蟹味菇的做法

步骤/方法 1 蟹味菇洗净～特别小的蟹味菇可以摘出来留着煮面～2 将蟹味菇在烧开的水中烫一下～控干水分备用～3 葱花姜片爆香，下杏鲍菇翻炒～4 加入料酒、生抽和蚝油～翻炒均匀上色～5 出锅装盘～

1 将粘连一起的蟹味菇掰开成单个，然后用水冲洗干净。将青豆角去丝，洗干净。2 然后，将青豆角在开水中焯一焯，捞出放入盘中，再将蟹味菇倒入开水中焯一焯，空水捞出。3 将葱、姜、蒜分别剥好，洗干净，切成葱段、姜丝、蒜碎，再将炒锅中放入食用油，开火，待油微热，放入葱姜蒜，炸微黄，放入焯好的...

1 小油菜对半切开 2 蟹味菇去根洗净 3 姜蒜分别切成末 4 锅内倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香。 5 放入蟹味菇，同姜蒜末翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒3分钟 6 放入小油菜，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可出锅。  

超级好吃的蟹味菇的做法 简介 家里宝宝不爱吃菇类，每次都变着法子让她多吃点，菇类里有很多的氨基酸，是很好的营养 食材 蟹 适量 方法/步骤 1 白玉菇三到四个，蟹味菇少许，三四朵香菇，泡发，切丝 2 洗干净，白玉菇切片 3 菇类烧一定要放大蒜，会更香 4 下油锅炒 5 放入鱼面筋爆炒 6 加水盖盖子煮 ...

1 准备好新鲜的蟹味菇、瘦肉、盐、花生油、生粉、酱油。2 把蟹味菇的根部切掉，放洗菜盆里拆开一棵一棵的，然后清洗干净，沥干水分待用。3 切好的瘦肉用适量生粉、盐、酱油、花生油腌制10分钟左右。4 起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入腌制好的瘦肉，翻炒3分钟出锅装碟待用。5 把锅洗干净，重新起锅热...

鱼香蟹味菇的做法 简介 口感顺滑，营养也非常丰富。食材 蟹味菇 350g 肉丝 150g 胡萝卜 80g 青椒 1个 豆瓣酱 30g 白糖 2汤匙 醋 生抽 1汤匙 老抽 半汤匙 料酒 1汤匙 盐 2g 淀粉 7g 水 30ml 方法/步骤 1 肉丝加少量水充分吸收后，加1克盐和2克淀粉搅拌均匀腌制十分钟。2 蟹味菇切小段，锅中放水加...

1 辅料： 蟹味菇、胡萝卜、青椒、火腿肠 2 把青椒、胡萝卜、火腿肠切条备用。3 把青椒、胡萝卜、火腿肠切条备用。4 锅烧开水、放入蟹味菇汆烫1分钟。5 捞出过冷水。6 起锅热油，炒香葱花。7 放入胡萝卜条煸炒。8 烹入生抽。9 放入青椒。10 翻炒后，放入火腿肠。11 翻炒均匀，放入蟹味菇。12 加盐...

蟹味菇 10克（个人口味酌情增减）白菜 10克（个人口味酌情增减）豆腐 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 味精 10克（个人口味酌情增减）葱丝 10克（个人口味酌情增减）胡椒粉 1小勺 香油 1勺 方法/步骤 1 蛤蜊一定要洗干净，因为入锅后要用蛤蜊汤炖菜的 2 加入适量的清水倒入蛤蜊盖上锅盖，等待水开蛤蜊张口...

素炒蟹味菇的做法 简介 蟹味菇中文正名“真姬菇”，又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞，因它具有独特的蟹鲜味，故有人称它为蟹味菇、海鲜菇;它含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。...

教你怎么做好吃的海参蟹味菇 简介 教你怎么做好吃的海参蟹味菇 食材 葱 适量 红椒 适量 蟹味菇 适量 海参 适量 西兰花 适量 姜 适量 盐 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 耗油 适量 糖 适量 芡粉 适量 方法/步骤 1 葱切成段。2 红椒切成丝。3 海参切成丝。4 西兰花去根切成小朵。5 西兰花放入盛水的锅...

油渍蟹味菇的做法 简介 油渍蟹味菇，下饭、佐餐、当零食，简单易做，口齿留香。食材 蟹味菇 600克 干辣椒 3个 生抽 3茶匙 白糖 1茶匙 大蒜 4瓣 方法/步骤 1 蟹味菇800克。2 新鲜蟹味菇去除老根，洗净后晾干，以去除菌菇中多余水分。3 准备一些辅料增加香气，大蒜瓣切厚片、八角一粒、干辣椒5个。4 锅...

干煸蟹味菇的做法 简介 今天给大家介绍的这道菜采用了干煸的方式，这么做最大限度保留了食材的营养成分不流失，锁住了鲜味，食材之间互相吸收了对方的味道，鲜香味美，绝对是一道别具风格的干煸菜呢,简单易学。食材 蟹味菇 200克 紫甘蓝 100克 青椒 50克 胡萝卜 50克 大蒜 30克 孜然 适量 盐 适量 调和油 ...

蟹味菇汤的做法 简介 蟹味菇做汤不用焯水，用葱花、火腿、鸡蛋、豆腐做汤，鲜味十足，非常好喝。食材 蟹味菇 300克 葱花 适量 火腿丁 50克 豆腐 1块 鸡蛋 1个 香油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 起锅烧油，先把葱花放入砂锅炒香。2 再放入洗好的蟹味菇，炒至稍稍变软。3 倒入适量清水，大火煮开。4 ...

蟹味菇炒肉的做法 简介 下面就和大家分享下 食材 蟹味菇 一盘 肉 适量 油 一勺 盐 半勺 葱花 一棵 姜 三片 方法/步骤 1 准备好一盘蟹味菇洗净控水 2 切点肉片，葱花和姜片 3 锅中烧热放油 4 油热后下去肉和姜片，还有葱花按着顺序放下去翻炒 5 炒一会倒入蟹味菇炒熟，放入喜欢的调料即可 6 这...

菌菇炒鲜贝柱的做法,菌菇是蟹味菇,滑嫩Q弹,具有独特的蟹香味,含有丰富维生素和17种氨基酸,有助于儿童益智增高,提高免疫力。鲜贝柱吃后清爽宜人,宝宝心情愉悦,妈妈更开心。

蟹味菇炖鸡的做法 简介 《蟹味菇炖鸡》我用的是新鲜的土鸡，这是鲜上加鲜！寒冷的冬天炖这么一锅，汤汤水水的吃肉喝汤，不仅营养美味全都有，而且滋补效果尤其的好，蟹味菇的抗免疫力不错，又是一种低热量、低脂肪的保健食品。搭配土鸡很够味，很鲜美。两者都合起来味道真的超好，香气袅袅，简至要鲜掉眉毛了...

​菌菇是菌类的总称，通常我们指的菌菇是食用菌，这类菌菇有天然的也有人工栽培的，这些菌菇营养丰富，被人们极为推崇食用，菌菇汤就是选用食用菌进行煲汤，是一道营养价值很高的靓汤汤，我做的这道菌菇汤，选用几个常见的菌菇---香菇，蟹味菇，金针菇，秀珍菇，这些菌菇市面上很容易买到，价格也不贵，很...

今天这道菌菇荷兰豆，用到鲜味菇与翠绿的荷兰豆搭配，加入了蚝油的料理，有促进饮食、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。来吧，起来过一个“不上火”的春天吧！食材 蟹味菇 100克 荷兰豆 100克 胡萝卜 20克 大蒜 2瓣 食用油 5克 蚝油 5克 食盐 2克 淀粉 5克 步骤/方法 1 将荷兰豆掐去老筋，...

菌汤的家常做法 简介 菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅，其味道鲜美绝伦，营养丰富，越来越受到大家的喜爱。步入冬季，北方已经渐渐冷了，这个时候最适合吃火锅，而菌汤是我的最爱火锅底了，就是单独做成汤，也是鲜美无比的。食材 口蘑 6个 杏鲍菇 50克 金针菇 50克 蟹味菇 50克 海鲜菇 50克 浓汤...

瓜条菌菇的做法 简介 【瓜条菌菇】的主料选择的是角瓜、白玉菇、蟹味菇。白玉菇和蟹味菇质地很嫩，但前期处理要用开水汆烫，也就是短时的焯水，汆烫时开水中要加少许料酒，既可以去除异味，还可以增加白玉菇和蟹味菇的香气。食材 角瓜 1个 白玉菇 100克 蟹味菇 100克 油 1汤匙 虾皮 30克 浓汤宝 1盒...

蟹味菇；西兰花； 腐乳汁（可不放）；口味清淡，西兰花和蟹味菇营养丰富。步骤/方法 1 •1 蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净。2 •2 烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出。3 •3 热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀。4 •4 倒入焯好的西兰花，...

健康养生佳品蟹味菇西兰花炒虾仁的做法 简介 西兰花不但营养价值非常的高，而且还有防癌抗癌的一些功效，里面还有的一些膳食纤维也非常多 方法/步骤 1 虾仁去头去壳去虾线留尾部，加入适量酱油，淀粉，姜段抓匀腌制半小时 2 西兰花去粗茎掰小块洗净，蟹味菇切去部分尾部洗净 3 锅里加适量清水，半勺盐，倒入西...

食补养生西兰花炒蟹味菇的做法 简介 西兰花不但营养价值非常的高，而且还有防癌抗癌的一些功效，里面还有的一些膳食纤维也非常多 方法/步骤 1 步骤一：西兰花用清水冲洗一下，然后再切成小朵，放盐水中浸泡5分钟左右。2 步骤二：蟹味菇清洗干净，沥干水分备用 3 步骤三：锅中注入清水，大火煮开放入适量盐，再放...

香椿蚝油拼蟹味菇的做法 简介 香椿是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值 春季也是食用香椿的最佳季节 食材 香椿芽 500克 盐 15克 方法/步骤 1 主角出场 2 美丽的颜色 3 蟹味菇去根部少许，掰开一条条（省略没拍）香椿大条些的对半切，小的就...

蟹味菇炒西兰花的做法 简介 家里只有我和我妈两个人吃饭，所以一大颗西兰花两个人一顿只能吃一半还剩一半咋办呢？只能第二顿吃了 第二顿不会还这样吃吧，不会的，我会搭配别的吃 不过还是我的大爱——蟹味菇 当我发现杏鲍菇和蟹味菇的那刻起，我就不能自拔的爱上了他们 从此一发不可收拾 ...

赛螃蟹的做法 简介 今天带来的是赛螃蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 咸蛋黄 3个 蟹味菇 100克 盐 3克 白醋 6克 糖 5克 姜末 25克 葱花 5克 方法/步骤 1 准备材料 2 蛋黄蛋清分离，蟹味菇斜刀切好焯水，姜切末，备用。3 将咸蛋黄碾碎，放入分离好的蛋黄中调匀。蟹味菇和蛋清混合...

蟹味菇汤豆腐的做法 简介 美味的蟹味菇汤豆腐，好好吃。食材 蟹味菇 400克 嫩豆腐 400克 小葱粒 5克 干海米 200克 盐 2克 姜 20克 糖 2克 生抽 10克 方法/步骤 1 干海米中加入温水，提前2小时泡发。嫩豆腐切成厚片。蟹味菇切掉根，掰散开。2 在小汤锅里放些油，放入姜片和泡发的海米，炒一炒，...