酱骨架的家常做法

1 材料准备：花椒、八角、姜、大葱段、脊骨块。2 另起一锅，脊骨块冷水下锅，煮开后捞出用流动的水彻底冲洗，滤干备用。3 锅底抹花生油，把大葱、蒜头、姜片、八角、花椒放锅底垫底。4 放入脊骨块，浇上黄酒、生抽混合液，最后倒水进锅。5 启动“收汁 腐乳蹄”功能，自动烹饪时间1小时40分。6 自动烹饪完成。

1 洗干净切块的猪骨头放入锅里加入陈皮倒入冷水煮沸一分钟。然后捞出用清水洗干净备用！2 大蒜切段，姜切片，蒜头拍开！3 少量热油爆香八角，花椒，干辣椒等干的材料。4 添些生油后再加入大蒜，姜切，蒜头，小辣椒继续爆炒。5 加入2勺豆瓣酱 6 把煮过的猪骨头加入锅中，在加入生抽，老抽，盐，冰糖。7 翻...

方法/步骤 1 先把排骨放在淡盐水中泡一下，再放在开水中焯水。2 捞出来放在盘子里备用。3 锅烧七成热，先把配料放下去小火煸出香味，再把排骨放下去翻炒至白色。4 加上一勺生抽，半勺老抽，一小勺盐巴，翻炒均匀。5 把所有食材铲进高压锅里，加一大碗水，盖盖子中火煮二十分钟。6 时间到了不要急着打开...

1 准备一些猪排骨，让卖肉的师傅帮忙剁成小块状，取回过水清洗干净。2 打开电磁炉，加入适量水，加入少许盐巴、醋，将水烧开，放入猪排骨焯一阵，去除骨头中的血水，然后捞出过冷水去浮沫沥干，将其放入碗中。3 加入少许盐巴、酱油、料酒、醋、生粉，拌匀腌制一会。4 准备少许辅料：生姜、蒜头、八角、桂皮、辣椒...

简介 经常下馆子的朋友，都应该吃过“酱骨头”，所以呢！今天来做一个家庭版的酱骨头！那么！快看看吧！食材 大骨头 5个 盐 适量 耗油 半勺 生抽 半勺 姜片 少许 花椒 适量 葱 一根 八角 少许 冰糖 少许 辣椒 适量 方法/步骤 1 1，首先，将准备好骨头，从中间剁开。2 2,起锅烧水，倒入骨头，热水煮...

豆瓣酱 20克 冰糖 2颗 老抽 15克 盐 5克 方法/步骤 1 肩骨用凉水泡一会儿，泡出血水，清洗干净准备焯水。取一个锅，放入凉水放入骨头，开火，水开后捞出骨头洗净备用。2 准备以下的料，大料2颗，花椒约20粒，香叶5片，小茴香约50粒，肉桂半个，豆蔻4个，甘草约10粒，干辣椒2个。再准备葱段和姜段，豆瓣...

酱骨头 1份 糖色 1份 盐 3g 十三香 1g 姜片 5g 蒜瓣 5g 葱段 5g 方法/步骤 1 猪大骨头在盆中洗净，然后上锅中过水焯一下去除血沫 2 捞出后，用另一锅熬糖色，熬好后，下入猪骨头上色 3 上完糖色后，加水开始炖煮 4 添加调味品盐、十三香、葱段、姜片、蒜瓣等大火炖 5 炖至汤汁收干后即可出锅...

酱骨头的具体做法。食材 大骨头 若干 葱段 适量 姜片 适量 桂皮 适量 八角 适量 川椒 适量 花椒 适量 香叶 适量 料酒 少许 蚝油 半勺 黄豆酱 半勺 酱油 半勺 鸡精 适量 盐 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 大骨头提前用水浸泡，去血水，备用。准备葱段，姜片，桂皮，八角，川椒，花椒，香叶，备用。2 骨头凉水...

酱骨头的做法 简介 looklook！食材 猪棒骨 1kg 料酒和酱油和白砂糖 各1汤勺 香叶 1片 八角 2枚 蒜 3瓣 花椒 1小撮 大葱 2节 油 2汤勺 桂皮 1块 老姜 3片 东北大酱 2汤勺 方法/步骤 1 棒骨斩成大块，放入滚水中汆烫一下，去除血沫，捞出沥净水待用。2 用纱布包一个料包，其中包括：大料、花椒、...

怎样做酱棒骨？简介  在炎热的夏季华灯初上时，街头的大排挡又开始承接了白天的喧闹，给夏日夜晚乘凉的人们准备了一个可以吃着喝着聊着好去处~~~ 除了烧烤，各种卤水拼盘是最受欢迎的下酒菜也是女人和孩子喜欢的零食，什么棒骨、牛肉、鸡鸭身上的各部件、猪肚、猪手、豆腐干、毛豆、萝卜等等~~~反正能想到的...

美味黑椒牛仔骨的做法 简介 网购的牛仔骨和各种蔬菜，今天中午下班回家把它们一起煎了一下！五颜六色的好看好吃哦！食材 牛仔骨 180克 玉米笋 2个 孢子甘蓝 10个 小番茄 5个 紫土豆 半个 橄榄油 少许 盐 少许 黑胡椒碎 少许 黑椒酱 适量 方法/步骤 1 准备牛仔骨 2 用水快速冲一下用厨房纸巾吸干水分后...

牛仔骨的做法 简介 每天都说要减肥，可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围，哈哈，那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做，总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方，试后感觉非常好，拍出来跟大家一起分享吧。食材 牛仔骨 15片 方法/步骤 1 把...

北方坛焖肉的经典做法 简介        坛焖肉是北方的一道功夫菜，肉烂，味浓，量大，吃着过瘾，菜式热情奔放。极具北方的民族好客风情。食材 猪肉或牛肉、羊肉 2000克 大米 200克 饮用水 5000克 酱油 200克 食盐 50克 味精 20克 葱姜蒜末 若干 米醋 5克 十三香 10克 八角，茴香，花椒 若干...

简单快捷的干烧鱼做法 1  主料活鲤鱼(1000克)1尾。    辅料细面条250克，甜酒酿75克，香葱末50克，细姜末15克，豆瓣酱15克，绍酒15克，米醋3克，泡辣椒未5克，酱油10克，精制盐少许，白糖5克，味精2克，水淀粉20克，精制油300克(耗15克)。    ①将鱼去鳞、鳃，剖腹挖去内脏，...

莲藕排骨汤的做法 简介 准备材料将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用莲藕切去两头的蒂，去皮清洗干净，用凉水冲洗一下砂锅内注入足够的水，烧开后放入排骨、莲藕、葱段和姜片，再一次烧开后转小火煮30分钟，调入盐再煮10分钟，关火即可 食材 猪大排 100克 藕 1节 姜 5克 葱 5克 食盐 适量 ...

想想之前，无论吃什么，除了咸味儿没别的味儿，按说我也没鼻塞啊。 现在弄点儿有滋味的吃吧，来条鱼是个不错的想法。很喜欢吃干烧鱼，外皮微脆鱼肉细嫩，尤其受欢迎的是笋丁这类的配料，微辣带劲。干烧是指烧制时先将原料炸或煎至上色后，再用中火慢烧，使汤汁自然收浓，汤汁全部渗入原料内的做法。

简易西瓜酱的做法 简介 一起来动手做西瓜酱 食材 西瓜 2块 豆瓣酱 3勺 葱 2段 姜 2片 蒜 4瓣 青椒 1颗 花生碎 1把 糖 少许 味极鲜 1勺 香油 1勺 方法/步骤 1 将西瓜去籽切成丁成盘备用 2 将牛肉切成小块丁，倒入少于料酒放五分钟 3 将葱，姜，蒜，青椒切成丁备用，花生用蒜臼子捣碎 4 油入锅...

干烧鱼（川菜）1   干烧鱼的特色：       干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜，它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。干烧鱼的制作材料：       主料：草鱼（或黄鱼,鲤鱼,鲫鱼）干烧鱼的做法：取750克1条的鲤鱼，用刀刮去鳞，开膛，除五脏，抠去鳃，洗净...

小炒肉的家常做法 1 家常小炒肉是我很喜欢的一道菜，口感很滑嫩，不油腻带一点脆，保准你吃了第一次就想吃第二次。现在我就把我家的做法分享给大家： 主料：五花肉 辅料：青椒、朝天椒、洋葱、大蒜、生姜。 调料：食用油、盐、白糖、香料（十三香）、生抽、料酒、香油。步骤： 1、把买来的五花肉切成薄片状，...

麻辣花生的做法 简介 麻辣花生仁是开封著名的地方风味小吃，也是常见的特色下酒菜，老少皆宜，做法也很简单 食材 花生 500g 油 适量 盐 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 准备好所有食材，花生泡一下水淘洗干净 2 将辣椒煎成段，和花椒一起下水煮开 3 加盐，五香粉煮开。放入花生煮一分钟关火等凉...

除尘骨架的寿命多少 1     除尘骨架的寿命应该是2～6年.是采用有足够强度和钢度的铁丝或不锈钢丝,用专用设备一次焊接成型.    除尘骨架过滤:圆形除尘器骨架是由金属网格围成的圆筒,圆筒两端启齿与风道相通.除尘骨架利用风机产生的气流压力把含尘空气压向圆形除尘器骨架表面,大部门短绒及杂质被阻留在圆形...

酱骨架的家常做法 简介 秋风起，贴秋膘，卤上一锅酱骨架，酱香软烂的大骨头，透着浓浓的秋意。食材 猪颈骨 1500克 香叶 几片 桂皮 适量 卤料包 2袋 豆瓣酱 3勺 大葱 适量 蒜头 适量 姜 适量 八角 适量 冰糖 适量 黄酒 1大勺 生抽 2大勺 老抽 适量 水 800毫升 步骤/方法 1 准备卤料。2 骨头洗净浸泡一...

酱骨架的家常做法 简介 记得第一次在面点王吃了酱骨架后，都说味道不错。回来就自己动手做了。食材 脊骨 800克 香叶 2-3片 桂皮 一点点 冰糖 几粒 孜然 一点点 姜 10克 五香粉 适量 花椒 15粒 黄酒 1大勺 生抽 2大勺 花生油 1小勺 老抽 1小勺 盐 1小勺 水 800毫升 步骤/方法 1 将香料准备好 2...

酱骨架的家常做法 简介 酱骨架 食材 脊骨 435克 大葱 21克 蒜头 22克 姜 10克 八角 2个 花椒 15粒 黄酒 1大勺 生抽 2大勺 花生油 1小勺 水 800毫升 步骤/方法 1 焯水 2 配料洗干净备用 3 加入适量的水到电饭锅，放入所有材料 4 煮半个小时左右翻一遍骨头 5 煮到收汁即可 6 出锅即可食用 ...

酱骨架的做法 简介 今天的这一道菜，就特别适合冬天吃哈，那就是酱骨架；食材 猪脊骨 600克 干花菇 2克 黄豆酱 30克 料酒 30克 食用油 20克 精盐 3克 蒜 5克 葱 6克 方法/步骤 1 准备剁块的猪脊骨。2 冷水下锅，加洗净的猪脊骨焯水。3 各式配料备好。4 加入香料。5 加入黄豆酱。6 加入精盐和...

酱骨架的做法 简介 有滋有味香到吮指的酱骨架 食材 前排脊骨 10克 豆瓣酱 90克 酱油 78克 盐 30克 大蒜 78克 冰糖 20克 八角 57克 桂皮 44克 方法/步骤 1 大蒜整粒、生姜拍破、小葱切段，调味料和香料提前准备好。2 骨架最好选整条的前排脊骨，要大块足量味道更香浓。用冷水浸泡半小时，...

好吃酱骨架的做法 简介 疫情蔓延，全关在家里面天天吃吃吃，胖十斤的节奏。食材 脊骨 4斤 花雕 1勺 八角 4个 大葱 3截 香叶 5片 红花椒 20粒 桂皮 1块 辣椒丝 1克 冰糖 10克 老抽 1勺 黄豆酱 2勺 方法/步骤 1 骨头汆水，加一勺花雕去腥，捞起骨架备用 2 干锅炒下香料，炒出香气 3 放二勺豆瓣酱...

香嫩软糯，入口即化，不油不腻说的就是这个酱骨头了😂好吃到停不下来，手指都要舔干净那种！食材 排骨 约5斤 黄豆酱 5勺 郫县豆瓣酱 一勺 香叶 两片 八角 1个 桂皮 1块 花椒 适量 料酒 一勺 生抽 一勺 老抽 半勺 糖 适量 干辣椒 2个 姜 适量 葱 适量根 草果 1个 酱骨头的做法 1 猪骨头放进...