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13 用擀面杖,将按平的剂子擀成薄薄的圆饼。14 即可成为饺子皮。15 这样饺子皮就做好了。
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南方妹子一枚从没做过饺子皮,随意做,做法没有很标准,是我照着其他作者减了份量照搬来的,按照这个做法暂时没有失败过。留着给自己下一次来看。大概能做40多个。食材 中筋面粉(就是普通面粉) 200克 水(温水) 100克 手粉(普通面粉,擀皮子防黏用) 5克 方法/步骤 1 200克面粉我大概做40多个。(只...
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煮不烂的饺子皮的做法 简介 今天带来的是煮不烂的饺子皮,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋粉 250克 盐 2克 鸡蛋清 1个(38克)水 87克 方法/步骤 1 晚上把所有食材全部放入碗中 揉成面团 盖盖子醒面几分钟 再揉成光滑面团,继续盖盖子醒面大约20分钟 擀成自己喜欢的薄厚度(每回来回擀的时候必须...
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筋道的饺子皮的做法 简介 今天带来的是筋道的饺子皮,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋粉 200克 盐 2克 清水 100克 方法/步骤 1 面粉过筛入盆中,一边倒水一边用筷子搅拌成絮状,然后揉制成光滑面团;盖盖儿醒10分钟左右,让面筋得到松弛!2 醒好的面团,切出一条,我们給它揉搓成均匀的长条 3 然后切...
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1 饺子皮,切指甲盖大小方便整形 2 起锅烧油,油温不会把控,丢一饺子皮下去等浮起膨发,四周有小气泡包围就可以下锅炸。3 炸的过程要翻动让它们受热均匀。4 炸到金黄捞出,最好冷却控油一会,可以让做出来的沙琪玛没那么油腻。5 糖和蜂蜜放锅中,倒入的水量只要没过糖就行,不小心多倒也没事,只是熬糖...
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美味又简单哦 食材 饺子皮 30片 小青菜 5根 酱油 适量 醋 适量 葱姜蒜 适量 步骤/方法 1 准备饺子皮,小青菜洗净,准备葱花,姜末,蒜末 2 准备蘸汁,具体做法我已经发过蘸汁菜谱了 3 煮好饺子皮 4 大功告成啦 5 吃法1:可以将蘸汁浇到饺子皮上吃 6 吃法2:直接夹起一片饺子皮蘸着汁吃 ...
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饺子皮的做法,饺子皮是比较常见的食物材料,估计很多朋友都做过,主要原料是面粉,制作相对简单,在这里给大家分享一下。
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懒人版油泼面饺子皮的做法 简介 今天带来的是懒人版油泼面饺子皮,注意调料根据自己口味适量增减。食材 饺子皮 一包 辣椒粉 2勺 葱沫 2克 盐 2克 糖 2克 生抽 2勺 酱油 1勺 醋 1勺 蚝油 1勺 孜然 随意 方法/步骤 1 快看后面那个可爱的小油锅,泼油专用。2 就这样切三份 3 几片在一起慢慢抻开,...
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饺子皮的配方与做法 简介 今天分享一下饺子面皮的做法 工具/原料 饺子粉300g 水140g 面盆 擀面杖 盐3g 方法/步骤 1 准备好饺子粉300g 放入面盆中,在用量杯里面放入140g清水,水中加入盐3g 搅拌均匀后,将面粉揉成面团,醒发30分钟 2 醒发好后,将面粉切成两块,然后选择一块,揉成长形粗面条,然后用刀...
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饺子皮的做法双色 简介 饺子是北方人最喜欢吃的主食,这是因为北方在冬天的时候非常的寒冷,吃饺子能抵御寒冷身体有热量,所以,多数的北方人都是以饺子为主食。饺子的包法有很多种【有饺子皮和饺子馅】,都是根据饺子馅来决定的。食材 饺子皮 300克 饺子馅 200克 方法/步骤 1 饺子是用饺子皮和饺子馅包的,...
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普通面粉做饺子皮的做法 简介 将盐放进面粉中,放入温水,搅拌均匀。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发二十分钟。取出揉成长条。切成大小均匀的剂子,在表面撒上一些薄面。将剂子压扁后用擀面仗擀成中间厚四周薄的面皮就可以。工具/原料 温水 155g 普通面粉中筋 300g 盐 2g 方法/步骤 1 放盐将盐放进面粉中,...
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双色饺子皮怎么做 简介 准备用料:面粉1000g、水250g、菠菜汁250ml,饺子馅。1、取500克面粉,加入250克左右的水。2、揉成均匀的白色面团。3、另取500克面粉加入250克菠菜汁。4、揉成均匀的绿色面团。两种颜色的面团分别包上保鲜膜,醒发半小时左右。5、取绿色的面团擀成长条,然后中间包入一条白色的面团。6...
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饺子皮的做法 简介 饺子皮的做法,很适用 食材 面粉 依个人品味添加 玉米淀粉 依个人品味添加 水 适量 小擀杖 一个或几个 干净的塑料袋 圆团的数量多少 方法/步骤 1 和面,一定要放食用盐夏天多放盐,冬天少放盐。记得面和的要硬,揉面时不要用面粉,抒好面用刀切成条,然后用左手握着条右手揪成圆团圆团...
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虎皮饺子饺子皮做法的做法 简介 今天带来的是虎皮饺子饺子皮做法,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南瓜 半圈 可可粉 10克(个人口味酌情增减)饺子粉 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 南瓜蒸熟,加一点点水用料理棒打碎,加入面粉中揉成光滑面团。可可粉加入面粉,揉成光滑面团,注意黑面团揉的稍硬一点。
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普通面粉做饺子皮的做法 简介 普通面粉做饺子皮的做法非常简单,做出来的饺子皮口感筋道,小伙伴们赶紧来了解下吧。食材 普通面粉中筋 300g 食盐 2g 方法/步骤 1 将盐放进面粉中,再放入温水,搅拌均匀。2 然后揉成光滑的面团。3 盖上保鲜膜醒发二十分钟。4 取出,然后揉成长条。5 切成大小均匀的剂子,在...
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绿色饺子皮的做法,宝贝要吃绿色的饺子,市面上有卖的,又不敢买,只要自己回家去做,那么绿色的饺子皮怎么做呢?下面大家就和小编一起来自己动手制作吧!下面我们要做的是绿色边的饺子皮,要做全绿的,可以直接忽略第一、二步和第十一、十二步。
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炒饺子皮的做法 简介 饺子皮要用有点厚度和韧劲的,薄薄的一片一煮就烂的那种不适合炒 食材 饺子皮 若干张 鸡蛋 1个 豆腐 1小块 木耳 几朵 大蒜 3瓣 红椒 1个 香菜 2根 辣椒粉 1勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 老抽 半勺 鸡精 1小勺 方法/步骤 1 超香的炒饺子皮 2 准备以上食材,配菜可以根据自己喜好...
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酸辣白菜饺子皮的做法 简介 今天带来的是酸辣白菜饺子皮,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小白菜 1颗 饺子皮 10克(个人口味酌情增减)蒜苗 2根 干辣椒 20克 花椒 10克 白醋 3勺 白糖 2勺 辣鲜露 2勺 老抽 适量调色 鸡精 1勺 盐 少许 香油 1勺 方法/步骤 1 第一步:小白菜洗净,切成6瓣备用!2 ...
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饺子皮的做法教程 简介 简单的生活 食材 面粉 适量 温水 适量 方法/步骤 1 用温水将面粉揉成一团,放在一边,用布盖住15分钟,然后抹平,从中间压起 2 压中间,压穿,拉揉成圆绳状 3 切断后,揉搓至约2.5cm厚和薄 4 把它们切成2.5厘米长的碎片 5 撒上面粉,逐个压扁 6 然后把它卷成圆形 ...
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饺子皮韭菜小盒子的做法 简介 今天带来的是饺子皮韭菜小盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 韭菜 1把 饺子皮 200克 虾皮 1把 粉丝 半把 蚝油 1大勺 盐 3克 胡椒粉 1小勺 香油 1勺 食用油 2勺 方法/步骤 1 准备好所需要的材料;2 韭菜择好洗净切碎;3 粉丝有热水泡软后切碎;4 鸡蛋...
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土豆淀粉饺子皮的做法 简介 土豆淀粉饺子皮,自己做,吃着也放心。食材 土豆 适量 水 适量 方法/步骤 1 从菜买来新鲜的土豆。2 将新鲜的土豆洗干净,去皮后切成小块。3 用豆浆机将小块土豆打碎。4 把打好的土豆倒入碗中沉淀一小时,然后把上面的清水倒掉,再加入新的水。5 不断重复上一步骤,直到水变成...
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白菜饺子皮的做法 简介 白菜是一种常见的蔬菜,它的营养以及作用非常丰富,比如白菜含有丰富的锌元素、微量元素钼、富含维生素c,常吃可以增强身体的抵抗力,下面介绍白菜饺子皮的制作方法。食材 白菜叶子部分 1000g 猪肉 250g 葱末 20g 十三香 50g 姜末 20g 食盐 100g 方法/步骤 1 第一步,挑选一颗新鲜的白菜...
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6 包入肉馅和虾仁,捏成饺子状。包的时候注意不要弄破面皮,收口要紧 7 蒸锅内要事先涂上油,能预防虾饺粘底 8 水开后,立刻转小火蒸8分钟 9 蒸好的虾饺很娇嫩,取出时要轻、快 注意事项 和好的面皮很容易干,所以擀一个包一个,包好的立马放到蒸锅里,不用的面团要用保鲜膜包好。
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彩色饺子皮的做法 简介 彩色饺子是一道餐桌上的美味佳肴,色彩鲜艳,惹小朋友喜爱。丰富的颜色不仅使饺子皮看起来非常好看,还更有营养。下水一煮,颜色不仅不掉,反而更饱满更鲜艳,非常好看。有很多小孩子不爱吃菜,家长们很苦恼,如果我们把蔬菜汁这样放入饺子中,这样孩子想不吃都难了。食材 面粉 500克 水 200...
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蔬菜饺子皮的做法 简介 我做面皮的经验,个人觉得蔬菜有天然的纤维,所以和出的面粉很有韧度,口感一流棒。超劲道,保证一个不会破,不能马上吃掉,盛在盘子里也不会被盘子粘破哦。用的颜色是基本的三种,食材 面粉 1斤 菠菜 适量 紫甘蓝 适量 胡萝卜 适量 水 适量 方法/步骤 1 菠菜,紫甘蓝,胡萝卜等去...
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饺子皮的包法 简介 饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。下面我为大家介绍一种饺子皮不同包法 食材 饺子皮 适量 方法/步骤 1 1号做法: ...