馒头花卷的做法

家常花卷的做法 简介 馒头花卷经常吃，也经常蒸，有朋友问蒸花卷的秘诀在哪里，我说应该是二次发酵要到位吧……食材 面粉 500克 水 240毫升 盐 2克 酵母 5克 油 5克 步骤/方法 1 面粉加酵母搅拌均匀 2 慢慢加水搅拌，看基本没用干粉就可以了 3 将搅拌好的揉成面团，抹水盖严发酵至两倍大 4 发酵好的...

今天来分享一款比肉松面包还好吃的咸香肉松花卷馒头，非常简单的做法，而且只要一次发酵，也无需复杂的整形，切起来扭一扭就可以搞定。口感暄软蓬松，大小朋友都喜欢哦！该文章来自豆果美食达人作者可可本可 食材 面粉 200克 南瓜泥 130克 酵母 3克 玉米油 5克 白糖 5克 肉松 适量 步骤 1 南瓜蒸熟放至手温，...

因此，我的独门绝技--用酵母发面做出纯碱味的花卷馒头就诞生了。食材 面粉 1000克 酵母 5克 食用碱 1小勺 方法/步骤 1 揉面，把酵母用温水溶解，倒入面盆，然后再倒入温水，先用筷子搅拌，然后再揉成光滑的面团，如图所示。2 把光滑的面团，用盖子盖紧，放温暖处发酵，如图所示。3 大约两小时左右，当面团发酵...

发面花卷的做法 简介 外面的馒头花卷吃这实在无味不好吃，还是自己动手吃着放心，口感好。后续我会接着发布紫米面馒头，荞麦面馒头，玉米面馒头等，经期期待哦！食材 面粉 约450克 牛奶 或者水250毫升 酵母(干) 3克 植物油 10克 食用小苏打 1.5克 步骤/方法 1 常温牛奶中加入酵母粉，搅拌融化后倒入盆中，用筷子将

花卷馒头的简单做法 简介 经常吃大馒头，难免会产生审美疲劳，周末有时间改善一下生活，蒸一锅花卷尝尝鲜。食材 面粉 适量 发酵粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将发酵好的面团擀成面片。将面片对折成四层。切成长方形小块。2 将每一个小块上抹上食用油，这样防止面片粘在一起。3 将两个方块叠放在一起，...

馒头葱花卷儿的做法 简介 今天带来的是馒头葱花卷儿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 水 270 盐 少许 油 1勺 香葱 3根 香肠培根 10克（个人口味酌情增减）小麦胚芽粉 5勺 方法/步骤 1 5g酵母加入温水中化开，这个水也在总水量范围内，倒入面粉内。2 将胚芽粉、剩余的温水加入面粉内（20几度...

馒头花卷做法 简介 准备用料：面粉500g、南瓜150g、酵母适量、盐适量、白糖适量。1、面粉500g。2、南瓜煮熟晾凉。3、将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起。4、搅拌均匀，揉成面团后盖上湿布静置至发酵。5、将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂。6、擀成薄圆片，如图样重叠。7、卷起成圆筒样...

可口花卷馒头的美味做法 简介 居家常备的美味早餐，既美观又充饥 食材 中筋面粉 300克 牛奶 150克 奶油 30克 细砂糖 30克 酵母 3克 橄榄油 15克 芝士 5克 温水 15克 方法/步骤 1 用温牛奶把酵母粉化开，静置三分钟，面粉和糖放干净盆里，倒进牛奶用筷子搅拌均匀，再用手把面团揉光滑细腻，揉好的面团搓...

红糖花卷馒头的做法 简介 今天带来的是红糖花卷馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 酵母 2克 红糖 50克 牛奶或水 120克 面粉（五得利） 250克 油（煮菜用的就可） 8克 夹心红糖（看个人） 25-30克 方法/步骤 1 准备好食材 2 酵母，红糖，牛奶一起搅和一下 3 红糖酵母水倒入面粉中 4 搅拌到看不见...

花卷馒头的做法 简介 花卷的做法 食材 面粉 600g 酵母粉 2g 清水 310g 盐 2g 五香粉 2g 油 4g 方法/步骤 1 称量好的面粉直接放入面包机中。2 将酵母粉和清水混合后，倒入面包桶中与面粉混合启动揉面程序揉成稍软一些的面团，盖上湿布饧发30分钟 3 饧发好的面团，体积增大，内部充满气体 4 将面团移到...

怎样做花卷馒头 简介 馒头是北方面食的一种，是用面粉经过发酵制成。花卷馒头是在制作馒头的过程中，填加了各种香料，使得馒头口感更好，更能激起人们的食欲。馒头制作简单，携带方便，松软可口，容易消化吸收，其主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。食材 面粉 500克 面肥 1块 盐，五香粉 适量 ...

农村花卷馒头是怎么做出来的？花卷的做法 简介 馒头、花卷都是用面食做出来的主食，主要在北方比较多，这些都是吃面食比较多的地方，下面介绍下花卷简单的制作步骤。食材 面粉 5斤 菜籽油 100ml 盐 10勺 半斤香 50g 方法/步骤 1 盘面。首先要提前和面，并加上农村的酵子或者是发酵粉把面给发酵出来，当面团中间...

从一端卷起来，切成均匀的一段段,将两段叠在一起来，用一支筷子轻轻压一压，拿起两端稍拉长一下，两端接起来，整理一下即可。5 5，均匀摆放在蒸笼上，盖着醒发15至20分钟,醒发完毕，上锅蒸制，水烧开后，中火蒸15分钟关火，再焖5分钟即可。注意事项 有关花卷馒头的做法就分享,想要了解更多可以关注我哦 ...

水（蒸花卷） 600克 方法/步骤 1 将三根葱只取绿色部分洗净、用厨房纸吸干水分；2 切碎，放入碗中，加入1g小苏打（切不可过多，会苦），混合均匀放置备用；3 按馒头程序揉面：加入240g水、10g白糖、10g色拉油、5g干酵母粉，设置3分钟/37度/速度3激活酵母（夏天此步省略），加入500g面粉，设置30秒/速度从3...

馒头花卷的美味做法 简介 方子里的面团用了二次搅拌的方法，馒头花卷放过夜第二天吃还是松软的。食材 中筋粉 200克 油 10克 酵母 2克 糖 10克 水 165克 芝麻酱 5克 中筋粉 100克 葱 6克 方法/步骤 1 将面团一的材料混合成团，发酵约一小时（28度），再与面团二的材料混合，进行揉面程序，使面团光滑...

花卷馒头怎么做 简介 花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。食材 面粉 500g 酵母 10g 温水 适量 椒盐 适量 色拉油 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 温水融化酵母，徐徐倒入面粉中...

面点花卷的做法 简介        经常食用些面食，非常养胃，对老人和孩子健康有益。我和小宝都很喜欢吃面食，所以我经常会做一些馒头、发糕和花卷吃，每次都蒸一大锅，几天吃完了，下面是花卷的具体做法，一起来学习吧。食材 面粉 500克 酵母粉 5克 食盐 少许 白砂糖 适量 方法/步骤 1 第一步，准备...