-
1 准备材料。2 鱼蛋跟脆皮肠用牙签穿起来。3 烧开水,倒入咖喱块,搅拌至融化,再把咖喱汁煮浓稠一些。4 倒入鱼蛋肠仔。5 大火煮开熄火 6 盖上盖子焖8分钟。7 鱼蛋涨起来就可以食用,泡太久口感就没这么好。鱼蛋捞出趁热食用,冷就不好吃。
-
方法/步骤 1 首先把鱼蛋清洗干净备用。2 青椒切成小段,姜丝、香葱准备好。3 热锅下油,放姜丝进去爆出味来,然后放青椒进去,加适量的盐。4 翻炒出辣味来,鱼蛋下锅。5 加适量的生抽、料酒翻炒均匀。6 盖上盖子用小火焖5分钟左右。7 然后打开下香葱进去翻炒均匀就可以出锅了。
-
6 锅中放入食用油,放入剁椒、蒜,炒香,加入50毫升水煮开。7 倒入鱼蛋,盖上锅盖煮3分钟左右,煮热煮透。8 转小火,将调好的淀粉汁均匀倒入勾芡,快速翻动至收汁,关火。9 装钱蛋摆放在洋葱丝中间,将汁浇在鱼蛋上。10 撒入葱,趁热吃。注意事项 剁椒较咸,请少加盐或不加。
-
5 烧一锅开水,然后取一小块鱼肉捏成球形的鱼蛋,放入开水中,一个一个做,直到全部做完。6 盖上锅盖,煮2至3分钟左右,鱼蛋全部浮面就熟了。7 捞出晾凉(可以在汤中放少许盐直接吃),煎、炸、炒、做汤,均可,一次性吃不完的放入冰箱冷冻室,随吃随取。注意事项 做鱼蛋最好选花鲢鱼或鲮鱼。淀粉的量比...
-
今天给大家介绍下咖喱鱼蛋的做法,一起看看吧!食材 土豆 1个 红萝卜 1根 鱼蛋 300克 咖喱块 1块 咖喱酱 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 准备好所需材料,首先将土豆切块,泡入清水中 2 红萝卜切块 3 鱼蛋清洗干净 4 电饭煲里面加水选择煮饭程序,加入材料,煮至土豆7成熟,再加调味料,土豆煮至软烂后适量加点...
-
1 鱼蛋鱼泡用细洗菜篓轻轻淘洗3遍,鱼泡注意!!一定要切破!!!不然鼓起要爆油!!! 清洗干净,沥干水分,放入一勺郫县豆瓣酱、老姜丝、生抽、蚝油、胡椒粉、2个蛋清、啤酒一罐的1/3、生粉,抓匀腌制1、2个小时 2 洋葱、甜椒、青椒、仔姜、泡姜切丝,二荆条切小节节(看个人),泡海椒切碎 3 莴笋切...
-
2个 米酒 几滴 印度咖喱粉 7g 方法/步骤 1 备好食材(冷冻鱼蛋需提前解冻)2 青椒去籽切块 3 咖喱粉加适量水兑开(香叶是咖喱粉包里的)4 把鱼蛋放进翻炒半分钟 5 把调好的咖哩水倒进,加进几滴米酒,开中火烧开,再调小火煮二十分钟左右 6 约二十分钟后把青椒加入 7 继续中火煮一分钟便可熄火 ...
-
调料:(1)盐、味精、葱姜水、米酒各适量。(2)黄酒、葱、姜、高汤各适量。(3)鸡精、盐、水淀粉、色拉油各适量。做法:1、鲈鱼宰杀,取净肉,剁成蓉,加调料(1)打上劲。2、蟹黄加调料(2)煸炒,沥干。3、将蟹黄拌入鱼蓉中制作鱼丸,下油锅滑熟。4、用调料(3)烩制成熟。制作秘诀:鱼丸需下冷油锅,小...
-
香港咖喱鱼蛋的做法 1 招呼亲朋好友到家吃饭的时候,作为主妇的我们总是希望自己能有一两道招牌菜,让人念念不忘。如果你不谙厨艺,朋友有能吃咖喱的话,就做一道咖喱鱼蛋吧。【食材】鱼丸250g、咖喱块1块、食用油1汤匙、洋葱1/4个【做法】1、洋葱洗净,切成丝。2、热锅后倒入适量食用油,将切好的洋葱丝放入锅中...
-
鱼蛋要怎么做 简介 准备食材:去头花鲢鱼500克、盐、白糖、胡椒粉、淀粉各适量。 具体做法:将花莲鱼身去鳞,去肚腹洗净,从中间切开,去除鱼骨。 用勺子顺着鱼肉的方向慢慢将鱼肉刮下来,只要鱼肉。将刮下来的鱼肉放入碗中,加入白糖、盐、胡椒粉和匀入味,再加入淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌200次以上鱼胶就出来了。烧一锅开水,取一小块鱼肉捏成球形的鱼蛋,放入开水中,一...
-
咖喱鱼蛋饭的做法 简介 小猫咪爱吃鱼,这是大家都知道的事情,但是很多小朋友却不是很喜欢吃鱼,或者是因为鱼肉感觉腥吧,也有很多粑粑麻麻给小朋友吃鱼都是特别地小心翼翼地挑去鱼骨头,小朋友吃鱼确实是比较困难,但是我今天做的这份咖喱鱼蛋就不同了哦,鱼蛋是用新鲜的鱼肉打制而成的,口感Q弹,特别适合小朋友...
-
咖喱鱼蛋乌冬的做法 简介 Mʏ̆̈ ᴋ̆̈ɪ̆̈ᴛ̆̈ᴄ̆̈ʜ̆̈ᴇ̆̈ɴ̆̈ & ʸᵒᵘʳ ᵏᶦᵗᶜʰᵉⁿ .快手小便当 • 咖꯭喱꯭鱼꯭蛋꯭乌꯭冬꯭ / Eating well need not be difficult or time—consuming! ⁽⁽ଘ(...
-
清蒸墨鱼蛋的做法 简介 墨鱼蛋营养价值很高,蒸起来吃味道也很鲜,做法也很简单,墨鱼蛋超市里买过来就已经是咸的,是腌过的 食材 猪肉馅 170克 墨鱼蛋 125克 料酒 2汤勺 盐 0.3勺 生抽 1汤勺 味精 0.5勺 方法/步骤 1 清洗肉末、墨鱼蛋 2 在肉末中,加2汤勺料酒 3 加1汤勺生抽 4 加0.3勺盐 5 ...
-
方法/步骤 1 鱼清理净后加盐、料酒、葱姜腌制一下。 2 锅中放少许油煎两面。 3 加入水、几粒花椒、葱姜蒜开炖。 4 汤浓白鱼熟时加入蛋继续炖几分钟。 5 将炖好的鱼蛋盛出装盘。 6 汤中加入韭菜段、芝麻油、胡椒粉略煮关火。 7 将调好的汤汁浇在...
-
工具/原料 原料:块状咖喱(选择自己用开的品牌和喜欢的味道,有原味、微辣、中辣、重辣)、中等大小土豆3个(约300克)、如图所示胡萝卜半根(约150克)、洋葱一个(约100克)、鱼蛋300克 方法/步骤 1 将鱼丸清洗一下,土豆和胡萝卜洗净去皮,切滚刀,洋葱切块。2 锅中放30克油,油热后,先下胡萝卜...
-
乌鱼蛋汤的做法 简介 乌鱼蛋汤的做法 食材 乌鱼蛋 适量 食盐 适量 酱油 适量 鸡精 少许 姜 适量 料酒 适量 香油 少许 水淀粉 适量 香菜 少许 鸡汤 适量 植物油 适量 胡椒盐 少许 方法/步骤 1 将乌鱼蛋洗净、去腥,放入凉水锅中,大火煮沸,煮透捞出,放入凉水中过凉,一片一片撕开,香菜洗净切成末。2 ...
-
咖喱鱼蛋做法 简介 咖喱鱼蛋是香港非常有代表性和本土特色的一款小吃,以潮汕传统手打鱼丸为原料,经咖喱汁熬煮入味,口感弹牙爽脆、鲜香入味,所以不光是香港,在广东地区煌旗培训出来的咖喱鱼蛋都非常受欢迎。食材 炸鱼丸 1包 花枝丸 1包 方法/步骤 1 在这边没有看到炸好的鱼丸卖,于是自己炸,油温180度炸至微...
-
墨鱼蛋怎么做好吃 简介 墨鱼蛋到底是什么东西呢,其实墨鱼蛋就是我们采用了墨鱼的缠卵腺而制作出来的,墨鱼蛋的营养价值非常高,墨鱼蛋含有丰富的蛋白质和多种人体需要的氨基酸。墨鱼蛋是非常珍贵的海产品,墨鱼蛋以前可是宫廷里面提供给皇帝吃的东西,那么墨鱼蛋的做法到底如何呢。食材 墨鱼蛋 6个 酱油 适量 葵花...
-
潮州鱼蛋粉的做法 简介 潮州鱼蛋粉是以爽滑幼细的桂林米粉以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底,加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、云?、炸鱼皮、鲜葱为配料做成的,米粉入口香软顺滑,配料则各有各风味,若再佐以地道辣椒酱(油)就更加醒辣开胃。食材 白菜 适量 桂林米粉 150克 麻油 适量 生抽 适量 油 适量 鱼...
-
健康养生佳品芹菜炒墨鱼蛋的做法 简介 芹菜中富含铁,经常食用能起到补铁的作用 其中钙、磷含量较高,可增强骨骼健康。芹菜纤维素含量高 方法/步骤 1 墨鱼蛋洗净芹菜去根去筋洗净切2cm段姜片洗净取2片姜片切姜末 2 墨鱼蛋放入水里加入2片姜片、1汤匙料酒煮熟取出,汤水留用 3 将煮熟的墨鱼蛋掰成小瓣 4 热锅冷
-
香芹烧小墨鱼蛋的简易食谱 1 2014的太阳升起来了,暖洋洋的,小囡奶奶说晒得她眼睛都睁不开了,新年伊始,我们的晚餐该有新菜,那就上一道香芹小墨鱼蛋吧。材料主料:芹菜一把,青蒜2根,小墨鱼蛋半斤(10元)辅料:盐巴少许,生抽适量,鸡精少许,料酒一些,葵花籽油少许做法1、芹菜去叶,洗干净,切段。2、...
-
在家如何轻松制作咖喱鱼蛋 1 鱼肉营养丰富,具有通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病; 因此用鱼肉制作的鱼丸营养价值也很高,今天本人就教大家做一款用鱼丸制作的咖喱鱼蛋。 准备:原料:洋葱,鱼丸300g,油,牛奶,盐做法...
-
虾酱鱼蛋三明治的做法 简介 外面的早餐总是不如自己做的健康,三明治的做法简单,好吃有营养,下面就给大家分享虾酱鱼蛋三明治的做法。食材 山行吐司 2片 罐头水煮鲔鱼 70克 樱花虾拌酱 20克 蛋 1个 生菜 2片 方法/步骤 1 将罐头水煮鲔鱼肉沥干,加入约15g的樱花虾拌酱拌匀备用。2 不沾平底锅倒入少油热锅,...
-
乒乓球大小的鱼蛋,浸泡在黄色的咖喱汤汁里,既有咖喱的辛辣鲜香,又有鱼蛋爽滑弹牙的美味,还有一种做法也是猫喜欢的,就是把咖喱与鱼蛋分开盛放的,一般来说,路边摊为了省事都是把鱼蛋直接浸泡在咖喱汤汁里,有人来买就取一串,但是因为长时间地浸泡着鱼蛋,会让鱼蛋里的鱼鲜味丧失殆尽,少了鱼肉的鲜美。如果...
-
分享一道荷兰豆苗鱼蛋丸炒年糕的做法,简单好吃,今天分享这道荷兰豆苗鱼蛋丸炒年糕,可以做菜,也可以做主食,是一般家常做法,我的做法是更换了蔬菜和荤菜,换成了平时比较少吃的鱼蛋丸和荷兰豆苗,调料也简便了很多,口味比较清淡,但营养丰富。
-
广东潮州鱼蛋粉的做法 1 广东潮州鱼蛋粉的做法:主料:米粉200克辅料:1.鱼丸50克2.鱼饼20克3.肉丸20克4.鱼皮20克调料:1.小葱3克2.香菜3克3.高汤适量做法提示:1.鱼饼切片,备用2.桂林米粉放开水里烫热,如果用的是干的米粉,可以放入冷水里煮开后,焖在锅里至米粉熟透,取出冲一下冷开水,吃的时候...
-
各口味鱼蛋 5-10个 椰浆 200毫升 奶油 50毫升 咖喱(辣) 30-50克 姜黄粉 2勺 牛奶 200克 盐 5克 糖 5克 方法/步骤 1 虾剥壳,去虾线,用料酒腌制一会儿。2 椰浆尽量选择好一点的,不要买饮料类的。咖喱选自己喜欢的辣度。姜黄粉会提高口感。淡奶油的品牌不用纠结。3 我们先调制汤汁:(选不粘锅) ...
-
2 其次,我们再把依次将鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺放入锅里煮热,取出。再把煮好的米粉放入大碗中;3 接着,我们再把青菜煮熟,再将煮热的鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺铺在做法2.的米粉上面;4 最后,我们再把淋入煮开的上汤,我们再放上炸鱼皮,撒上葱花和香菜碎,即可。(整理,后期)注意事项 把青菜...
-
02:58 来源:好看视频-川菜师傅教你红烧牛肉做法,这样烧出来软烂鲜香,我能多吃2碗饭 服务升级6鱼蛋怎么做最好吃?今天美食师傅教你们做一道“仔姜鱼蛋”,鱼蛋嫩滑爽口,营养又美味。 04:41 来源:好看视频-鲤鱼蛋怎么做才好吃?川菜师傅教你特色做法,鲜美可口营养又下饭 服务升级举报...