适量水,放老抽、白糖,大火烧沸腾。4 烧火炖30分钟左右,放入盐、鸡精,收汁即可。
-
鸡翅根怎么做好吃又简单?三杯鸡大家都不陌生,以前是宝岛那边的特色菜品,其实三杯鸡做起来不是很麻烦,小编就试过做过几次给家人,反正口感好是很好的,就是卖相差点,不过小编的菜大多数都是内强外中的,不多说了,就把这道菜看似不怎么样,其实非常好吃的菜分享给大家吧。ps这里我用的是鸡翅根,三杯鸡翅根...
-
家常烧土豆鸡翅根 简介 下班回家做一盘家常的美味土豆烧鸡腿,再配上金龙鱼五常基地原香稻,小朋友吃的美美哒炒菜用油我家用金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油,燃点高,炒菜香,适合中国人的胃。该文章来自豆果美食达人作者辰辰妈dg 食材 鸡翅根 7个 土豆 2个 盐 2g 葱 20g 生抽 10g 生姜 2片 金龙鱼...
-
可乐鸡翅根的做法 简介 这是我超喜欢的鸡翅做法,做这道菜全部用可乐,不加一滴水,最后收汤时,一定要保留一点汤汁,拌饭是超级好吃的。食材 鸡翅根 12个 可乐 1瓶 油 3汤匙 酱油 1汤匙 冰糖 10颗 精盐 1茶匙 料酒 1汤匙 八角 3个 姜 2片 桂皮 2块 香叶 5片 大葱 2段 步骤/方法 1 鸡翅根用清水...
-
蜜汁叉烧鸡翅根 简介 叉烧,一种挥之不去的美味,肉质软嫩多汁,口感细腻,色彩艳丽,鲜香四溢,一段时间不吃就会想它,为满足味蕾而做,亦是动力十足。食材 鸡翅根 12只 叉烧酱 6汤匙 味极鲜酱油 4汤匙 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 料酒 适量 糖 适量 蜂蜜 适量 步骤/方法 1 翅根洗净控净水分或用厨房...
-
炸鸡翅根的做法 简介 今天带来的是炸鸡翅根,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅根 15个 面粉 400克 奥尔良调味料 2包,40g1包 水 5克 油 800克 方法/步骤 1 1、鸡翅根提前解冻,化冻后用牙签在翅根上扎些洞眼,方便腌制时更入味,然后倒入奥尔良调料包,再倒入大概50g的水,搅拌均匀。放入冰箱冷藏6...
-
3 鸡翅解冻冲洗后放入冷水锅里加热煮开5分钟捞出 4 鸡翅根焯水后加入适量料酒,生抽,柠檬汁,盐,白糖,花椒油拌匀腌制40分钟中途翻动一两次 5 准备好炸鸡用料,蛋液搅散,玉米淀粉和面包糠准备好 6 先裹一层淀粉 7 裹上蛋液 8 再蘸上面包糠 9 全部做好准备炸 10 空气炸锅200度预热 11 放入炸篮里 12 ...
-
胡萝卜,翻炒, 烧一分钟即可,很容易就熟了, 关火闷③五分钟,就可以出锅 11 好啦,芋头烧鸡翅根出锅, 浓汤宝里面有盐, 口味清淡的可以不用放, 口味重的可以加一点,盐和鸡精, 出锅自己尝一下咸淡,12 哇芋头太香太糯了,超级好吃,13 这道菜简单快手,我在写菜谱孩子就吃完了,
-
可乐鸡翅根的做法 简介 我人生学会的第一道菜、拿手好菜刚来日本的时候时不时就做这个解馋、解馋好菜很久没做了、今天买了瓶黑标可口可乐(卡路里和糖质为0)试一试口感 食材 鸡翅或鸡翅根 适量 可口可乐 适量 姜片 5薄片 料酒 少许 生抽 适量 盐 少许 老抽 少许 八角 少许 五香粉 少许可不放 步骤/方法 1...
-
奥尔良鸡翅根的做法 简介 鸡翅不要再炸着吃了,油大对身体不好,今天做的是焖熟的奥尔良味道的鸡翅根。食材 鸡翅根 适量 方法/步骤 1 准备适量新鲜的鸡翅根冲洗干净,再表面改上花刀。2 然后把改好刀的鸡翅根加上葱段、姜片和一勺料酒、3 再加一大勺奥尔良腌料,来一勺生抽,抓拌均匀,腌制一个小时。4 砂锅加热
-
好吃的炸鸡翅根的做法,好吃到爆 简介 好吃的炸鸡翅根的做法,好吃到爆 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 将鸡翅根洗净,用牙签扎上小孔,以便腌制时入味 2 加入辣椒粉、孜然粉、盐、料酒、淀粉、葱末、蒜末 3 用手抓揉均匀 4 盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制1晚 5 取出,弄成肉锤的形状 6 将煎炸粉一分为二...
-
红烧排骨鸡翅根 简介 排骨鸡翅根一锅炖,下饭必备。该文章来自豆果美食达人作者小米的厨房日志 食材 排骨 500g 鸡翅根 6个 生姜 1块 大蒜 4瓣 八角 3个 香叶 5片 红椒 1个 味达美臻品料酒 2汤匙 老抽酱油 1/2茶匙 味达美味极鲜酱油 2汤匙 盐 少许 冰糖 5块 花椒 15粒 步骤 1 锅中放入少量底油把香料和...
-
美食 酥脆炸鸡翅根的做法 简介 鸡翅根是鸡翅膀的根部,形状看上去和鸡腿一样,但比鸡腿小很多,炸鸡腿很多人都喜欢吃,可是鸡腿好大个比较难以炸熟,所以我通常喜欢买鸡翅根来炸,怎么炸鸡翅根才能味道鲜美酥脆呢?来跟我学学吧。食材 鸡翅根 6个 粘米粉 5匙 鸡蛋 1个 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 方法/...
-
可乐鸡翅根的做法 简介 小朋友说,妈妈,你好久没给我做可乐鸡翅了,我想吃了。那好吧,冰箱里有鸡翅根,没有鸡翅中,就做了这个可乐鸡翅根,味道一样,成品却低了很多,话说鸡翅根现在已经20多一斤了。一滴油都没有放哦。食材 鸡翅根 8个 可乐 300克 姜 3克 盐 1小勺 步骤/方法 1 准备好鸡翅根和...
-
家庭版炸鸡翅根的做法 简介 适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。食材 鸡翅根 6个 面粉 50克 花生油 300克 方法/步骤 1 鸡翅根先用清水煮熟,最好用自己喜欢的口味做一...
-
酱香鸡翅根得做法 简介 鸡翅根有很多种做法,每种做法都能做出独到的味道,小编接下来就为大家介绍一下酱香鸡翅根的做法,味道真是棒棒哒。食材 鸡翅根 10只 生抽 10ml 老抽 5ml 姜片 10g 花椒 10g 八角 10g 糖 10g 盐 10g 料酒 10mL 方法/步骤 1 在超市买回鸡翅根洗净装盘 2 用刀子在鸡翅根上多拉出几个...
-
酱油醋 适量 方法/步骤 1 先将冰冻的鸡翅根化一下。2 加清水浸泡清洗。3 锅中加水,放上盐、八角和香叶,放入鸡翅根煮沸,撇去杂质和漂浮的白沫。4 倒上酱油醋,盖盖煮至差不多熟后捞出来。5 锅中倒入花生油,油热后,放入鸡翅根炸。6 炸至上色后,出锅装盘。这样炸出来的鸡翅根外酥里嫩,挺好吃。
-
甜蜜的蜜汁鸡翅根 简介 因为是小宝宝吃的,我没有另外加盐而且选择了焯水,如果是大人吃焯水这一步可以省略,下锅之前可以在鸡翅根上划一刀,用料酒生抽炜一下,会更入味该文章来自豆果美食达人作者麟宝妈妈 食材 鸡翅 6个 料酒 1勺 蚝油 1勺 葱段 适量 姜 3片 橄榄油 2大勺 生抽 2勺 老抽 半勺 香叶 2...