野鸡的做法

山鸡 1只 辣椒 适量 荷兰豆 适量 大蒜 适量 生姜 切丝 生抽 适量 老抽 适量 料酒 几滴 生粉 2勺 白糖 1小勺 步骤/方法 1 收到是整只杀好的鸡，清洗干净待用 2 把鸡骨和鸡肉分开，然后再切片，因为鸡骨我要用来爆炒，直接把鸡展开切鸡胸部分就是鸡肉最多的地方了，很简单的！3 把前面切好的鸡片放入盐...

1 野山鸡去毛洗净后，剁成小块，鸡腿也是剁成小块 2 用冷水入锅，烧开 3 开锅后在煮15分钟，把上面的血沫都撇干净 4 然后捞出，放入凉水中，在清洗干净；5 控干水分；6 切好葱和姜片；7 然后热锅，先把带油的鸡腿放入，翻炒，炒出油后，把切好的葱姜放入翻炒出香味；8 在把其他的鸡块放入，翻炒...

山野鸡 1只（500克左右）五花肉 250克 金钱菇 20朵 葱 1根 姜 1块 蒜 4瓣 味美达臻品料酒 2勺 味美达冰糖老抽酱油 1勺 味美达臻品特级生抽 2勺 冰糖 7粒 盐 1勺 桂皮 1块 香叶 1片 八角 1个 花椒 1把 干辣椒 3个 方法/步骤 1 冬天的野山鸡比较瘦，搭配五花肉红烧比较香。鸡大概500克，剁块，...

1 水烧开，放进洗干净的野鸡，捞出沥干水分备用！2 香菇洗净切成块儿，焯水捞出沥干水分备用！3 准备好炖汤的料：香叶2片，生姜2片，八角2个，草果1个，白蔻1个，当归1段。4 把焯好水的香菇和步骤3中的所有的料一起放进电压力锅中！5 加入半勺盐和一勺鸡精，再倒入适量的水！（腊野鸡有咸味，所以要少...

提高人体的免疫功能的作用。工具/原料 野鸡 冬笋 黄酒 盐 方法/步骤 1 野鸡洗净，切块 2 起油锅，放入生姜、葱段，爆香，放入鸡块，加黄酒爆炒，爆香即可，不用烧熟了 3 锅内放水，将鸡和辅料放入其中，冬笋放进去一起炖汤，好之前放点盐调味 4 可以开吃啦 注意事项 营养美味 ...

野鸡盅的做法 简介 野鸡盅的做法 食材 野鸡肉 1只 杏鲍菇 200克 枸杞子 15粒 食盐 5克 姜 4片 葱白 8克 黄酒 5克 方法/步骤 1 野鸡洗净剁块，干贝用温水浸泡 2 枸杞洗净，杏鲍菇洗净切条 3 将鸡块放入盅里 加少黄酒、葱段、姜片、干贝、鲍菇条 4 倒入少许清水，入蒸锅炖至少一个半小时 ...

4 野鸡食疗作用：野鸡肉味甘、酸、性温，入心、胃经；有补中益气，健脾止泄之功效；适宜于脾胃气虚下痢，病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载，此病很可能是指糖尿病。5 野鸡做法指导：为烹调中常用的野禽适用于烧、炒、焖、炸...

小鸡蘑菇炖粉条的做法 简介 小鸡蘑菇炖粉条是一道北方硬菜，东北人经常用它来招待客人。小鸡一般采用野鸡，粉条用红薯粉，蘑菇用内蒙的碗蘑，最为好吃了！下面就是这道菜的做法。食材 土鸡 半只 蘑菇干 1碗 红薯粉条 1大把 青蒜 3棵 大葱 半棵 姜 1块 八角 2颗 砂仁 1颗 花椒 1撮 香叶· 2片 干红辣椒...

2 冬季的野鸡都是一窝一窝地挤在一起，这时悄悄地把网伸过去，用力一扣，野鸡就到手了，一网至少能捞住二三只呢。3 用踏发式的捕鼠夹，夹子边缘缠上布条防止滑脱； 传统的做法是用媒子引诱，然后在地上布置活套，这种办法只适合职业者。4 一个在前拿强光死死照住野鸡的眼睛,慢慢靠近,另一个人拿个大网...

福寿安康的做法 简介 还是头一次听说福寿安康这道菜肴，名字听起来非常吉利。 传说隋炀帝征战时期有对母子，母亲饥饿劳累成疾，儿子为孝顺她上山打猎，为了一只野鸡和猛虎搏斗了起来，并英勇地抢回了野鸡。也正是这野鸡的滋补，母亲在儿子的照料下逐渐好起来了。后人将该故事延伸成为了一道长寿菜，赋予感恩母爱的寓意...

黄瓜瓜子的做法 简介 这是东北菜！说白了就是用咸黄瓜炒肉！很多家也会炒鸽子！鸡肉！野鸡肉！很下饭 食材 咸黄瓜 1根 瘦肉 适量 葱姜蒜 各2块 干辣椒 几个 酱油 适量 步骤/方法 1 黄瓜洗干净（我家的黄瓜是放在大酱里腌制的）备用。2 黄瓜切成碎丁。3 肉切碎。4 葱姜蒜备好。5 先把肉丁炒熟备用！

爱吃鸡肉人的福音：[1]白切鸡的经典做法 简介 爱吃鸡肉人的福音——白切鸡的经典做法 食材 当年土鸡 1000g 葱段 三根 蒜瓣 两粒 沙姜 半个 生抽 适量 方法/步骤 1 白切鸡以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。白切鸡讲究皮脆肉滑，骨中还带有一点血丝为之正宗。正宗白切鸡属于粤菜菜谱，主要原料...

50圈野鸡绳套做法图解 简介 小编家住农村，常听到老人分享如何如何做50圈野鸡套，今天，就和大家一起分享一下我的答案，下面是具体操作步骤哦 工具/原料 当然还是绳子和盆了 斧头工具也很重要 方法/步骤 1 将绳子从中间折成两折，并在闭合端打出一个圈，将另外一段使用另一根绳子绑紧哦 2 捆紧了之后我们将...

那就是下野鸡套，清晨，猎人在地上撒些玉米粒，在玉米粒较多的地方再拉起一张网，网和地面之间留有不到半米的距离，然后猎人就安心地去做别的事情了，只等着晚上回来收获猎物。那么野鸡套如何制作呢，下边我就给大家介绍一种常见的野鸡套做法。工具/原料 绳子、竹条、小木棍、橡皮筋儿 方法/步骤 1 ...

”　　店家娘子随即在他们的猎物中挑了三两只野鸡，去到厨房三下五除二便开始劳作上了。还没用了一个时辰。店家娘子为他们端上来一个瓦盆，瓦盆上还被一块粗麻布盖得严严实实，等到她那纤纤十指将粗麻布掀去后，一盆鲜嫩香醇的野鸡汤呈现在晋襄公的面前，热气袅袅飘然，清香扑面而来，这使胃口大开的晋国国君...

50圈野鸡绳套做法图解 简介 野鸡套是采用绳子50公分，用5公分钉子把一头拧个小圈，取些钓鱼线做套，用五锁扣系扎筋小圈里。工具/原料 竹签，钢丝，线绳，铜套组成 竹签插地，钢丝长50公分 方法/步骤 1 使用方法：竹签，钢丝，线绳铜圈组合起来的这个套子看起来很简单，当野鸡的脚踢进钢丝和线绳组成的半圆，碰到...

50圈野鸡绳套做法图解 简介 今天教大家制作50圈野鸡绳套做法。工具/原料 画笔 方法/步骤 1 首先画出一个四边形。2 画出两段竖线。3 画出一条折线。4 再次画出一条折线。5 画出一个圆形（一个圆形代表十个圆形）。6 画出四个圆形。注意事项 希望对大家有帮助。

百鸟归巢的做法 1  菜系及功效：粤菜 年夜饭　　口味：咸鲜味 工艺：煮　　百鸟归巢的制作材料：　　主料：鸡腿300克,猪肉(肥瘦)300克,鹌鹑蛋200克,鱿鱼(鲜)250克　　辅料：冬笋50克,胡萝卜30克,香菇（鲜）50克,西兰花100克　　调料：料酒15克,酱油10克,盐5克,白砂糖10克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)5...

9 板栗山鸡　　材料　　主料：野鸡500克，栗子(鲜)200克，　　辅料：蚕豆淀粉8克，　　调料：姜30克，八角5克，料酒10克，白砂糖30克，酱油20克，盐6克，花生油50克，大葱30克，花椒5克，味精2克　　做法　　1.将山鸡宰杀、去毛、取出内脏、冲洗干净，剁成2.5厘米见方的块；　　2.板栗洗净，用刀割上...

花椒，桂皮，小茴香，冰糖，盐，放适量水，开到炖鸡档炖制。注意事项 帅哥美女点个赞呗，鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；帅哥美女投个票呗，鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

5 鸡肉与糯米相克糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。6 鸡肉与芥末相克这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。7 鸡肉与狗肾相克会引起痢疾。8 野鸡与鲫鱼相克鲫鱼属甘温，...

栗子香甜 注意事项 鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用；不宜与李子同食会导致腹泻；与芥末同食会上火。栗子（鲜）：栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。猪肉（瘦）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

回锅鸡的做法 1 回锅鸡的做法，可能你在现场看本人制作，看似简单，但是制作过程中，一个程序都不能少，下面我来简单推荐本人自创的回锅鸡制作全过程：一、准备材料鸡（土鸡有点可惜，但是味道绝对不一样）2斤左右，生姜（老姜）、大蒜一两左右，小红辣椒（根据你个人口味放多或少）、大青辣椒，葱（白青混合两个...

微山湖景区有哪些美食小吃——小武旅游,好水、好湖、好人家,微山湖不仅仅风光旖旎,而且物产丰饶、人杰地灵。有了美景怎能没有美食,下面小编就带领略一下微山湖的美食小吃,让大家能够在微山湖不仅能够玩的好,还能吃得好。

三阳开泰的做法 1  菜系及功效：年夜饭　　口味：咸鲜味 工艺：煮　　三阳开泰的制作材料：　　主料：猪肚300克,鱿鱼(鲜)100克,鸡腿200克,猪腿肉150克　　辅料：香菇（鲜）50克,竹荪(干)50克,莴笋50克,油菜100克　　调料：蚝油10克,植物油15克,盐4克,白砂糖5克,胡椒粉3克　　教您三阳开泰如何做，...

3.炖了大概40-50分钟之后既可以关火。3.捞出猪肝、将香叶取出，让鸡肉猪肝泡在汤中，继续浸泡一整夜，可以放凉后，密封好入冰箱保存，第二天即可切块食用。注意事项 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不...

上海红烧肉的做法 1 材料主料：带皮五花肉一斤，鹌鹑蛋三十个，冰糖两大匙（约半两），老姜一块，八角两玫，花椒一小匙，桂皮两小块，干辣椒四个，香葱四，五棵，酱油半汤勺，料酒两大匙，盐适量。做法　　做法：　　1、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸，关火后闷五分钟以上。　　2、五花肉放温水锅中用...

4 锅放水烧开，把山药汆烫至水再开，捞起沥干水分。 5 原锅水把木耳汆烫1分钟，捞起备用。 6 热锅冷油，把瘦肉炒至8分熟。  7 放入山药和木耳炒匀。  8 放盐和糖炒至肉熟透即可。 注意事项 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡...