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1 将生姜切成厚片,大葱切成段,八角准备好 2 将肋排斩断,然后在水里反复浸泡几次血水后捞出 3 炒锅放油,油热后放入生姜、大葱、八角炒香 4 加入番茄酱炒翻色 5 投入排骨炒匀,加入黄酒、酱油、糖色炒匀 6 注入没住排骨的开水,烧开后加盖以中小火焖烧30分钟,中途翻面(试咸度看是否加盐)7 锅内汁水...
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做酸甜排骨最好选用小肋排,易入味且好熟。食材 排骨 两斤 姜蒜辣椒 适量 八角香叶 少许 方法/步骤 1 将小肋排剁小块,入水浸泡。换两次水,将血水泡去。2 切好姜蒜片,备好八角和香叶。3 舀三两匙红糖放到碗里,倒入酱油醋,调好糖醋汁。(糖醋的用量根据自己的口味决定)4 将泡好的小排倒入锅中,加水...
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广东的酸甜排骨非常有名,在广东人中家喻户晓,接下来我就教大家怎么做这道菜吧。食材 排骨 适量 菠萝 适量 彩椒 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 排骨洗完之后切成块状,在水里泡两小时。目的是把里面的血洗干净,这样炸出来的就不会黑。2 然后倒出来,沥干水分。3 开始淹排骨,加入一个鸡蛋。生粉,用手搅拌。
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潮汕酸甜排骨家庭版的做法 简介 今天带来的是潮汕酸甜排骨家庭版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500g 生粉 3勺 鸡蛋 1个 醋 半碗 糖 5汤勺 五香粉 5分之一勺 咸梅 1-2颗 番茄 1-2个 盐 少许 酱油 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 番茄切块,如果想省时间可以切丁,咸梅根据自己喜好放1-2颗 2 ...
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1 排骨洗净斩小块.放入盐1茶匙拌均匀,腌制20分钟. 2 腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙,用手抓拌均匀. 3 拌好玉米粉的样子. 4 锅内倒入植物油500克,油烧热,中火,放入排骨炸至金黄色,炸的时侯要勤翻动以免炸糊了,待快出锅前转大火收油.即可捞出沥干油.( 我后来试过一次全用大火,炸出来的...
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1 .准备好排骨切小段,先煮开一锅水将小排焯一边,马上出锅放置冷却(这一步主要是去血水)2 放入生抽,料酒,鸡粉将排骨腌制二十分钟。再裹上生粉,放入油锅炸至金黄,放小盘备用 3 用一口干净的锅放入十克的食用油,将白糖放入不停翻炒至粘稠,再倒下排骨(这样做是为了让排骨更入甜味)倒入清水,排骨的三...
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酸甜排骨如何制作?简介 今天中午公司制作了酸甜排骨,员工都说很好吃,下面分享下制作的方法:食材 排骨 3斤 生粉 100g 番茄酱 1瓶 方法/步骤 1 到市场上采购排骨,买的时候可以挑多点肉的排骨,让老板帮你斩成小块。回来之后洗干净,沥干水分。2 用生抽、蚝油、生姜、盐放入排骨中,腌制1-2个小时。3 将油倒入锅中
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怎么做酸甜排骨 简介 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 儿子非常喜欢吃口味酸甜的排骨,今天做了一款用茄汁加糖醋做的“酸甜排骨”。这款排骨,焦脆酥软,味道甜酸,下饭佐酒都不错。 食材 排骨 500g 油 ...
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酸甜排骨的做法 简介 酸甜排骨的做法,其实挺容易的,但是对于不会的人来说就挺难的,我就把我的做法分享给大家吧!食材 排骨 适量 葱 适量 酱油 适量 姜 适量 淀粉水 适量 桂皮 适量 米酒 适量 八角 适量 细砂糖 适量 番茄酱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 排骨葱、 姜、 桂皮、 八角、酱油、淀粉水、米酒...
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酸甜排骨怎么做 简介 原料 材料:猪肋排调料1.葱、姜大料花椒盐2.番茄酱生抽陈醋(或香醋、米醋,我认为除了白醋不太够意思外都可以,味道上没啥差别)熟白芝麻(可不放)步骤/方法 1 排骨洗净,凉水下锅,煮开;2 捞出排骨,用温水冲净沥干;3 3.4.排骨放入电压锅中,倒入水,再放入葱姜、花椒大料和少许...
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1 将排骨切成小段,去清血水,放入生抽和盐腌制大概半小时。2 将鸡蛋和生粉搅拌好,倒入排骨 3 起锅烧油,将排骨倒入炸自两面金黄,先大火后转小火。4 捞起排骨,沥干油,晾凉 5 白糖、红浙醋、番茄酱一起放进锅里。煮成浓稠状的酸甜酱 6 倒入排骨,菠萝,洋葱搅拌好 7 酸甜排骨这样就做好啦 注意事项 ...
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酸甜糖醋排骨的做法 简介 今天我们就来做一款非常经典的家常糖醋排骨。颜值绝对是一流的,看起来就充满食欲。口感也更加香嫩解馋。绝对是年夜饭不可或缺的美食,好吃更解馋,比饭店大厨做的还好吃呢!你也赶紧试一试吧。食材 排骨 2根 老抽 半勺 生抽 2勺 白芝麻 适量 大葱 2截 生姜 2片 方法/步骤 1 2、...
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酸甜排骨怎么做 简介 今天教大家非常简单美味的一道菜,赶紧准备好食材 食材 排骨 12克 酱油 14克 油 56克 辣椒 98克 葱 34克 姜 16克 蒜 34克 盐 17克 方法/步骤 1 今天教大家非常简单美味的一道菜,赶紧准备好食材 2 新鲜排骨洗干净切块 3 用纸巾吸干油 4 起锅烧油加入猪骨 5 加入酱油和蚝油焖煮...
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超级美味的酸甜排骨的做法 1 材料 带肉排骨500克,调料:植物油500克,盐1/2茶匙,玉米淀粉3大匙2茶匙,白砂糖1大匙,陈醋2茶匙,蕃茄酱2大匙,水3大匙 做法 1.排骨洗净斩小块.放入盐1茶匙拌均匀,腌制20分钟. 2.腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙,用手抓拌均匀. 3.拌好玉米粉的样子....
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酸甜排骨怎么做 简介 美味的酸甜排骨 食材 排骨 200克 白糖 300克 酱油 120克 油 18克 葱 3克 姜 3克 蒜 8克 盐 2克 方法/步骤 1 排骨剁成小段,清洗干净备用放进大碗里,加入食盐加入料酒加入淀粉用手抓匀 2 腌制十五分钟,煎锅里加一些油,把腌好的排骨段慢煎煎至金黄捞出控油 3 准备调料炒锅里...
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红烧酸甜排骨 简介 红烧酸甜排骨,有酸有甜,还富含多种营养成分,能让你吃出味道,吃出健康。食材 猪排骨 1000千克 姜 15克 蒜茎 50克 番茄沙司 50克 白糖,醋精,蚝油,酱油 适量 面粉 200克 方法/步骤 1 将排骨剁成拇指大小的块头,然后将排骨放到滚水中过掉血腥味,捞出 2 将姜且成片,将蒜茎切成...
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好吃的酸甜排骨 简介 排骨是一种常用的食物,酸甜排骨也得到了许多小孩子的青睐,这里介绍一下适合在家做的酸甜排骨。食材 排骨 350g 番茄酱 5大匙 玉米淀粉 5大匙 砂糖 1.5大匙 香醋 1小匙 水淀粉(玉米淀粉2小匙+清水2大匙) 适量 盐 半匙 色拉油 4大匙 方法/步骤 1 排骨洗净,斩成小块。先用盐将排骨拌匀,腌制15分钟。2
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酸甜排骨怎么做 简介 美味的排骨 食材 排骨 89克 酱油 6克 盐 8克 油 9克 葱 8克 姜 8克 蒜 5克 辣椒 9儿科 方法/步骤 1 准备好食材和机器。小排在买的时候让摊主帮忙斩成小段。2 排骨清洗干净,加入生粉、少许食用油和盐,抓匀后略微腌制一会。3 打开烹饪机电源,把调料也准备好,生抽和醋混合在...
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酸甜排骨做法 简介 人们经常吃排骨改善生活,排骨的做法很多,有咸香味的有酸甜味的,咱们今天看一下酸甜排骨做法。方法/步骤 1 首先把切好的排骨用清水清洗干净,再投入沸水中焯一下,会有排骨的浮糙漂出,撇去浮糙,捞出排骨。2 锅里放食用油加热,加入适量白糖炒个糖色,炒糖色时不断搅不断搅,不然容易糊...
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酸甜排骨的做法 简介 今天带来的是酸甜排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 2根 菠萝 1/4个 青椒 半个 红椒 半个 油 1勺 番茄酱 10克 盐 少许 糖 少许 白醋 1勺 鸡蛋 1个 生粉 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1勺 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)胡椒粉 少许 方法/步骤 1 排骨斩...
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2 酸甜排骨的酸怎么来的呢,这时候就要拿出番茄酱啦 3 把火调小,倒入六分之一的番茄酱,与排骨搅拌均匀。4 接下来就是酸甜排骨的甜哦,倒入三勺白砂糖再搅拌。5 火关闭,即将出锅的时候可以放葱花了哦 6 根据个人喜好可放适量芝麻或者葱花,快选个漂亮的盘子装好,做给你心爱的他吃吧。注意事项 厨房一定...
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适量的番茄酱、一小勺淀粉,最后倒入小半碗的清水,把它搅拌均匀备用。10 锅里放一点油,开小火,倒入调好的酱汁,不停地翻动一下,汤汁变得浓稠的时候,把排骨倒进去。11 排骨倒进去之后,不停的翻动一下,让排骨均匀的沾上汤汁,就可以关火出锅了。这一道又香又好吃的酸甜排骨就算是做好了。
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简单家常菜系列:[4]酸甜排骨 简介 排骨含有含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养成分,还能滋阴壮阳,益精补血,真是老少皆宜的一道菜呢,蒸、煮、焖都好吃,今天分享的是酸酸甜甜的酸甜排骨 食材 排骨 300g 大葱 1根 姜 3-5片 八角 3-5朵 淀粉 适量 冰糖 适量 香醋 适量 盐 适量 油...
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懒人酸甜排骨的做法 简介 做懒人快手菜酸甜排骨所需食材:排骨400g,冰糖几颗,料酒1份,陈醋2份,白砂糖3份,生抽4份,水5份,食用油少量 食材 排骨 400克 方法/步骤 1 材料备好 2 煲开一锅水,排骨放水里煮一下,过一下血水 3 排骨煮一分钟捞起备用 4 碗里倒进一份米酒,碗里倒进两份陈醋 5 倒进...
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糖醋排骨的家常做法 简介 之前给大家分享过糖醋里脊,相信大家对其对的味道也是相当难忘,然而糖醋系列里糖醋排骨才是最实在的一道菜,因此今天给大家介绍下糖醋排骨的做法,酸酸甜甜的,简直是人间美味 食材 小排 1斤左右 冰糖 适量 红糖 少量 醋 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜 适量 啤酒 适量 料酒 适量 方法/...
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酸甜酱味排骨的做法 简介 排骨可以清蒸、焖煮和爆炒,是非常百搭的食材。这次小编用番茄酱煮了一道酸甜酱味排骨,味道非常美味可口,一起来看看这道酸甜酱味排骨的做法吧。食材 排骨 250g 番茄酱 2勺 白砂糖 20g 葱段 3g 姜片 2g 干葱头 2g 食用油 适量 酱油 2勺 方法/步骤 1 准备好所有食材:250g排骨洗净...