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7 用大约克猪骨熬煮冷凝的汤冻融化后别提有多鲜美了。其实直接熬一锅热汤也很不错哦~8 调制酱料:韩国辣酱3勺、生抽2勺、白糖2勺,调成酱汁。9 开始上锅:锅底铺入洋葱块和青红椒块。10 加入韩式泡菜。11 铺上蔬菜,我是为了好看,蔬菜可以最后涮锅的时候再煮。12 然后把其他食材都摆入火锅里,怎么好看怎...
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酱汁部分 10克(个人口味酌情增减)韩国辣酱 3大勺 盐 少许 生抽 10克 大蒜 6瓣切碎 糖 3小勺 食材部分: 10克(个人口味酌情增减)洋葱(必须) 半个 京葱(必须) 半个 大白菜(必须) 10克(个人口味酌情增减)西兰花 10克(个人口味酌情增减)豆芽 10克(个人口味酌情增减)大虾 6只 土豆 10克(个人...
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韩国部队火锅的做法 简介 韩国部队火锅可以做稍微辣点的,也可以做稍微甜的,大家可以根据自己的口味进行调制。食材 年糕 250克 豆腐 1块 金针菇 200克 火腿肠 300克 姜 20克 韩国泡菜 400克 韩式辣酱 40克 老抽 30克 方法/步骤 1 杏鲍菇、火腿肠、豆腐切片,泡菜切块,所有食材备好待用。2 韩国辣酱、大酱...
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大葱 1根 辣椒粉 一勺 生抽 1勺 耗油 一勺 姜末 适量 香油 半勺 方法/步骤 1 将牛骨洗净放入锅中,去掉血水后捞出洗净。2 再加入大葱,水,大火煮40分钟左右即可。3 配调料:在碗中加入适量姜末,一勺辣椒粉,一勺生抽一勺耗油,一勺辣椒粉半勺香油,搅拌。4 进去主题:在锅底铺一层泡菜洋葱大蒜,上面...
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韩国部队火锅做法 简介 里面的用量都是看你多少个人份量。我图片里面份量都是较多人一起吃的,如果资金允许可以多买肥牛这些肉类,不然都是粉团吃的很胀肚子的。面饼暂时发现辛拉面比较适合。底部容易焦,如果不用拍照,可以及时搅拌一下,水开了就小火一点。食材 泡菜 400克 鸡蛋 50克 娃娃菜 30克 午餐肉(...
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虽然部队火锅的做法看起来简单,但是味道却出乎意料的美味。发展到现在的韩国部队火锅,经过几十年岁月的沉淀,味道和做工也是和当年胡乱煮出来的部队火锅不能比。现在会在其中加入午餐肉、牛肉片等肉类切片,还会加入洋葱、彩椒、蘑菇等蔬菜,连同年糕、泡菜、方便面一起放入锅中,倒入一些高汤炖煮,待汤滚后,还会加入...
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韩国辣酱 50克 方法/步骤 1 准备好食材。2 卷心菜撕开,鱼饼切片,洋葱切段儿备用。3 电火锅内放少量清水,放入辣酱(根据个人口味,但太少就没味儿了)。4 年糕之前先从冷冻室放冷藏里缓开,但别化软。5 年糕平铺在锅底。6 再放墨斗鱼。7 接下来铺卷心菜、金针菇和洋葱。8 最后码上鱼饼、肉卷和辛拉面。
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西葫芦。食材 鱼糕 一块 一块 一块 方法/步骤 1 我们先将准备好的原料全部切成大片。2 在锅里加入适量的水,再加入韩式辣酱,沸腾以后,把原材料放入锅中。3 煮熟以后,我们就可以把面饼放在菜的上面。4 盖好盖子,小火焖煮20分钟。5 20分钟以后,在表面撒上一层苏格兰奶酪。6 韩国部队火锅就做好啦。
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芝士火锅的正宗做法 简介 最近特别喜欢吃芝士,特别是芝士年糕火锅,每次出去逛街都会去吃一会,但是老是在外面吃,钱包伤不起啊,所以在家里自己试着做,感觉还不错。食材 韩国辛拉面 2包 马苏里拉奶酪 100g 鸡蛋 1个 洋葱 半个 黑木耳 适量 粉丝 适量 白菜 适量 鱼丸 适量 韩式辣椒酱 汤勺 花菜 100g 自制蒜...
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肉汤一起倒入,如汤不够多,可以再加水,当然也要加些盐,将桐蒿、金针菇、土豆、菽子叶一起放入,加入糖,为了提高肉的鲜味,加入2勺韩国辣椒酱、味精、菽子籽。可以开始煮火锅了,一家人围着热腾腾的火锅,身上暖暖的。蔬菜和肉可以多准备一些,想吃什么再往里下。或者觉得没吃主食,再下点面条。
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部队汤的做法 部队汤类似于火锅,可以边煮边吃,是韩国餐厅里很便宜也很家常的一道大众菜。在做部队汤时,可以直接倒入清水煮,想要更美味点的话,也可以放提前熬煮好的鱼汤;辣白菜里的汤汁一定要同辣白菜一起加入汤里,这样味道才会更好。工具/原料 午餐肉、豆腐、金针菇、香菇、洋葱、大葱、蒿子杆、辣白菜、...
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简介 现在很多人都爱吃火锅,一些比较奇特的火锅汤底也很吸引人,今天,我教大家如何制作日式的火锅汤底,学起来吧。 食材 白菜 一棵 牛肉 一小块 洋葱 半颗 日本豆腐 一块 鱼丸 10颗 金针菇 一袋 西红柿 一颗 油麦菜 一把 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 酱油 适量 黑胡椒粉 适量 韩国米酒 适量 方法/...
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去年韩国人还推出了新的泡面神器——“一键式”煮面机,把铝制容器放在料理盘上,将面饼和调料放入盘中,按下开关后三分半之内自动煮出泡面,将效率与美味融合到极致。说到拉面,少不了传说中的部队火锅,部队火锅材料繁多,冰箱里不一定备有足够的存货,那么这个时候来一碗简单的芝士拉面再暖心暖意不过了。食材 ...
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韩式家常烤牛肉的做法 简介 韩国普通人家是很少用市售烤肉酱来腌制肉类的,腌料都是自己搭配调制,平时在家中烤肉也甚少用明火,一个炒锅、一个煎盘就解决了,做法过程十分省时、省事。 食材 牛肋条肉 400g 梨 半个 洋葱 半个 姜 3片 大蒜 3瓣 酱油 4大勺 米酒 2大勺 糖稀(水麦芽) 2大勺 韩国辣椒酱...
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正宗罗宋汤做法是怎样的?简介 罗宋汤是来自于东欧国家的一种浓菜汤,罗宋汤在我国东北地区又被称为“苏波汤”,我个人非常喜欢这道东欧菜的味道,浓浓的肉香,酸中又带着点甜~那么正宗得罗宋汤是怎么做的呢?如果你也想品尝这种美味的话就一起来学习呐。 食材 牛肉...
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酸菜牛肉炖粉条的做法 话说昨天一整天,我这只要一觉得冷,便拎起绳子跳上几分钟,顿时只觉得神清气爽,浑身发热!比如说进厨房做菜之前吧,我先跳上个几分钟,浑身暖暖和和的再去厨房,那感觉和冷手冷脚浑身筛糠似的进去当然就不一样啰,没准做出来的菜菜也会好吃一点哈!再比如说晚上看电视吧,光坐着肯定会...
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韩国炒鱿鱼做法 简介 鱿鱼是男女老少都爱吃的,鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。今天给大家介绍一下韩国美食炒鱿鱼的做法!食材 鱿鱼 2只 胡萝卜 一个 辣椒 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 先将鱿鱼去掉骨头、内脏清洗...
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3 方便炸酱面 用料:方便面、青豆、酱料 做法: 1、面饼用水泡开 2、加入青豆和酱拌匀即可,简单吧 4 泡面锅 材 料:泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量 调味料:...
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黄油金针菇的做法 简介 韩国烧烤的蔬菜里面我最喜欢金针菇了,喜欢把金针菇烤的焦黄,香极了!自己改进了下,加了黄油和小葱,味道非常好!!比起在火锅里的金针菇好吃太多了,随手就是盘小菜,只是冬天做的时候,黄油会很快凝固,建议天气暖和时做来吃 食材 金针菇 一大把 黄油 一片 小葱 一小绰 黑胡椒 少许...
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罗宋汤家常的做法 简介 罗宋汤是一道台湾菜,酸甜可口,老少咸宜,营养丰富,其实在家里也能够做出来,并不复杂,请看以下具体步骤 食材 卷心菜 半个 牛腩 500克 番茄 一个 洋葱 1个 胡萝卜 一根 盐,糖,色拉油 适量 葱,姜,料酒 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 首先把牛腩清洗干净,切成3到4厘米的块...
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砂锅炖鸡的做法 简介 虽然不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。所以,感冒时可以多喝点鸡汤 食材 草鸡 半只 姜 适量 盐 适量 小葱 适量 料酒 适量 方法/步骤...
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什锦火锅面 1 食材:方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量 2 做法:准备好材料丝瓜切条,火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水,水开后把丸子煮熟,粉丝、丝瓜也烫熟,捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜,加洋葱丝和葱花就可以整锅的端...
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自制韩式辣炒年糕的做法 简介 家里有一盒韩式辣酱,还是上次同事来我家做拌饭的时候剩下的,实在是对韩国的东东不感冒。晚上下班去超市看到超市里正在搞火锅节,好多火锅的调料、食材都摆一起,一个小角落里摆着一堆宁波年糕,不受重视的小年糕啊~就带你回家吧,配一下同样不受待见的韩式辣酱,顺便还买了一把蒜薹...
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3 方便炸酱面 用料:方便面、青豆、酱料 做法: 1、面饼用水泡开 2、加入青豆和酱拌匀即可,简单吧 4 泡面锅 材 料:泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量 调味料:高汤1200c.c.,日本昆布粉1大匙 做 法: 1. 泡菜切短,罐头火腿、...
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酸菜牛肉炖粉条的家庭做法 简介 一把酸菜一把粉条,配上弹嫩可口的牛腩,热乎乎的炖上一大锅,肉香四溢,酸爽可口,汤汁泡上白米饭,更是一个字,香!食材 牛腩 300克 粉条 150克 酸菜 150克 八角 2个 桂皮 1块 香叶 2片 方法/步骤 1 姜切片,葱切段 2 酸菜用清水清洗几遍后挤干水分,切片 3 粉条...
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材料:(4人份)A.鸡腿一只(切块)、葱段2根、嫩姜丝1根、水6碗 B.高丽菜,各式鲜菇适量(如鲜香菇、金针菇、杏鲍菇、柳松菇等) 调味料:盐1/2小匙,鸡粉1小匙 做法:1.鸡腿以沸水川烫洗净。 2.鸡肉加水及姜丝煮滚至熟,洒上葱段,略将盐及鸡粉调味,即可改以火锅上桌,加...
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辣炒年糕的做法 简介 上次做火锅多了点年糕,放在厨房忘了,有点开裂了,不浪费的我肯定会让它变成好吃的美食,尽可能的让它美丽 食材 年糕 200克 胡萝卜 半根 食盐 半茶匙 韩国辣酱 20克 芝麻 适量 步骤/方法 1 食材合影吧 2 胡萝卜切条 3 锅中水烧开加入年糕胡萝卜同煮 4 煮熟 5 过凉水 6 热锅冷...
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泡菜的简单做法 简介 很多朋友都喜欢吃泡菜,那泡菜包括很多种,有韩国泡菜、四川泡菜等,其实泡菜的原理都是一样的,只是加的配料不同,则口感不同 就韩国泡菜举例 食材 大白菜 一颗 苹果 一个 韭菜 一小把 梨子 两个 蒜 一头 胡萝卜 一个 姜 一个 磨碎的辣子面 50g 盐 50g 耗油或鱼露 少许 方法/步骤 ...