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1 虾仁去掉虾肠洗干净控水 2 虾仁加料酒,生抽,盐,淀粉抓匀腌制十分钟。3 菜花掰成小朵泡盐水十分钟洗净.烧开水把菜花焯一分钟,别焯过火,捞出来控水 4 姜蒜切末 5 姜蒜末凉油下锅 6 不要等油烧的太热时下腌好的虾仁,如果油太热挂糊的虾仁会严重粘锅。加少许白糖,生抽炒匀。7 焯好的菜花下锅炒,...
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虾仁面的家常做法 简介 看似简单的一碗“虾仁面”,凝聚的却是暖暖的爱……只要有心,就地取材也能成为“大厨”。食材 虾仁 6个 面条(生) 视食量而定 红萝卜 1个(主要为配色,小红萝卜就行)葱花儿 一点点 步骤/方法 1 虾仁可以买现成的,也可以买新鲜虾 2 把虾仁剁成泥,把红萝卜切成丝,把葱剁成段...
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大虾仁家常做法 简介 虾仁选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾仁是蛋白质含量很高的食物之一,虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,虾仁于芹菜完美搭配,是减肥人士的不二之选,今天就做一道大虾仁炒芹菜 食材...
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家常虾仁的做法 简介 小米虾是一种淡水虾,食用对于人体补充钙、维生素以及其它营养效果很好;并且烹饪的好会让小虾味道鲜美,爽口。小编今天就和大家分享一种虾仁的二种家常做法。食材 小米虾 260克 米粉 80克 生姜 小半颗 蒜瓣 6-7个 小葱 4-5根 方法/步骤 1 首先第一步就是一项细致活。要把买回来的小米...
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油菜炒虾仁家常做法 食材 虾仁 10个 油菜 10颗 葱 1小段 姜 1块 蒜 1个 盐 适量 生抽 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 油菜洗净摘好,放入开水中焯一分钟,捞出沥干 2 把姜葱蒜等配料切好,放在一边备用 3 我们买回来的如果直接是虾仁要洗一洗(最好泡一会大约半个小时),如果是鲜虾还有简单处理一下去掉...
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炒虾仁的家常做法 简介 每逢节假日,家人朋友小聚,总免不了小酌,大鱼大肉过于荤腻,素食素菜难免清淡,来个小海鲜吧,权当下酒菜,正可口 食材 鲜虾仁 400克 青豆 150克 鸡蛋清 20克 大葱 5克 生姜 2克 熟猪油 100克 盐 少许 胡椒粉 适量 料酒 适量 湿淀粉 适量 味精或鸡精 少许 香油 适量 方法/步骤...
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清炒虾仁的家常做法 简介 虾仁的营养丰富,孩子也爱吃。现在网上的冷鲜超市购买起来也很方便,基本上都挑过虾线的。我们就可以选择自己爱吃的一些蔬菜,来做一道清炒虾仁。食材 西兰花 适量 胡萝卜 适量 虾仁 适量 料酒 适量 油 适量 盐 适量 花椒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把西兰花一朵一朵摘下来,从中间...
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冰冻虾仁的家常做法 简介 虾仁营养丰富,蛋白质含量很高。虾仁肉质松软,有利于消化。虾仁搭配胡萝卜和青椒一起炒,软嫩滑爽、秀色可餐,而且是老幼皆宜的家庭菜肴之一。食材 虾仁 180克 胡萝卜 1个 青椒 1个 小葱 适量 姜片 适量 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备1包180克的冰...
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锅包虾仁的家常做法 简介 虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。今天就来推荐一个锅包虾仁的做法,让简单的家常菜,简单的烧法,拥有不简单的味道!食材 虾仁 500g 淀粉 适量 料酒 半勺 醋 一勺 葱姜末 少许 番茄沙司 4勺 白糖 4勺 盐 少许 鸡蛋清 一个 方法/步骤 1 先把虾仁...
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家常炒虾仁的简单做法 简介 虾的营养价值比较高,大家都喜欢做白灼虾,既营养又快捷,但是吃起来挺麻烦,尤其是小朋友不喜欢动手剥虾外面硬硬的皮,就会嫌弃吃虾,为此我特意把虾皮去掉,做成炒虾仁,这样无论是大人还是小孩吃起来都方便,且津津有味。食材 虾 500克 姜 少许 盐 适量 料酒 适量 花生油 适量 ...
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炸虾仁的家常做法 简介 中午炸虾仁,换个口味,不用太顾忌减肥,可以多吃两口。食材 虾仁 适量 盐 适量 料酒 适量 柠檬汁 适量 胡椒粉 适量 花生油 适量 鸡蛋 1个 干淀粉 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 用虾现剥了一些虾仁。2 用刀在虾背上划一刀,一是把虾线挑出来,二是便于入味和造型。3 处理完加...
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大虾仁的家常做法?简介 糖醋虾仁 食材 新鲜大虾仁 20个 淀粉 2小勺 盐 1汤勺 醋 2.5量 糖 2汤勺 油 少许 方法/步骤 1 选择新鲜大虾仁,个头大,鲜 2 用盐揉搓大虾仁。清水清洗。虾仁通明状 3 将洗好的虾仁沥干水分待用 4 将虾仁裹上淀粉 5 炒锅中放少许油。没过所炸虾仁为宜。6 待油烧热放入...
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宫保虾仁的家常做法 简介 宫保鸡丁既好吃也能下饭,如果换成虾仁那更是异常的鲜美,宫保菜给人的误解总以为是“爆”出的其实不是哦。下面笔者为大家讲解一下,如何烹饪宫保虾仁。食材 虾仁 100克 花生米 20克 蛋清 5克 醋 2克 淀粉 15克 白糖 3克 生抽 10克 花椒 一小勺 料酒 5克 姜末 1克 蒜片 3克...
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清炒虾仁做法大全 1 本文导读:清炒虾仁这道家常菜中虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。以下是清炒虾仁的做法。 主料: 虾仁 青豆 胡萝卜 辅料: 鸡蛋蛋白 生粉 姜 调料: 盐 清炒虾仁的做法: 1、虾仁用竹签挑出虾线,再用刀开背。 2...
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家常软炸虾仁的做法 简介 昨天做了软炸虾仁,只要方法对,做出来和饭店里一样。食材 青虾仁 约250克 鸡蛋 1个 面粉 50克 淀粉 30克 小苏打 2克 白胡椒 3克 盐 5克 葱姜 少许 料酒 5克 食用油 适量 方法/步骤 1 虾仁清洗干净放到一个中等容器内,切几片葱姜,放3克白胡椒、5克料酒、5克盐、加上...
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青虾仁的家常做法 简介 超市买的冻青虾仁,用来做馄饨馅非常好,放一点猪肉馅,味道鲜香,用来做早餐很适合,馄饨皮是买现成的,所以早餐用不了多长时间。食材 青虾仁 200克 猪肉馅 100克 馄饨皮 适量 葱 10克 姜 3克 盐,调馅料 各2克 蚝油,料酒 3克 食用油 10 香油 5克 味素 1克 香菜,香椿,...
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家常腰果虾仁的做法 1 腰果虾仁的做法 材料集合图: 将虾洗净,去壳挑去虾肠。鸡蛋分出蛋清,放入虾,加适量盐、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌匀,腌一会黄瓜洗净,去除瓜瓤,切丁 准备好腰果,如果是生腰果,将腰果入温油炸出成杏黄色备用,我用是盐局腰果,免去这一过程,最后再放将黄瓜丁焯沸水中稍焯一下...
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水晶虾仁做法 简介 水晶虾仁是上海的一道名菜,外表鲜明透亮,而且口感是软中带着脆,所以深受大家喜爱,这道菜的主料呢是虾仁,河虾就可以的。食材 新鲜河虾仁 适量 鸡蛋清 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 淀粉 适量 小苏打粉 适量 方法/步骤 1 第一步,先用水把虾仁浸泡清洗干净,之后晾晒,把表面的水分...