鸡爪子的做法家常做法

葱花 适量 蒜片 适量 姜片 适量 鸡爪子 十个左右 大料 一个 桂皮 一块 花椒 10粒 干辣椒 一个 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 冰糖 适量 料酒 适量 啤酒 1瓶 步骤 1 买的鸡爪凉水浸泡一小时左右 2 去去指甲，切段，方便做，当然如果你的锅够大，可以不切断，哈哈哈。凉水再泡一会，3 热水抄一下切好...

1  懒人版泡椒凤爪食材：一斤鸡爪子、一袋野山椒、少许红椒、少许盐、适量糖醋做法：1)将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。2)把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾凉。3)将鸡爪捞出后放入泡椒汁里，以末过鸡爪为宜。泡几个小时以后即可食用，夏季可放在凉箱里冷藏味道更佳。虎...

1 食材：鸡爪200克 冰糖：10粒 姜 生抽 老抽 盐 桂皮 葱花 白芝麻（适量） 花椒面（适量）1、鸡爪处理干净，煮锅里面，放点姜片，煮十分钟。2、过冷水，加花椒面、盐，腌制备用。3、炒锅放油，然后，放一些冰糖，熬制冒泡，下鸡爪子，炒一会。4、加生抽、老抽、盐调味，再炒，加桂皮、大料，加水焖熟。

料酒 适量 冰糖 7-8块 生抽 两勺 红烧酱油 一勺 料酒 4-5勺 八角 2个 盐 半勺 十三香 1勺 蚝油 2勺 饮用水 没过鸡爪就可以 大葱 1根 步骤 1 先把鸡爪处理干净，我比较习惯把指甲剪掉，不然吃的时候看着很不舒服，冷水下锅 2 煮沸后把沫沫撇出去，多煮一会 3 鸡爪洗干净放进高压锅 4 加入所有调料...

1 食材：鸡爪、辣椒、香菜、麻油、酱油、桂皮、八角、香叶、芝麻油、姜蒜、醋、麻油？盐 2 鸡脚洗净，切开，泡五分钟，备用姜切片，蒜剁成蒜蓉，辣椒切段，香菜切段，备用 3 冷水下锅，放入鸡爪、八角、香叶、桂皮、姜片、盐，大火煮8分钟，捞出鸡爪 4 鸡爪冷水冲泡两分钟，洗净，放入香菜末、麻油、香油、...

1 正大的鸡爪子一袋大概18、9只，洗净，挨个脚趾头切掉脚趾甲，懒的话也可以不切 2 按照用量备好葱姜蒜和冰糖 3 把处理好的鸡爪子放入凉水锅中，一定要凉水啊，是鸡爪子软烂的关键，加入2勺料酒，开大火 4 烧开后撇去浮沫，保证全部的鸡爪子都变色了，捞出去控水备用，最好用沥水篮，水分控的越干越安全...

香叶 适量 桂皮 适量 花椒 适量 八角 4粒 冰糖 50克 姜 30克 生抽 1000毫升 老抽 10毫升 黄酒 20毫升 蚝油 10毫升 方法/步骤 1 将新鲜的鸡爪用水洗干净，小盆中放入适量水，然后放入白醋、少许盐和白糖，再将洗净的鸡爪放入水中浸泡两小时，这样做的目的是去除鸡爪的异味，泡好后用剪子将爪尖剪掉。2 炒锅...

鸡爪 20个 山奈 2个 姜 3片 五香粉 2勺 白芷 2个 大料 1个 花椒 15粒 老抽 4勺 生抽 2勺 精盐 适量 小葱 2棵 冰糖 1块 步骤/方法 1 鸡爪洗净剁爪尖 2 锅中放水和料酒焯一下鸡爪 3 水开烧3分钟 4 捞出用冷水冲洗干净 5 锅中添水放入所有调料煮开，放入鸡爪子，大火烧开，小火炖制30分钟即可...

鸡爪子的做法 简介 准备鸡爪500克，生抽、盐、老抽、辣椒、八角、大料各适量。先把解冻的鸡爪洗干净，把指甲切掉，煮一锅水，放入生抽、盐、辣椒、八角、大料。料水煮开后，放入鸡爪再煮20分钟关火，捞出。锅内倒入油，放入葱蒜爆香，再把鸡爪倒进去一起翻炒，加入适量的料酒翻炒均匀即可。

如何自制红烧鸡爪 简介 特别是鸡爪，它有一个更好听的名字：凤爪，它多皮多筋，胶质大，质地肥厚，卤，焖，煮，拌，蒸，道道皆珍品。前两日，去大菜市买菜，看到鸡肉摊位前有一些新鲜的鸡爪，还是带肘的，一问价格，也就比冰冻的贵了6元一斤，就立马选了一些带回来。前一段时间买的鸡爪，基本上都是卤着吃，...

煮后用清水冲洗鸡爪直到胶质冲的差不多，这样煮出来的鸡爪才会脆 3 把准备好的配料切成适合的大小 4 在切好的配料根据自己的喜好倒入调味料，直到调出自己喜欢的口味偏咸一点点，然后倒入凤爪搅拌均匀 5 把拌好的爪子放进密封罐里放入冰箱冷藏一个晚上就可以开吃啦 ...

怎么做鸡爪子最好吃？简介 怎么做鸡爪子最好吃？工具/原料 10个鸡爪，6瓣蒜，1个姜，1个辣椒，10g冰糖，10ml米酒 各种调味料适量 鸡爪 1 鸡爪又被称为是凤爪，经常吃鸡爪可以达到降压的效果，对于女生来说，它还可以起到护肤美颜的奇效，今天我就教大家如何在家中做出美味又好吃的红烧鸡爪。处理材料 1 将购买...

鸡爪怎么做才好吃 简介 鸡爪是很多人都喜欢吃的食物，既可以当做主食来使用，又可以当成平常的小吃来食用，那么鸡爪应如何做才好吃呢？食材 鸡爪 10个 小葱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 红辣椒 适量 大料 适量 料酒 适量 生抽 适量 冰糖 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 将鸡爪洗干净，然后去除...

鸡爪子的自制做法 简介 鸡爪很受大家的喜爱，也有很多人喜欢吃，不乏有很多的做法，这里就给大家介绍其中的做法，味道还是不错的。食材 鸡爪 9个 辣椒 3个 生姜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备鸡爪，，将鸡爪的角爪去掉。2 生姜切片，和辣椒放一起。3 锅里面加水将鸡爪倒入，加适量的料酒煮开。4 在锅里面...

红烧鸡爪的家常做法,鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙和胶原蛋白,不但可以软化血管,而且还具有美容养颜的功效,红烧鸡爪可以当零食吃,也可下酒,是一道上档次的名菜,深受大众喜爱。我自己刚学的,分享给大家,不足之处请多多指教。

食材 鸡爪 500克 米醋 适量 大葱 半根 麦芽糖 少许 大蒜 5瓣 蒜蓉辣椒 1勺 方法/步骤 1 鸡爪子剪去指甲，清洗干净，在锅中添上水，放入麦芽糖和米醋，烧热水，将麦芽糖化开，待水温热的时候，放入鸡爪；2 直到烧至水开，将鸡爪捞出来，控干水分，在炒锅中添上油，烧热后，将鸡爪放入锅中炸一下，过程中...

香辣鸡爪怎么做？教程 简介 家常菜香辣鸡爪做法，附步骤图 食材 鸡爪 适量 油盐酱醋调料 适量 方法/步骤 1 鸡爪洗净、剁去指甲 2 冷水下锅，加入料酒 3 烧开后、小火煮3分钟 4 捞出、冷水冲洗 5 热油锅加葱姜蒜、小米辣炒出香味 6 加入鸡爪、八角、蚝油、冰糖、生抽、老抽、料酒 7 炒匀后，加水淹没...

凉拌鸡爪子的做法家常做法 简介 这鸡爪原来在外面吃过，真是又贵又不卫生，后来自己想做出来，花了时间和精力，没想到真的给我研究出来了！味道跟上次外面吃的差不多，好吃！食材 鸡爪 8个 油 适量 盐 适量 酱油 适量 熟芝麻 适量 白砂糖 适量 料酒 适量 大蒜 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备好的食材。2...

鸡爪怎么烧好吃？红烧鸡爪的做法 简介 鸡爪富含丰富的胶原蛋白，而且口味极佳，那小编这次给大家介绍的是红烧鸡爪的做法。食材 鸡爪 半斤 食用油 三勺 食盐 1勺 白糖 1勺 老抽 2勺 海鲜酱 1勺 葱花 少许 姜片 若干 料酒 少许 方法/步骤 1 先把鸡爪焯水，可以有效去掉一些鸡爪本身的异味，盛出放在盘子备用 2 ...

生鸡爪怎么做好吃 简介 夏天胃口不佳，泡椒凤爪脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富，是夏天必备菜肴，追剧，吃吃自己做的，多惬意啊。。。食材 鸡爪 750g 小米泡椒及泡椒水 400g 白酒 10g 凉白开或矿泉水 250g 白醋 200g 红辣椒 、 生姜 、 大蒜 、 小葱、 料酒 、 糖、盐、鸡精 适量...

红烧鸡爪的做法 简介 鸡爪是一道我们常见的美味，个人对鸡爪毫无抵抗之力，特别是红烧鸡爪，更是爱不停嘴，故自己一个不会做菜的学的第一道菜就是红烧鸡抓，希望对小白有帮助。食材 鸡爪 10个 姜 10g 酸 8瓣 小米辣 10个 八角 5个 桂皮 2块 花椒 一小把 冰糖 一小块 酱油 一勺 生抽 两勺 蒸鱼豉油 一...

红烧鸡爪怎么做？简介 今天教大家怎样制作家庭版的红烧鸡爪，色香味俱全，好吃到爆。食材 鸡爪 500克 盐 适量 葱，姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 油 适量 香菜 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 将鸡爪去甲，清洗干净备用 2 锅里烧开水，将鸡爪放入水中，加入料酒焯15分钟，焯掉血水，随后捞出备用 3 ...

红烧鸡爪怎么做才好吃 简介 红烧鸡爪的吃法。食材 鸡爪 适量 葱姜八角干辣椒 适量 酱油、老抽、料酒 适量 盐、鸡精、冰糖 适量 青红辣椒 适量 方法/步骤 1 鸡爪洗干净，剪掉脚趾甲，如下图。2 用热水烫一下，除掉血沫，如下图。3 锅中起油，放入鸡爪，如下图。4 加入葱姜八角干辣椒，如下图。5 加入...

2 这个一茶勺糖，把上述的所以酱油啦，醋啦，糖啦，盐啦，耗油都倒在一个碗里备用，酒不是这里的，酒是汆水时候➕的 3 油烧热转小🔥➕葱姜蒜和八角煸香，葱油真的很香，倒鸡爪稍微翻炒下 4 混合好的料统统倒进去，翻炒均匀 5 加水，没过爪子，就像这样，大火烧开后转小🔥 6 差不多烧干了再...

卤鸡爪怎么做 简介 卤鸡爪是我们日常生活中的一种非常美味又营养的特色菜肴，好吃又好做，那么小伙伴们赶紧快来学习一下如何制作的吧！食材 鸡爪 8只 葱段 4小段 姜 4片 花椒 8粒 八角 1颗 香叶 1片 盐 适量 老抽 1勺 生抽 1勺 料酒 2勺 油 适量 方法/步骤 1 鸡爪用水浸泡，切掉指甲。2 切姜片、...

卤鸡爪怎么做才好吃 简介 鸡爪富含胶原蛋白，并且好吃不易长胖。特别是卤制的鸡爪，那味道更加鲜美，下面我和大家分享一道卤鸡爪的做法，希望大家能够喜欢。食材 鸡爪 两斤 干辣椒 6-8个 生抽 三勺 老抽 2勺 八角 6-8颗 桂皮 一小段 食盐 少许 红糖 一小块 香叶 3片 生姜 4片 生辣椒 3-4个 方法/步骤...

红烧鸡爪怎么做好吃 简介 鸡爪口感Q弹，既可以营养美容又十分美味，满足人们挑剔的味蕾，深受许多人的喜爱，今天教教大家红烧鸡爪的做法，具体如何做呢？食材 鸡爪 2斤 盐 少许 味精 少许 油 适量 酱油 适量 大葱 适量 姜 少许 干辣椒 适量 蒜 适量 八角 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 第一步：将鸡爪放入清水中...

家常虎皮鸡爪的做法 简介 鸡爪的做法有很多种，虎皮鸡爪是其中一种，接下来，小编就为你演示虎皮鸡爪的做法。（家常菜，家常做法，原谅我不那么精致的锅碗瓢盆）食材 鸡爪 6个 洋葱 半个 蒜瓣 1片 生姜 2片 耗油 1勺 八角 2个 桂皮 一片 生抽 2勺 料酒 2勺 老抽 1勺 油盐酱醋糖 适量 五香粉孜然粉 ...