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1 这就是鱼腥草叶子,长得很像红薯叶,很多人认错,可以从这朵白色的小花看出是鱼腥草叶子。2 准备主要的食材:鱼腥草叶子、红辣椒、蒜瓣。3 鱼腥草叶子摘掉老梗和老叶,清洗干净以后捞出装入盘子中,先用3克食盐拌匀揉搓1分钟左右。4 然后腌制十分钟,将鱼腥草叶子再次冲洗一下,放入盘子中加入清水,浸泡6小时以上...
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1 首先,将准备好的鱼腥草给清洗干净,切成段,装盆。2 将准备好的红色小米椒切碎,加入蒜末,加适量。鸡精,盐。3 再加醋,生抽,白糖。4 在加入自制的辣椒油。5 辣椒油的做法,碗里面不是放的辣椒面和辣椒粉,还有芝麻,浇上一勺香油搅拌均匀。烧好的热油淋在上面就可以了。6 再加入切好的香菜,搅拌均匀...
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1 鱼腥草去除老叶子,嫩叶子清洗干净,用3克食盐充分揉搓,放入冷水中浸泡8小时,期间可以换两次水。2 鱼腥草叶子控水,鸡蛋磕入碗中,加入1克食盐搅拌成鸡蛋液。3 锅中倒入食用油烧至七成热,将鱼腥草叶子倒入油锅中翻炒。4 大火翻炒鱼腥草叶子至软,将鸡蛋液均匀倒入到鱼腥草叶子当中。5 然后将剩下的1克食盐...
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希望能有所帮助。食材 鱼腥草 60克 小葱 1根 小米椒 半个 米醋 4克 花椒粉 适量 生抽 15克 步骤/方法 1 小葱切葱花、小米椒切丝备用 2 鱼腥草去掉表面的根须,用手指甲掐成一寸左右的小段(用刀切的话就择不出老的部分),只留下嫩的部分 3 把所有的调料放进去拌匀便可 ...
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1 用料主料:鱼腥草(折耳根)1把、螺丝辣椒1个、胡萝卜1段辅料:香菜2棵、芝麻辣椒油1勺、生抽适量、米醋适量、盐1克1、鱼腥草去掉小须子,清洗干净。2、螺丝椒比较辣,用量自行调整;香菜清洗干净,胡萝卜刮外皮。3、鱼腥草切2指宽的段。4、辣椒切细丝,胡萝卜切细丝,香菜切寸段。5、鱼腥草、辣椒丝、胡萝卜...
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鱼腥草洗净后切成4cm长的条,红椒去掉白色筋膜切丝。鲜笋剥去外皮,切成0.5cm粗,4cm长的条,木耳切成4cm长的丝,野山椒切成末备用。2)将白醋(50ml)倒入盛有黄鳝的容器中,然后把面粉倒入,用手反复抓拌2分钟后,冲洗掉面粉,沥干水份。3)锅中水烧开后,倒入白醋(10ml),加入盐(1/2茶匙),放入笋丝焯...
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不管有什么作用,它依旧是我家餐桌上的常客,很大部分人不喜欢他的腥味,折耳根的另一个名字也叫鱼腥草。所以今天介绍的做法就是如何避免折耳根的腥味,可以把淘洗干净的折耳根用盐腌制,等要吃的时候淘一遍去去盐味就好,但是我们在家很少这样做,用盐腌制过后的折耳根会变软,我们喜欢的折耳根...
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怎么做鱼腥草炒鸡蛋 简介 好吃 食材 鱼腥草 500g 鸡蛋 4个 盐 三勺 方法/步骤 1 将鱼腥草洗净,切碎,备用 2 将鸡蛋打散,备用 3 热锅烧油,将鱼腥草倒入锅中,翻炒 4 加盐调味,继续翻炒 5 加一点水,翻炒至鱼腥草熟 6 将炒熟的鱼腥草加入蛋液中,搅拌均匀 7 将混合物倒入油锅中,炸至两面微微泛黄就...
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新鲜鱼腥草煮水方法 1 首先将新鲜的鱼腥草去除杂质,然后放入砂锅中加水煮5分钟左右,然后倒出汁液 2 然后再加入适量水,煮制五分钟,然后在倒出汁液 3 然后再加入适量水煮5分钟左右,倒入汁液,最后把三次得到的汁液混合以后就可以喝了。注意事项 隔夜的鱼腥草水不能喝 鱼腥草还能做食材哦,比如凉拌等
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凉拌折耳根怎么做才好吃 简介 春暖花开的季节,走出家门,和最亲密的小伙伴去山上摘野菜,是一种不错的体验。今天一起来尝试做折耳根。食材 鱼腥草 适量 香菜 一棵 蒜 适量 葱花 适量 黑芝麻,香醋,生抽,老干妈,食盐 适量 方法/步骤 1 折耳根洗干净,斩成小段 2 放入食盐,腌制一会,香菜和葱切碎备用 3 ...
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蒜蓉凉拌折耳根怎么做好吃?简介 折耳根在生活中很常见,折耳根营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养元素,能够满足机体所需的营养物质,其中还含有大量的挥发油和鱼腥草素,能够增强机体的免疫力,预防多种疾病的发生。蒜蓉凉拌折耳根怎么做好吃?下面啦啦就给大家演示一下吧。食材 折耳根 400克 蒜 ...
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妈妈厨房: 凉拌鱼腥草 简介 鱼腥草别名:折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱。古书有云:湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之。菹菜,叶有鱼腥气,故俗称鱼腥草。食材 鱼腥草 1小把 食盐 适量 姜 1块 蒜 1颗 干辣椒 3个 香醋 适量 白糖 少许 芝麻油...
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简单好吃的凉拌鱼腥草 食材 鱼腥草 500克 辣椒油 1勺 大蒜 4瓣 香油 四分之一勺 盐 30克 冰糖 20克 花生油 一勺 香菜 5颗 葱花 5颗 花椒 15克 方法/步骤 1 因为我每次都做很多。这个量是以鱼腥草一斤的量为基础的。如果我少做,我会根据自己的判断减少。鲜嫩的鱼腥草可以做成口感好的冷盘。把特细的根...
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怎么做美味的川味凉拌折耳根 简介 正宗辣妹子最爱,可来了北方才知道,好多北方人接受不了 食材 鱼腥草 500克 香菜 10克 小葱 5克 糖 8克 盐 2克 酱油 12克 醋 4克 花椒面 1克 方法/步骤 1 折耳根洗净,放入适量盐,腌制半小时左右(去掉生活的苦,让日子美好起来),将腌制出多余的水份倒掉备用。2 ...
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囧~~!突然萌生了想做美食博客的想法。让你们瞧瞧我们贵阳的美食有多棒~~! 折耳根的吃法有N多种,最常吃,最简单的一种就是凉拌折耳根,不管怎么吃,折耳根都好吃。这个也是我家餐桌上经常出现的一道菜。 成品图,有了这个方法以后,推荐自己在家试试,非常好吃。
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抄手调料汁怎么调好吃 简介 调料制作,需要一些普通的食材就能做出好的调料。食材 盐味精鸡精 1 芝麻油 1 生抽 醋 1 花椒油 1 香菜葱 1 白糖 1 蒜末 鱼腥草 1 辣椒粉 1 方法/步骤 1 一、偏辣的调料。准备小葱香菜和鱼腥草,将其切碎放入碗中,加入花椒油,辣椒粉,鸡精味精醋生抽根据个人口味适量即可。2...
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2 鱼腥草鱼腥草又名折耳根是云贵一带比较有特色的,野菜。鱼腥草直接使用起来,颇有腥味,但是吃习惯了以后,这种味道又非常好,一般都是以凉拌为主,或者可以作为火锅的食材。3 水芹菜水现在在长江流域非常多,而且分布比较广泛。水芹菜一般都会用来,做馅,或者炒菜,也非常适合生拌。4 荠菜春天的荠菜最为鲜美。它是...
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烟熏肉怎么做好吃 播报文章 浏览:20581 | 更新:2017-01-17 23:35 | 标签:美食 播放出错,请 刷新 尝试 61条相关视频 烟熏肉怎么做好吃 王海娇Aijo... 熏肉怎么做好吃 思杰生活小... 腊肠怎么做好吃 思杰工作室 怎样做锡纸排骨 fvsmn45 胡辣汤的做法 脑栋大开 未婚先孕怎么上户口 王海娇Aijo... 火锅调料怎么调才
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家常菜之蚝油生菜 简介 防止维生素的流失,口感脆爽 食材 生菜 400g 蒜末 20g 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 糖 半汤匙 蒸鱼豉油 适量 淀粉 适量 清水 适量 方法/步骤 1 首先将生菜用淡盐水浸泡一刻钟左右,然后洗净晾干 2 锅中烧开适量的水,放入少量的盐和油,放入生菜焯水15秒左右,迅速捞起,晾干摆盘,这样...
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怎样使用鱼腥草?---中药的使用 简介 鱼腥草是蕺菜的全草,在我们的生活中很常用,我们该怎样使用鱼腥草呢?方法/步骤 1 鱼腥草主要含有鱼腥草素和挥发油等,它的味道是辛的,药性微寒,主要归入肺经,鱼腥草可用于治疗肺脓肿和泌尿系感染等症的治疗,鱼腥草一般在夏天的时候采集,阴干后切成碎片后入药。常用剂量是...
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蚝油生菜的做法 简介 用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘,蒜末搁在生菜上面锅里倒入油,烧热后加入耗油和芡水熬制黏稠,浇在生菜上,最后撒上葱花即可 食材 生菜 300克 胡萝卜 适量 蚝油 适量 食盐 适量 葱 适量 蒜 适量 植物油 少许 步骤/方法 1 用适量清水调入淀粉搅拌均匀待...
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生菜的经典做法:蚝油生菜 简介 记得刚到帝都的时候,和大嘴刘一起外出,中午总得吃饭吧,到各个饭店点的一个菜就是蚝油生菜,现在看来,对顾客来说,这个菜在饭店看上去是个很便宜的菜。对于饭店来说,可能利润会是还可以的一个菜。这个菜不用焯水,快炒就很好。食材 团生菜 1个 蚝油 1勺 油 半勺 盐 1g...
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5 荷叶,野鱼腥草都是很好的养生食材 6 提前摘来的荷叶食材清洗干净,在把野鱼腥草其他食材塞其他在鸡肚子里,准备好的黄土放到盆里兑水和泥 7 先将鸡用荷叶包裹住,在涂抹黄泥,光滑即可,最后在裹两片荷叶 8 包裹好的鸡放入火炭中烧烤,这时候准备生姜,辣椒,大蒜,切段,橙子要汁,l准备好放入醋,均匀调和...
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家常蚝油生菜怎么炒 简介 生菜有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,其中维生素C与纤维较多,有消除多余脂肪的作用;蚝油生菜是广东人的家常炒菜方法,蚝油味道鲜美浓郁,不用下什么太多的调味品,就已经很好吃,蚝油不单可用于炒青菜,炒肉也是很好的调味料 食材 生菜 250 蒜头 10克 茶油 15克 方法/...