-
是一道美味,容易下饭,餐桌上少不了的一道菜食材:土豆丝500g、油适量、盐适量、香醋适量、干辣椒适量、生抽适量、小葱适量、五香粉适量、姜适量、蒜适量做法:1.土豆洗净,去皮,切丝,泡在水中2.起油锅,爆辣椒,葱姜蒜3.下土豆丝,大火迅速翻炒4.加入醋,加入盐,生抽翻炒,炒到土豆断生即可出锅 ...
-
家常菜大全 你一定要学家常小炒,厨艺在手,吃喝不愁
-
做法:1.猪肉切碎,豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分;2.葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细;3.炒锅到油爆香放入葱姜,倒入肉末翻炒变色;4.然后加入郫县豆瓣酱和豆豉,翻炒出香味;5.加入豆腐,再加入适量清水;6.然后加入生抽,再加入白糖;7.豆腐烧制5分钟后加入花椒粉,淋入水淀粉勾芡;8.锅铲推动豆腐汤汁浓...
-
营养早餐的做法大全 简介 下面给大家介绍10种早餐的做法,有的是我们经常吃的,有的吃的次数比较少,大家可以学一下哦!食材 食材查看步骤详情 适量 辅料查看步骤详情 适量 方法/步骤 1 皮蛋瘦肉粥材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱;食盐。做法:1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上...
-
食材 螃蟹 3只 鱿鱼 1只 花甲 1盘 龙虾 5只 鲈鱼 1条 濑尿虾 1盘 生蚝 4只 清蒸螃蟹 1 用白酒泡一下螃蟹,然后用小毛刷把螃蟹洗净,蒸锅内放入水,开锅后放入螃蟹,大火蒸15~20分钟即可。2 姜切成末。取一小碗到入醋和香油,放入姜末,蘸着螃蟹吃。为保持蟹的鲜味,香油可不放。糖醋鱿鱼卷 1 将...
-
乱炖一锅鲜的做法大全 简介 想一次性满足多种营养需求,又想方便只烧一个菜,又想好吃 食材 五花肉 适量 土豆 适量 长茄子 适量 白菜 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 东北乱炖一锅鲜用料 五花肉250克土豆1只西红柿1~2个毛豆10个长茄子1个小黄鱼4条白菜小半个粉丝1小把玉米1根...
-
晚餐食谱大全及做法 简介 工作了一天的上班族回到家已经是饥肠辘辘,都希望能轻松做出营养丰富又健康美味的晚餐,为此特搜罗了一些晚餐的简单做法,可以煮面条、蒸饭、煲汤、烹饪韩式料理,简单易操作。食材 面 500g 鸡蛋 4个 西红柿 4个 盐 30g 油 250g 方法/步骤 1 1.米线放入煲里等水烧开后,煮3~4分钟,...
-
食材 红薯或者紫薯 1kg(看个人食 玉米 1-2个 板栗 500g 西兰花 500g 花生 500g 毛豆 500g 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 将红薯洗干净,放入加了水的煮锅内(红薯尽量选块头小一些的,水量刚漫过红薯就行)2 开火,煮起来,大约半个多小时就可以熟了(煮的时常跟据红薯大小不同有变化)不确定红薯是否煮熟,可以拿...
-
食材 肉 适量 素 适量 方法/步骤 1 猪肉加酸菜,猪肉本来就养胃利尿的作用,加上酸菜含有比较多的维生素,搭配起来起到开胃,治寒的作用。而且如果猪肉是五花肉的话,跟酸菜一起煮会更香哦 2 羊肉加香菜。羊肉碳水化合物丰富,和香菜一起可以益气血,补阳气 3 鱼加白菜。白菜和鱼 的蛋白质都很丰富,同食对...
-
东北家常菜谱做法大全(有图)简介 东北菜的代表菜有白肉血肠、锅包肉、东北乱炖、地三鲜、猪肉炖粉条、杀猪菜等等。我整理了容易学的东北家常菜大全,喜欢东北菜的小伙伴可以来试试哈。有详细的东北家常菜详细做法,有图有步骤,快来学学吧。食材 猪肉 3斤 酸菜 2袋 土豆 4个 茄子 4个 尖椒 10个 猪大骨头 ...
-
各种粥的做法大全,粥呢,是一样很好的东西,当你好多天不吃饭的时候,要先喝粥。要是胃肠不舒服,牙疼,也要喝粥,别的吃不了。牙疼的时候吧,主要没办法嚼东西。我胃肠不太好,一年总有两个月要喝粥。早上一般吃别的恶心粥就能喝下去。。。
-
家庭小炒肉的做法大全 简介 百姓餐桌上最不少的便是家常小炒肉,荤素结合,各有特色。简单的做法、简单的味道,有着最原始最自然的味道,吃多了加工复杂,烹饪繁琐的大餐,一定会想念这家常简单的味道。今天向大家推荐的便是家常小炒肉,即使是初入厨房的菜鸟也能轻易完成哦!食材 五花肉 100g 猪肉 150g 油 6g ...
-
早餐的食谱大全及做法——营养好吃的早餐 简介 现在的年轻人都是为了赶时间,要么就直接上外卖摊子上随便买点早餐吃,有的则直接就不吃,殊不知这样是对身体非常有害的,今天我教大家做非常简单而且有非常节省时间的营养又干净的美味早餐。食材 饼子 1个 鸡蛋 3个 海带丝 100克 土豆丝 100克 食盐,食用油 适量...
-
煮的主要把素菜的绿色素及其它营养煮出来,不知道大家以前上学有没有学过素菜的绿色素试验,就是用仪器加水,用酒精灯加温,经过时间的烹饪,水的颜色就会变成绿色,这就是绿色素菜释放出营养的价值。食材 白菜 3颗 鱼 一条 牛肉 半碗 葱 一碗 冬瓜 一碗 瓜尖 一碗 薄荷 一碗 油 少量 盐 少量 姜 少量 方法...
-
调理肠胃的菜谱大全 简介 因为现在生活和工作都很忙,没顾得上怎么吃健康,久而久之肠胃就出现了一些毛病,那末我们平时吃什么能调理肠胃呢?一起来看看下面几道菜吧!食材都很简单,做起来也很方便。工具/原料 菜 方法/步骤 1 第一道:猴头菇养生汤材料:猴头菇,甜玉米,莲子,山药,胡萝卜做法:1.猴头菇...
-
将黄瓜做成盛器,里面装入鸡肉、红椒、黄瓜丁配苹果醋、盐凉拌而成的菜品。一口咬下去,先是黄瓜的清脆清淡,然后是溢满口中的酸甜汁刺激味蕾立马活跃,精神也会随之一震,美味!继续咀嚼品味到的是鸡肉与红椒黄瓜丁苹果醋的完美组合,沁人心脾的感觉,好歹也算是一道荤菜,吃起来却是如此的清爽无负担!食材 鸡腿 1...
-
五谷饭的做法大全 简介 五谷杂粮中不得含有大量植物蛋白,含有丰富的氨基酸和维生素b以及维生素a这些营养成分都能促进人体内细胞再生与代谢,下面我们大家一起学习下五谷饭的做法吧!食材 红豆 50克 薏米 50克 黑豆 50克 紫米 50克 大米 50克 水 适量 方法/步骤 1 准备食材;红豆50克黑豆50克薏米50克紫米50克...
-
家常菜分类多种多样,有清炒,油炸,清汤,蒸,凉拌,往往大部分人都喜欢吃凉拌或油炸的,最营养的就是煮汤喝蒸,油炸之类的,在高温的油炸会把本该有的营养都炸消失。 菜是根据自己的口味去吃的,有的喜欢吃素菜,有的人喜欢吃荤菜,青菜萝卜各有所爱,就是这样得来的。食材 瘦肉 适量 番茄 适量 姜 少量...
-
食疗营养食谱大全 简介 营养食谱大全及做法都是经过营养师临床指导总结出来的 食材 西瓜皮 500g 香菜 1棵 朝天椒 3个 冬瓜 1大块 虾仁 1把 生菜 1棵 水果 适量 食盐 3克 胡椒 少许 小葱 2根 酱油 3克 蚝油 2汤匙 植物油 1.5汤匙 蒜 5克 玉米淀粉 5克 沙拉酱 少许 方法/步骤 1 营养食谱大全:1、...
-
家常汤锅的做法大全 简介 现在天气越来越凉了,每天的餐桌上若是有一锅汤,如果还是热气腾腾、香气扑鼻的骨头汤的话,那就更好,快来看看怎么做家常的排骨莲藕汤吧!食材 排骨 1斤 莲藕 1-2节 葱、姜、蒜 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 准备食材:排骨买回来后,先在水管下面冲洗,洗掉肉里面的部分血水。
-
家常炖菜做法大全 简介 小编今天在这里教大家家常炖菜做法大全,这里我们抽取一项菜品作为讲解对象。食材 豇豆 200g 猪肉 500g 土豆丁 300g 茄子 500g 番茄酱 适量 味精 适量 葱 适量 盐 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 我们在这里把‘东北炖菜’这一菜品作为讲解对象。2 准备食材工作:豆角去筋洗净,茄子洗净撕...
-
煲汤(做法大全)简介 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。 小编归纳了几种煲汤的食谱,希望可以帮到大家。食材 各类煲汤材料 足量 方法/步骤 1 排骨汤的做法排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。...
-
炒肉菜菜谱大全带图片 简介 最受欢迎的六道炒肉菜谱又快又美味!就用最简单的猪肉,竟然也有这么多的做法,今天选取了六道中国人最喜欢吃的炒肉,一起来学学吧~~工具/原料 肉 方法/步骤 1 农家小炒肉:食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽做法:1.将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后...
-
夏季家常菜做法大全 简介 夏季不知道吃什么?这里的家常菜每个都很棒呢,快来看看吧!食材 面 适量 肉 适量 牛奶 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 土豆 适量 辣椒 适量 金针菇 适量 方法/步骤 1 鱼香肉丝(英文名:Stir-fried Pork Strips in Fish Sauce)是一道特色传统名菜,以鱼香调味而得名,属川菜。相传灵感来自...
-
过年菜谱大全 简介 春节家人团聚,肯定少不了很多美食菜谱。那么春节吃什么菜最合适又健康?这些菜又是怎么做的呢?下面给大家介绍过年菜谱大全:食材 详情请看步骤 若干 方法/步骤 1 龙凤呈祥:材料:卤牛舌(或熟鸡丝,叉烧肉)约200g、鸡蛋2个,菠菜约100g, 干豆腐皮一小块,黄瓜1根,胡萝卜1根,熏三文鱼1...
-
咸汤的做法大全 简介 在河南老家哪里冬天经常喝的就是咸汤,配上自己爱吃的菜,在搅上一点面糊,喝起来味道不错也暖和。食材 白菜 250g 粉条 300g 西红柿 100g 油 适量 盐 适量 葱 适量 五香粉 适量 鸡蛋 1个 面 适量 菠菜 适量 方法/步骤 1 1.炒锅放油,爆香葱花。2 2.放白菜翻炒,至白菜变软。3...
-
男生女生都想知道的减肥烧脂食材大全 简介 爱美是女人的天性,所有女孩都希望自己有苗条的身材,同样男孩也希望自己的身材保持的得体适 当,获得更多的异性青睐,所以,大家为了实现这一目标,想尽办法去减肥,但是最终的效果却不理想,其实在减肥的过程中,只要把我好自己的饮食习惯和食量,合理的搭配一些健康食材...