鲶鱼炖茄子的做法

步骤/方法 1 鲶鱼宰杀洗净备用 2 茄子洗净擦干备用 3 葱姜蒜切好备用 4 热火加底油…葱姜蒜爆香…加适量十三香…和料酒 5 加凉开水沏汤 6 把鲶鱼拦上几刀放入汤里…容易入味…7 茄子下到锅里…茄子一定要手撕炖出来才好吃 8 开锅后小火加盖炖十五分钟左右…加盐…放入切好的香葱和香菜段…出锅 ...

1 鲶鱼准备好，洗干净，加盐、料酒、淀粉、米醋抹在鱼身上15-20分钟。葱切段、姜切丝、算拍瓣，茄子手撕成块。2 锅内放入少许油将茄子炒软放入盘中，洗锅。3 锅烧热，把油倒入，大概几十秒油开后放入姜蒜爆炒，出香味后放黄豆酱、花椒粉、白糖、盐。4 待爆锅后加水，水开后把鲶鱼放入，再将耗油加入锅...

美味的鲶鱼炖茄子的做法 1 　　材料　　鲶鱼1条(约600g)，长茄子3个(约500g)，干香菇5朵，咸肉100g，老姜片3片，大蒜瓣4瓣，香葱4根，枸杞10g，盐1茶匙(5g)，油2汤匙(30ml)　　做法　　鲶鱼去除内脏、鱼鳃，收拾干净，切成5cm宽的段。香葱择洗干净，打成结。干香菇泡发后去蒂洗净，沥干水分待用。　　...

食材 炖好的鮰鱼 500g 圆茄子 400g 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 圆茄子洗干净 2 将茄子切大块，葱姜切片 3 油热葱姜呛锅 4 下茄子煸炒。。5 加适量盐。。。6 将炖好的鮰鱼倒进去 7 加入一点生抽盖盖子炖，直到汤汁收干 8 最后撒上小葱末出锅 ...

如何做干锅鸭,干锅的味道在外面的街边大排档里吃过,觉得味道真是四川的一绝!在家也想吃,周末的时候,老公总算答应做一次干锅来吃,我们选择了用鸭肉来做干锅,你也可以选择你喜欢的肉类,做法都是大同小异的!

三、取山药200克去皮切块，炒苡米100克，大枣20克，加清水1升，文火炖熬成粥后，加冰糖适量，每日晨起服适量，适用于脾失健运，纳差腹胀，斑色灰褐，舌苔白腻症者。 四、取老鳖一只，杀死洗净，制首乌、枸杞、天冬各30克，放入砂锅内文火炖煮3小时，温热时进服，适用于肾阴亏虚，骨蒸盗汗，腰疲腿软，五...

红枣 两个 枸杞 8粒 盐 适量 方法/步骤 1 把买回来的乌鸡洗干净，切成块状，在锅里放入清水煮开，放入乌鸡焯水，去掉腥味和血水，用碟子装好备用。2 山药去皮时建议带上手套，可防止手痒，切段备用。最好在水里放少许盐浸泡，防止变色。3 把乌鸡和山药放锅里，水要没过汤料，加入姜片，少许枸杞，炖两个...

可以治咳嗽的烤橘子怎么做？简介 橘子有润喉止咳的功效，殊不知将橘子烤着吃效果更加明显，我们来看看如何烤橘子吧！方法/步骤 1 去农药残留。将橘子放在50度的温水里泡几分钟。2 将橘子擦拭干净，并用筷子在橘子底下捅开一个洞。3 向里面滴入几滴茶籽油，它可以帮助果皮上的维生素渗入到果肉中。4 将炒锅开火...

搜狗浏览器缓存怎么彻底清除,搜狗浏览器为了提高页面的访问速度,搜狗浏览器采用了缓存技术,从而确保在访问网页时以增量方法进行。但有时我们为了能够确保网页内容的及时更新,就需要彻底清理搜狗浏览器的缓存。对其我们需要采取以下方法来彻底清理缓存数据。

胃肠型感冒如何防治 简介 胃肠型感冒属常见感冒类型，系“柯萨奇”病毒所致，常伴有细菌性混合感染。临床以呕吐、腹痛及腹泻症状为主。工具/原料 环丙沙星等抗生素（根据个体特征服用）藿香正气水 方法/步骤 1 1、胃肠型感冒多发生于夏季，以摄入食物不洁或消化不良多见。普通治疗以环丙沙星、利君沙等为主，效果良好...

3 食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。4 乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。 将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。 用陈年老醋炖...

5 煎至鱼块双面微黄便可放入生抽，料酒，冰糖，老抽少许以及一小碗的水，盖上锅盖中小火炖七八分钟。6 放入少许味精，可以尝下味道咸淡，不够再加点生抽（因为腌制时已经有放盐巴了，所以生抽量不可放太多），最后大火收汁，装盘。注意事项 刚买的鲶鱼会有土腥味，而且通常脂肪很多，我们家的做法是放在水槽里...

2 3：乌鸡斩成多块，红枣最后去核在煲，在把所有的辅料一起都放进锅里，加足清水，只需大火煮开10分钟后再小火慢炖 1个半小时左右。3 4：最后在放上调味料，就这样美味可口的花旗参乌鸡汤就做好了。注意事项 温馨提醒一下：水一定要加够，不然煮干了可就不好喽，所以看实物位置而定。在大火煮开的时候...

醋蛋液的做法 简介 醋蛋液有降血脂、降血压、美容、促进消化、预防心脏病、抗疲劳、软化血管、增强体制的作用，长期服用对减少头屑头痒也有一定帮助。工具/原料 米醋一瓶 鸡蛋一颗 密封瓶一个 方法/步骤 1 准备好原料后，将密封瓶、鸡蛋洗干净，擦干。瓶内和蛋壳上都不能有水渍。2 将鸡蛋放入瓶内，倒入米醋，醋...

啤酒炖鲶鱼的制作方法 1 啤酒炖鲶鱼的制作材料：主料：鲶鱼750克辅料：玉兰片50克,豆腐(北)100克,牛奶20克调料：料酒25克,醋8克,啤酒100克,味精3克,盐10克,白砂糖3克,大葱15克,青蒜15克,植物油20克,姜10克教您啤酒炖鲶鱼怎么做，如何做啤酒炖鲶鱼才好吃1. 将活鲶鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净；2. 水发...

西洋参乌骨鸡汤的做法 简介 秋冬季节属于比较干燥的季节，在这样的季节女性除了对于皮肤的保养要多花心思，在饮食方面也同样需要花上心思噢！秋冬季节，我个人比较喜欢隔两天就炖个汤。这次，我准备炖的是比较简单的洋参乌骨鸡汤，也与大家分享一下，希望大家喜欢。工具/原料 西洋参（适量）——滋阴补气、润燥...

炖乌鸡汤的简单做法 简介 炖乌鸡汤属于家常菜菜谱，主要原料是乌鸡；工艺是炖，制作简朴。最主要的是它营养丰富！下面就一起看看如何炖营养美味乌鸡汤吧！~原料 炖乌鸡汤的原料：乌鸡；炖乌鸡汤的配料：黑木儿，香菇，胡萝卜；步骤 1 母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞起放进炖锅里；2 将已过沸水的鸡放进...

步骤/方法 1 葱切段，姜切片备用；2 枸杞用温水提前泡一下；3 胡萝卜洗净去皮切块； 4 山药去皮切块，并用水泡起来防止变黑； 5 乌鸡切块，先用温水冲洗两遍； 6 冷水下锅，大火焯一下乌鸡，而后捞出用温水冲洗干净； 7 砂锅内做热水，水开后放入乌鸡块、葱段、姜片和料酒，大火烧开小火炖40分钟...

食材 乌鸡 1/4只 红枣 8个 冬菇干 12个 枸杞 适量 盐 1/2勺 方法/步骤 1 冬菇干、枸杞提前浸泡至软，洗净备用 2 鸡肉冷水下锅，煮开后捞起来洗净后放锅里（这一步骤主要是去血水）3 香菇、枸杞、红枣均放在锅里，且倒入适量的水 4 大火煲汤，当水开了之后调至小火慢炖，炖半个小时后，倒入1/2勺...

干贝蛏干炖猪肚的做法 简介 干贝蛏干炖猪肚的做法 食材 干贝 1把 蛏干 1把 食盐 2克 鸡精 2克 姜 1块 花椒 1小把 干辣椒 2个 香叶 2片 方法/步骤 1 准备好所用食材；冷水将洗净的猪肚放入，加入香叶、花椒、干辣椒烧开去污然后用清水冲洗 2 干贝和蛏干分别提前用冷水泡发；猪肚买回来将里翻出来，...

家常做法炒豆腐 简介 炒豆腐 食材 老豆腐 200g 鸡蛋 两枚 葱 15g 蒜 15g 食用油 10g 食盐 3g 生抽 10g 陈醋 5g 方法/步骤 1 把一块老豆腐切方块 2 把2棵小葱切成末 3 把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用 4 油锅先将蒜瓣爆香，再放入豆腐，边炒边煎，豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味，出锅之前...

山药炒肉的做法 简介 山药炒肉的做法 食材 五花肉 30g 山药 200g 青椒 一颗 葱 15g 姜 10g 油 10g 盐 3g 生抽 10g 鸡精 3g 方法/步骤 1 药炒肉主要是用山药、肉、辣椒等食材做的一道家常菜，来看一下山药炒肉的具体做法。肉切成片，山药切成条。2 将葱、姜、青椒切好做备用。3 起锅放油，油热后...

鸡蛋汤的做法 简介 鸡蛋汤的做法 食材 鸡蛋 2个 食用油 5g 盐 3g 鸡精 3g 葱 5g 水淀粉 适量 生抽 5g 香油 1g 姜末 适量 方法/步骤 1 在小碗里加入水适量，放入姜末，倒入生抽(以汤色稍显琥珀色为好)，放入些许鸡精，倒入稀淀粉，再放入适量细盐，并且均匀搅拌。2 然后调至中火把水烧开，再调成微火...

雪菜鲶鱼炖豆腐的做法 简介 雪菜鲶鱼炖豆腐的做法 食材 鲶鱼 1000克 豆腐 1盒 雪菜 200克 食盐 5克 醋 1大勺 鸡精 3克 姜 4片 蒜 5瓣 料酒 2大勺 水淀粉 半碗 蒸鱼豉油 3大勺 白糖 1大勺 白胡椒 2克 豆瓣辣酱 2小勺 小葱 8克 香菜 8克 方法/步骤 1 鲶鱼先用热水烫一下，用刀刮去表面的粘液...