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5 在砧板和一个盘子里(放小元宵用的)撒上糯米粉,盘子里可以多撒一点。6 将大面团分成适合自己揉的小面团,搓成长条,然后切成小块。不要在意你搓的长条是不是很丑,也不要纠结这个小块是否完美,因为它只是一个大小,你还是要再用手搓圆的。嘿嘿...7 搓的时候不要2个手相互盖着,因为这样容易用力过猛,...
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1 红豆适量 2 加水浸泡4小时以上。我用迷鹿炖锅预约的,就洗干净泡,到时间自己会煮好。不止这些水,这是浸泡的时候拍的,多煮点汤,里面还要煮汤圆的 3 第二天早上醒来就好了,红豆尽量煮烂一点 4 装了一部分出来,里面也有红豆的,看不出来。加了3勺糖,糖的多少根据个人口味 5 红豆汤煮开了再加适量汤...
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1 1、红豆洗净浸泡一夜 2 2、泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里,再加入适量的水 3 3、糯米粉加热水活成雪花状 4 4、用手揉成小圆子 5 5、锅里水烧开后继续煮半个小时左右,加入揉好的小圆子和冰糖 6 6、继续煮十分钟左右,到小圆子浮起来即可 ...
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1 把红豆洗净,倒入没过红豆的水,浸泡至少2小时 2 浸泡好以后,放入锅中,倒入足量的水(水要多放一点),中小火熬1小时左右,红豆熬至出痧软烂 3 将适量开水倒入糯米粉中,搅拌均匀,揉捏成团 4 将糯米团揉捏成团,然后撕成小块方便搓成细条 5 把小面团揉搓成细条,然后切成小块 6 将切下来的小...
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1 陈皮红豆小元宵原料:赤小豆2大把、元宵(小)适、薏米1小把、陈皮5克调料:冰糖适量、水适量陈皮红豆小元宵的做法:今天这道甜品算是改良的赤豆元宵。加了一点点陈皮,多了一丝淡淡的橘香。很开胃。没有用藕粉或者淀粉之类的勾芡,想多喝些汤水解解渴。甜食吃多了助湿,所以又抓了一把薏米。冰糖只放了很少...
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粽叶 60张 线 1捆 步骤/方法 1 干粽叶提前一晚泡制,洗净 2 糯米,赤豆,黑糯米提前一晚泡发,沥净水份 3 取两张粽叶叠置一起,绕成一个圈 4 放入适量糯米,加入两颗蜜枣在盖上一点糯米 5 把两侧粽向中间折然后把上面的叶子向下翻折,用线顺着长边捆结实 6 把包好的粽子下锅煮至3小时左右即可 ...
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枣泥豆沙馅的做法 简介 去了皮的枣泥和红豆泥入口非常细腻,浓郁的枣香混合着淡淡的豆香,非常值得一试的一款馅料。食材 红豆 150克 盐 2克 红枣 300克 香油 1克 玉米油 65克 生抽 1克 水饴 130克 白砂糖 5克 方法/步骤 1 红豆洗净后加清水泡一晚上。锅里加冷水,放入泡好的红豆,煮至微沸但没煮开...
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9 夫子庙,莲湖糕团店 一家老字号的南京本土甜品店了,经营的都是老式传统甜点 赤豆元宵是经典,清甜爽口,冬季会加红枣,滋补养颜,元宵红豆口号糯糯的,老少皆宜 其他的糕点不错,就是口味比较传统,有些人不一定能接受得了 地址:夫子庙江南贡院第一个路口, 推荐:赤豆元宵,桂花糕 10...
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赤豆元宵的做法 简介 嘿嘿,不好看,但是绝对好吃,灰常的好吃 方法/步骤 1 红豆用清水浸泡30分钟,便于煮制,煮好后先用砂糖拌匀 2 用料理机打成泥,煮开红豆沙后丢入小元宵 3 煮熟后,关火,待温度略微下降后加入酒酿,最后淋入桂花蜜即可 ...
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怎么做好吃赤豆小圆子 简介 好吃赤豆小圆子,吃到胃里暖暖的 食材 红豆 200g 红糖 5克 水 40克 生粉 10克 糯米粉 50克 白砂糖 5克 方法/步骤 1 糯米粉中加入温水,边加边用筷子搅拌成絮状,2 揉成不粘手的面团后盖保鲜膜醒10分钟 3 醒好的面团搓成长条,揪成一个一个剂子再搓成球 4 红豆用清水浸泡...
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赤豆小元宵的做法 简介 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。赤小豆不仅...
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赤豆元宵的做法 简介 嘿嘿,不好看,但是绝对好吃,灰常的好吃 方法/步骤 1 红豆用清水浸泡30分钟,便于煮制,煮好后先用砂糖拌匀 2 用料理机打成泥,煮开红豆沙后丢入小元宵 3 煮熟后,关火,待温度略微下降后加入酒酿,最后淋入桂花蜜即可 ...
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怎么做好吃赤豆小圆子 简介 好吃赤豆小圆子,吃到胃里暖暖的 食材 红豆 200g 红糖 5克 水 40克 生粉 10克 糯米粉 50克 白砂糖 5克 方法/步骤 1 糯米粉中加入温水,边加边用筷子搅拌成絮状,2 揉成不粘手的面团后盖保鲜膜醒10分钟 3 醒好的面团搓成长条,揪成一个一个剂子再搓成球 4 红豆用清水浸泡...
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赤豆小元宵的做法 简介 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。赤小豆不仅...