豆芽菜的做法

id=132519 食材 绿豆 60克 水 适量 步骤/方法 1 准备绿豆 2 绿豆洗净后，用水泡一晚上，皮就会裂开了 3 砂锅及所有用品，必须无油；【底下的盖布，最好是无纺布，因为最后根会扎到布里，布就没法用了，到处是断根，再发黄豆芽时，会有详细说明】豆芽放在沙锅里，上面盖一块毛巾，这部最关键，每天都要用水...

2 倒掉多余水，用一块湿布盖在豆子上面，再压一块石头或者重一点的东西，放在暖和的地方就行。不要太阳晒，晒干就不能发芽了。北方家里有暖气，放在屋里就可以了。3 每天换水两到三次，每次加凉水把盖布和豆芽都打湿，然后倒掉多余的水。豆子长牙啦。4 重复上面的步骤，看着豆芽越来越长。5 最多一周，豆芽就...

清爽豆芽的做法 简介 想吃就做啦 食材 豆芽 300克 大蒜 2块 干辣椒 2个 步骤/方法 1 洗菜我就不说啦 2 大蒜干辣椒切块 3 锅烧热加油，放入大蒜辣椒炒香，再放入豆芽菜，菜变软以后加盐和鸡精就可以了

酸辣豆芽的做法 简介 夏天，夏天，夏天，讨厌的夏天。夏天的时候，人总是会觉得乏乏的，打不起精神，做什么事都懒洋洋的。连吃饭也感觉没什么胃口。今天给大家带来一份酸酸辣辣的豆芽菜，简单易做，爽脆可口，很开胃哦。食材 绿豆芽 300克 油 适量 大蒜头 2瓣 盐 适量 辣椒干 4个 葱 适量 辣椒油 2勺 ...

凉拌豆芽菜的做法 简介 豆芽机生的的绿豆芽，安全健康，长得快且多，送邻居送家人，还有剩余，也要快快吃掉，不然就老了，用糖醋泡红心萝卜丝再凉拌，酸酸甜甜，下酒解腻，爽口下饭，真的很美味。食材 绿豆芽 200克 红心萝卜 100克 粉丝 80克 苹果醋 2汤匙 白糖 适量 黄瓜 半个 蒜 适量 花生酱 适量 步骤...

凉拌豆芽菜的做法 简介 小时候，有个小姨娘家里就是做绿豆芽菜的生意的，每年暑假奶奶都会带着我们这群弟弟妹妹一起去姨娘家小住几天，每天最开心的事情就是帮姨夫数钱，姨夫卖了豆芽回来，钱全部装在一个铁皮盒子，因为卖豆芽，手是湿的，所以里面的钱大多也是湿的，一张张的摊开来，放在太阳里晒下，夏天的...

家庭自发黄豆芽的做法 简介 黄豆芽不仅含有多种维生素，还含有活性植物蛋白，所以是一种很好的食材，但是买的豆芽有人说添加了对身体有害的东西，所以今天我们还是自己动手来做吧，既安全又便宜。这种菜小孩也应该多吃，补钙也是很好的一种食材。食材 黄豆 100克 水 适量 屉布 一块 方法/步骤 1 黄豆挑选新豆，...

爆炒黄豆芽的做法 简介 老少皆宜 食材 黄豆芽 半斤 盐 2调味勺 鸡精 适量 味素 适量 葱末 适量 干辣椒 适量 烧烤蘸料 适量 步骤/方法 1 热锅倒油 放入干辣椒炒香 2 放入豆芽 3 大火 爆炒 4 放入葱 5 放入鸡精 6 放入沾料 7 就是这种调料 8 放入盐味素 9 大火 爆炒 10 炒熟 出锅 ...

肉丝炒豆芽的做法 简介 豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。据近代老年...

肉炖豆芽的做法 简介 肉炖豆芽是一道最家常的菜肴，又便宜又好吃，最关键的是我女儿爱吃，所以这道菜是我家上镜率较高的一道，推荐给大家。食材 豆芽 300克 猪肉 50克 油 2大勺 葱 少许 姜 1片 花椒 1小勺 八角 2个 酱油 1勺 盐 1勺 步骤/方法 1 锅里放油，烧热后放入花椒、八角爆香。2 加入葱花...

青豆芽炒肉的做法 简介 市场上卖的豆芽大多数是无根豆芽，无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，所以有条件还是自己自发豆芽吃着才比较放心。一般春夏秋季节，偶尔吃豆芽，我都是自己发的，现在的天气温度较低，无法自发豆芽，想吃还是避免不了要买。豆芽营养价值高，口感清脆好吃，个人喜欢买青豆芽，感觉比黄豆芽和...

炝拌豆芽的做法 简介 豆芽性寒味甘，不同的豆子发出来的豆芽功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾。豌豆芽护肝，蚕豆芽健脾胃。春天吃点儿豆芽，再加上香菜性温味甘，健胃消食，驱风解毒的作用，清爽可口的同时，也起到一定食补作用。食材 绿豆...

凉拌豆芽的做法 简介 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁绿豆芽用清水冲洗干净锅中加适量水，烧开豆芽倒入开水中，立即关火将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；将过完凉水...

但是亚麻籽油燃烟点较低，且经专业技术经低温压榨而成，不宜使用炒炸的高温烹调，食用时也应尽量避免加热，以保持活性营养物质，所以用亚麻籽油来做一些凉拌菜、各式色拉最为合适。下面做的这款凉拌绿豆芽，豆芽是自己用豆芽机发的，莴笋是婆婆自家花园里种的，绿色食品配上高品质的格琳诺尔亚麻籽油，安全又美...

豆芽的做法，豆芽做法大全 1 豆芽的营养 豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是我国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”，豆芽的样子又像一把如意，所以人们又称它为如意菜。 豆芽与笋、菌并列为...

韩国拌豆芽的做法 简介 韩国豆芽拌菜 一定要趁豆芽热的时候放辣椒 搅拌 不然豆芽凉了 估计你就办不开了吧 食材 豆芽 适当 辣椒末 2小勺 香油 半勺 苹果醋 半勺 咸盐 半勺 味精 少许 牛肉精 少许 步骤/方法 1 首先把买回来的豆芽拿出来备用 2 然后用清水冲一下 放入锅中 放入水 水莫过豆芽即可 把豆芽...

如何做豆芽好吃？简介 豆芽营养丰富含有蛋白质和维生素，豆芽又分为黄豆芽和绿豆芽，现在给大家介绍下我的绿豆芽的做法！食材 豆芽 适量 蒜 5~6个 干辣椒 3个 豆瓣酱 一勺 酱油 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 豆芽洗干净装篮子里滤水，蒜拍碎，切好干辣椒；2 锅内放水煮热，然后倒入豆芽煮1分多钟至熟捞起...

豆芽炒肉的做法 简介 小时候特别喜欢吃邓姨豆芽炒肉丝，下米饭能吃两大碗。但是现在总感觉我怎么弄，都好像炒不出来小时候邓姨弄的那种味道，但是偶尔解解馋也还是可以的 食材 猪肉(瘦) 200克 黄豆芽 300克 大蒜 2块 干辣椒 2个 生姜 3片 盐巴 适量 花椒 适量 豆瓣酱 1勺 红薯粉 1勺 步骤/方法 1 瘦肉...

自发绿豆芽的做法 简介 教您用一个洗菜蓝，一把绿豆，一条毛巾和水，不用买豆芽机，自己就可以在家里种出健康的绿豆芽了，只需五天的时间就可以吃到自己亲手种出的绿豆芽，方法简单可行易做，快来学学吧！食材 镂空的洗菜篮 1个 绿豆 一小把 小毛巾 1条 盘子 1个 水 适量 步骤/方法 1 准备材料：镂空...