酸辣粉怎么做好吃

1 准备食材：红薯粉、花生、干辣椒等；2 清水煮沸，放入红薯粉，煮软；PS：可以用热水泡软，时间长些 3 热锅，冷油，放入花生米，小火炒熟，趁热晒一点盐；PS：想花生米去皮就热锅热油 4 炒过花生的油，放入黄豆酱、干辣椒爆香，再加入香醋、生抽煮沸；5 锅中加入骨头浓汤，煮沸，放入红薯粉；6 放盐、...

豆瓣酱 1勺 大葱 1段 大蒜 2瓣 小米椒 适量 花椒八角 适量 香菜 适量 小葱 适量 牛肉酱 适量 方法/步骤 1 准备所需食材；2 炒锅内放少量的色拉油，花生米放入炒香；3 粉条提前温开水泡发；4 另起锅放入适量的色拉油，放入大蒜末、辣椒、豆瓣酱翻炒出香味；5 倒入适量的开水，放入洗好的豆芽、粉条；6 ...

在家也能自制出一碗川味十足的酸辣粉 食材 粉丝 1把 蒜末 少许 辣椒粉 1勺 小米辣 适量 香菜末 适量 花生米 适量 陈醋 2勺 生抽 3勺 盐 一点点 白糖 适量 熟芝麻 少许 方法/步骤 1 碗中放入少许葱花，少许蒜末，1勺辣椒粉、根据喜不喜欢吃辣选择适量小米辣，少许熟芝麻，浇两勺热油激出香味 2 碗中...

1 米粉用凉水泡好。锅里烧开水，加入米粉煮熟，顺便焯烫小青菜，然后浸泡到凉水中备用。2 把酸豆角、榨菜等配料切好，码入盘中。准备一空碗，加入适量米醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖和花椒粉拌匀，做成调料。3 碗底先加入切碎的香葱、香菜和蒜，再加入拌匀的调料，浇入热高汤，码入沥干水的米粉和青菜，最后...

酸辣粉的做法教程,我相信有很多人都有吃过酸辣粉吧,酸辣粉是很好吃,带有点酸辣的,可能有的人不知道怎么做酸辣粉,那我今天就教大家怎么做吧,

1 首先我们要烧开一锅水，加入少许盐再放入红薯粉,熟后，捞出备用 2 加热炒锅，加入适量的精制油,放入葱蒜末煸炒,再到入水煮沸 3 以及加入鲜香料调均匀煮沸,将煮好的红薯粉倒入锅中 4 加入生菜,略煮片刻之后置于碗中 5 再到上两汤匙的香醋,以及两汤匙的辣鲜露,最后淋上香油,撒上葱花 花生末 6...

重庆美食：酸辣粉 简介 查过很多资料，看过许多菜谱，按自己的理解和自家的口味调整，结果当然是好吃无比！不敢说这是正宗的“重庆”酸辣粉，口味儿确实没得说！ 只是平时不怎么做，总觉得粉条算不上什么健康食品，偶尔吃吃过过瘾罢了。自己琢磨着做一碗，就成了煮妇的心事儿——酸辣粉：三妙招做出地道口味。食材 粉条（

屡次去那家吃，在等的时候，观察人家是怎么做的，把过程记了个大概，回家自己经过反复试验，终于得到女儿的肯定。这以后，常在家里，自己做着吃。酸辣粉好吃与否的关键，在于汤的熬制和红薯粉条煮的火候。   昨天做了两大碗，结果女儿把自己的那碗吃了，又跟我分了半碗，最后撑的连腰都直不起来，弄...

酸辣粉怎么做好吃？在家里如何做酸辣粉 简介 酸辣粉好吃开胃，而且也很出名，很多人都特别喜欢吃，那么酸辣粉究竟怎么做呢？今天小编就给各位分享一下，酸辣粉好吃又简单好做的方法！食材 红薯粉丝 适量 青菜 适量 鸡蛋 1个 酸豆角 适量 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先：准备好红薯...

如何制作好吃的酸辣粉？简介 很多人都喜欢吃酸辣粉，下面和大家分享一下如何制作好吃的酸辣粉，希望可以帮助到有需要的朋友。食材 粉丝 适量 蒜末 适量 香菜 适量 花生米 适量 小米辣 适量 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 糖 适量 葱花 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 容器放入蒜末、小米辣、生抽、醋、盐、糖、葱花...

八哥酸辣粉的配方 1 我国饮食文化源远流长,从宫廷佳肴到民间小食都极负盛名,今天我们来给大家介绍的是一道街头小吃,来看看八哥酸辣粉配方是什么。川蜀风味,辣统天下。酸辣粉是四川地区的传统特色小吃,味道集酸、辣、麻、香为一体。与八哥酸辣粉相比,蜀天下重庆酸辣粉更多了一份鲜美,且油而不腻。蜀天下酸辣粉专注...

好吃的酸辣粉怎么做（教程）简介 又酸又辣的酸辣粉怎么做？只需一招就可以搞定。食材 粉条 适量 青菜 适量 葱花 适量 香菜小米辣 适量 酱油 适量 陈醋 适量 耗油 适量 辣椒油 适量 麻油 适量 胡椒粉 适量 豌豆 适量 花生米 适量 方法/步骤 1 首先把水烧开，放入粉条 2 放入青菜 3 加放葱花 4 接着放入...

简介 今天分享个好吃的酸辣粉的做法 食材 粉丝 50克 蒜末 1茶匙 葱花 1/2茶匙 小米椒 1/2茶匙 香菜 1/2茶匙 盐 1/2茶匙 生抽 1茶匙 陈醋 1茶匙 辣椒油 1茶匙 熟花生米 几颗 方法/步骤 1 粉丝提前用水泡开 2 碗中放入蒜末，葱花，小米椒，香菜，盐，生抽，陈醋，辣椒油搅拌均匀备用 3 起锅烧水，...

烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。 　　调料： 生抽少许、油辣子、醋（稍微多放点）、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。 2 2.酸辣粉的地道做法 　　做酸辣粉的步骤是非常...

如何做好吃的酸辣粉 简介 酸辣开胃的酸辣粉在家也能做，快来跟我学吧！食材 红薯粉 100克 高汤 1000毫升 大头菜 1个 芽菜 100克 花生米 一碟 黄豆 200克 辣椒油 50克 小葱 1根 食用油 50克 香菜 3根 醋 2勺 盐 2勺 生抽 1勺 胡椒粉 一勺 方法/步骤 1 首先准备红薯粉100克加入开水浸泡10分钟。2 ...

牛肉酸辣粉的做法 简介 菜品口味：酸辣主要工艺：调味主要食材：牛肉类所需时间：一小时制作难度：普通 工具/原料 食材明细 酸辣粉－红薯粉条 150g蒜泥 35g姜泥 10g鸡汤 50g花生米 6g芝麻 1g香菜末 3g 步骤/方法 1 第一步：酸辣粉牛肉——将牛肉出水洗净切丁待用。2 第二步：酸辣粉——泡粉，将粉放入温水中...

简介 今天带来的是超好吃的酸辣粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯粉丝 1碗量 小葱 少许 蒜末 少许 小米辣椒 少许 白芝麻 少许 辣椒面 少许 生抽 1勺 醋 1勺 盐 少许 糖 半勺 鸡精 半勺 香菜 1根 熟花生米 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 把粉丝放在温水里浸泡备用，我们先来做调料 2 先准备一个大碗，把 小

酸辣粉的做法 简介 说到酸辣粉，想必人人皆知，特别是贵州、四川、重庆等地，酸辣粉早就成为民间传承已久的有名特色小吃，如今每天早餐、夜宵更是大多人的选择美食，言小品带大家一起做一碗又快又好吃的酸辣粉。食材 红薯粉 200g 豆瓣酱 一勺 老抽 适量 胡椒粉 一勺 花椒 10g 耗油 一勺 醋 适量 蒜粒 2片...

手工酸辣粉怎么做好吃 简介 自己动手制作的酸辣粉吃起来，是不是非常过瘾，酸辣粉的制作过程下面分享一下。工具/原料 粉条 花生 香菜 辣椒 花椒 方法/步骤 1 将炒熟的花生切碎，将香菜、香葱洗净切段，榨菜切小块待用。2 将粉条在清水中泡半个小时待用。3 在碗中进行调料的配置，加入生抽适量、食盐...

简介 教你简单几步做出好吃的家庭版酸辣粉 食材 粉丝 适量 蒜 1个 小米辣 适量 香葱 半根 醋 3勺 生抽 2勺 盐 少许 白糖 1勺 辣椒油 2勺 香菜 适量 花生米 适量 方法/步骤 1 准备好粉丝和水，将粉丝泡软 2 锅中烧水，水开后将泡软的粉丝下锅煮熟 3 制作料汁：放入蒜末，小米辣，香葱，3勺醋，2勺...

怎么做好吃的酸辣粉 简介 如今各个地方的小吃都因旅游而火起来了，今天要为大家说的是最普遍的酸辣粉，自己在家动手也很方便的呢，赶快做起来吧。食材 粉丝 一袋 蒜末 一勺 生抽 一勺 小米椒 一勺 陈醋 一勺 食盐 半勺 白糖 半勺 辣椒油 一勺 葱花 半碗 香菜 半碗 方法/步骤 1 首先将碗中放入蒜末、...

好吃的酸辣粉怎样做 简介 酸辣粉大部分人都喜欢吃，这是一道非常好吃的美食，可以让人胃口大开，平常吃上一碗酸辣粉就感觉非常满足，让我们一起来做一下吧 食材 黄豆 10g 猪肉馅 50g 红薯粉丝 30g 菠菜 10g 葱 适量 姜 适量 辣椒油 适量 榨菜 适量 方法/步骤 1 首先我们要将准备好的红薯粉泡开 2 然后将...

陈醋 10克 油 10克 葱花 10克 辣椒油 10克 白糖 10克 香菜 10克 方法/步骤 1 首先我们在碗里面加入蒜末和辣椒。2 接着加入3勺酱油，还有3勺陈醋。3 再加入葱花和香菜，白糖和盐等调味料。4 把粉丝放入开水中煮几分钟捞起。5 把粉丝放入之前调制好的汤料中，加入花生米。6 这样一碗好吃的酸辣粉就做好...

酸辣粉怎么做， 又好吃又简单呢?简介 酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉...

4 把鸡蛋敲碎至锅中，煎好成荷包蛋放一边待用 5 然后，我们再把泡好的粉过下冷水后捞起 6 锅中加入适量的水，大火开煮，水开后把粉放进去加少许盐煮15分钟，刚好熟透就好 7 接着把酱油，花生油，少许盐，陈醋，芝麻油等配料倒入锅中，加在一起搅拌均匀 8 最后加入荷包蛋，一道香喷喷的酸辣粉就做好了 ...