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20 翻炒均匀即可关火 21 美味诱人的鱼香肉丝出锅了、诱惑到你木有
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8 炒软后加木耳丝一起翻炒2分钟。9 2分钟后加肉丝下去翻炒20秒。10 马上均匀的倒入兑好的鱼香汁。翻炒10秒即可。
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胡萝卜 150克 黑木耳 150克 香菇 150克 瘦肉 100克 生抽 适量 生粉 适量 盐 适量 醋 适量 大蒜 适量 辣椒油 适量 蚝油 适量 步骤/方法 1 准备好香菇、胡萝卜、青椒 2 把香菇、胡萝卜、青椒切成丝 3 瘦肉也切成丝 4 瘦肉用料酒腌一会 5 把黑木耳用温水浸泡后切成小条 6 起油锅,倒入瘦肉爆炒后取出待...
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鱼香肉丝的做法 简介 川菜系的又一代表菜品。一直没做过,所以才决定做一次试试。味道还是蛮不错的。食材 猪里脊肉 250克 冬笋 1颗 胡萝卜 1根 黑木耳 1小把 大蒜子 3瓣 姜 1小块 淀粉 3勺 盐 3勺 色拉油 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 醋 2勺 白糖 1勺 香油 1勺 步骤/方法 1 黑木耳用水泡发后,...
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鱼香肉丝的做法 简介 家常菜 家常味没有鱼的鱼香肉丝是一道所有人都喜欢的菜,酸、甜、辣、咸、样样俱全,第一次吃的时候就惊呆了,后来找菜谱看视频才学会这道菜。其实做法很简单,一学就会。食材 里脊肉 200克 胡萝卜 半颗 玉米淀粉 适量 郫县豆瓣酱 适量 白米醋 2茶匙 白糖 1茶匙 生抽 1茶匙 老抽 ...
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油 10克 淀粉 10克 白糖 10克 盐 4克 料酒 10毫升 蒜 15克 生姜 10克 醋 20克 步骤/方法 1 准备食材。2 准备调料。并且将这些调料调好放到一个小碗了。3 胡萝卜,冬笋,木耳,生姜,青椒切丝,蒜切片,备用。4 里脊肉切片然后切丝。5 热锅冷油把肉丝炒变色盛出备用。6 炒豆瓣酱加入姜丝、葱丝、蒜...
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1 里脊肉切粗条,加适量盐,酒,酱油和水淀粉搅拌均匀,再加入少许油,搅拌均匀,可以保留肉丝中的水分,而且滑炒时更容易散开 2 冬笋切大片,开水中焯下 3 冬笋,胡萝卜和事先泡发的黑木耳切丝,葱姜切末 4 酒1勺,醋2勺,酱油1勺,白糖1/3勺,水5勺事先配好调味汁,干淀粉加适量水溶解成淀粉汁 5 ...
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鱼香肉丝的做法 简介 通脊片成片然后码放整齐准备切丝,如果有时候可以冻一下,然后再切丝会非常好切而且会非常工整切成丝然后泡在水里面,这样可以把肉丝里的血水泡出来,多换几次水,出来的肉丝会非常洁白漂亮泡白后放在笊篱里滗水,不用太干,因为肉丝需要有水,不然炒出来不会嫩了然后加少许盐和料酒腌下,再...
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鱼香肉丝的做法 简介 初次尝试 多多指教 食材 猪里脊肉 2条 胡萝卜 50克 竹笋 50克 木耳(水发) 50克 白糖 3茶匙 鸡蛋 一只 醋 2茶匙 生抽 1茶匙 料酒 1茶匙 姜 2片 蒜 2瓣 植物油 4茶匙 淀粉 1茶匙 食盐 1茶匙 步骤/方法 1 切好姜蒜胡萝卜 里脊肉切丝 我切的比较像片了 放入一勺料酒 一勺盐 拌匀 再加入适量淀粉拌匀后再
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鱼香肉丝的做法 简介 简易版的鱼香肉丝哦,超市买的切好的肉,调理也是配好的,今后再奉上自制版,不过这道菜真的很简便,平时工作忙的朋友可以试试这一简洁版的 食材 猪里脊肉 60克 胡萝卜 50克 辣椒 25克 料酒 1茶匙 植物油 4茶匙 淀粉 1茶匙 步骤/方法 1 准备食材 2 把胡萝卜、辣椒切丝 3 把肉丝用...
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鱼香肉丝的做法 简介 准备材料猪肉洗净切成细丝,姜和红泡椒分别切成丝在肉里调入盐、料酒、水淀粉,将肉腌制20分钟冬笋切成丝,在沸水里焯烫一下,去除基涩味将切好的木耳在开水里快速焯烫一下将盐、生抽、醋、白糖、鸡精、水淀粉搅拌均匀,兑成鱼香汁儿备用热锅放油烧至7成热,将肉丝下入划散,加入红泡椒、...
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鱼香肉丝的做法 简介 将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中,调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中,调入酱油,醋,料酒,糖,盐,香油,清水和水淀粉搅拌均匀备用烧热锅后倒入油,待油7成热时候,倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后,用铲子铲到锅的一侧,...
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鱼香肉丝的做法 简介 很喜欢吃这个菜 食材 猪里脊肉 30克 胡萝卜 50克 冬笋 20克 黑木耳 30克 白糖 2勺 剁椒 2勺 醋 3勺 生抽 2勺 葱 适量 蒜 5瓣 植物油 1大勺 生粉 2茶匙 食盐 1茶匙 鸡精 1茶匙 步骤/方法 1 胡萝卜刨皮刨丝,洗干净后沥干水份,肉沫里加生粉,生抽搅拌均匀,洋葱洗净切丝,黑...
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鱼香肉丝的做法 简介 2016.8.30 ️ 食材 猪里脊肉 200克 胡萝卜 50克 竹笋 50克 青椒 40克 木耳(水发) 50克 土豆 30克 白糖 3茶匙 泡红椒 1大勺 食盐 1茶匙 老抽 1勺 醋 2茶匙 生抽 1茶匙 料酒 1茶匙 葱 2根 姜 2片 蒜 2瓣 植物油 4茶匙 淀粉 2茶匙 步骤/方法 1 将上述等量的生抽,...
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鱼香肉丝的做法 简介 今天带来的是鱼香肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉丝 200克 胡萝卜 100克 木耳 150克 豆瓣酱 5克 辣妹子辣椒酱 5克 姜粒 10克 蒜粒 10克 泡椒 10克 陈醋 30克 老抽 5克 蚝油 5克 料酒 5克 方法/步骤 1 200克猪里脊肉切成细条。2 放入小苏打0.6克,盐0.3克,糖0...
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鱼香肉丝怎么做 鱼香肉丝的做法 简介 鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、醋等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜...
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鱼香肉丝的做法 简介 今天带来的是鱼香肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉里脊肉 250g 嫩笋 一棵 胡萝卜 小的一根 黑木耳 一小把 葱末 一茶匙 姜末 一茶匙 蒜末 一茶匙 青椒 一个 水淀粉 (一汤匙干淀粉加3汤匙清水调匀)料酒 一汤匙 醋 两汤匙 生抽 一汤匙 白糖 一茶匙 香麻油 一茶匙 豆瓣...
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鱼香肉丝的做法 简介 今天带来的是鱼香肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 10克(个人口味酌情增减)木耳 10克(个人口味酌情增减)鲜冬笋 10克(个人口味酌情增减)蛋清 10克(个人口味酌情增减)淀粉 10克 郫县豆瓣酱 1勺 泡椒 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 ...
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鱼香肉丝的做法 简介 鱼香肉丝是一道很好吃的菜,鱼香肉丝里边没有鱼,小伙伴们不要以为鱼香肉丝里边就有鱼,其实这是一种错误的理解,鱼香肉丝里边根本就没有鱼。今天我就在这里来和小伙伴们分享一下鱼香肉丝这道菜的做法。做菜之前要准备好配菜,黑木耳切丝,胡萝卜切丝,莴笋切丝。猪瘦肉切丝。具体步骤请看下面图文叙述。食材 猪瘦肉 250克
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鱼香肉丝的做法 简介 鱼香肉丝一道很有名的川菜,来了解一下吧。食材 猪肉 200克 木耳 25克 胡萝卜 25克 酱油 2克 水淀粉 25克 姜 10克 葱 25克 白糖 10克 泡椒 25克 醋 12克 料酒 5克 方法/步骤 1 将猪肉洗净,切成二粗丝,尽量保持每一根粗细均匀,在碗里放入少许清水抓打均匀后放入酱油、精盐、...
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鱼香肉丝的做法 简介 一直觉得在外面吃的鱼香肉丝油过大,而且还咸,所以萌发了自己做鱼香肉丝的念头,事实证明自己做的鱼香肉丝还是比较不错的,至少是适合自己口味。食材 猪肉 半斤 尖椒 1个 木耳 10g 笋干 20g 油 20g 淀粉 20g 盐 10g 酱油 2g 味精 1g 方法/步骤 1 准备原料是一块猪肉,一个尖椒,把...
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鱼香肉丝的做法 简介 鱼香肉丝是川菜中的一道名品,主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝。食材 瘦肉 300克 盐 5克 白糖 2勺 醋 2勺 蛋清 1个 水淀粉 小半碗 酱油 1勺 料酒 1勺 老抽 半勺 大喜大牛肉粉 1勺 豆瓣酱 半勺 方法/步骤 1 肉切丝,加入...
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鱼香肉丝的做法 简介 今天分享个鱼香肉丝的做法 食材 瘦肉 50克 黑木耳 30克 茭白 30克 胡萝卜 30克 青椒 20克 方法/步骤 1 瘦肉洗净切成丝,放入蛋清淀粉腌制10分钟 2 胡萝卜,茭白,黑木耳,青椒切丝 3 起锅热油倒入葱姜蒜干辣椒 4 倒入肉丝翻炒 5 再倒入黑木耳,茭白,胡萝卜丝,生抽翻炒均匀 6 ...
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鱼香肉丝的做法 简介 今天带来的是鱼香肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 300克 胡萝卜 半根 黑木耳 10克(个人口味酌情增减)青椒 1个 小米椒 3个 大蒜 20克 姜 10克 料酒 一勺 生抽 2勺 米醋 一勺 糖 一勺 盐 一小勺 淀粉 一勺 鸡精 1勺 水 半碗 油 1勺 方法/步骤 1 准备食材备用 ...
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鱼香肉丝的做法 简介 今天带来的是鱼香肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉丝 150克 胡萝卜 半根 青椒 2个 木耳 10克(个人口味酌情增减)玉米淀粉 10克 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 3片 蒜 3瓣 鸡蛋 1个 料酒 1勺 油 1勺 盐 少许 胡椒粉 少许 生抽 2勺 陈醋 2勺 白糖 1勺 豆瓣酱 1勺 ...
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鱼香肉丝的做法 简介 今天带来的是鱼香肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 300g 冬笋 50g 黑木耳 30g 葱末 30g 姜末 15g 蒜末 20g 泡椒 15g 水淀粉 1勺 料酒 一汤匙 醋 两汤匙 生抽 一汤匙 白糖 一茶匙 水 5汤匙 食材:胡萝卜 用量30g 方法/步骤 1 首先准备里脊肉300g用清水洗静,切成...
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正宗鱼香肉丝的做法(图文 教程)简介 今天给大家详细介绍一下正宗鱼香肉丝的做法,虽然只是简单的几样组合,但是有荤有素,在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道,而且色香味俱佳,非常下饭,是个值得伴随我们一生的家常菜。食材 猪腿肉 180g 胡萝卜 少许 水发木耳 少许 泡椒 8g 蒜 10g 姜 10g 葱 少许 白糖 ...
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鱼香肉丝的做法 简介 今天给大家介绍下鱼香肉丝的做法,一起看看吧!食材 猪里脊 500克 胡萝卜 半根 木耳 少许 蒜 2瓣 葱 2根 姜 1块 生抽 1勺 料酒 1勺 白糖 适量 醋 1勺 黄豆酱 少许 方法/步骤 1 里脊肉切成肉丝,沥干水分备用 2 胡萝卜,青椒,木耳切成丝 3 葱白,姜,蒜切成末 4 肉丝加盐,...